中華そば(○平　中華そば専門店 （まるひらちゅうかそばてん）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  amagasakiosaka

  5.02024/10/12

  営業日は週末の金土日の夜のみという限定さ加減に少しの興奮を覚えてしまったあなたは立派なラヲタです。

  高ければ高い山のほうが登った時気持ちいいもんです。

  というわけで早速店内へ。

  週末の夜、否が応でも◯平の営業に沸く地元住民たち。

  外には食べ終えた方々が多数。

  店内はカウンターの空席が2席のみでテーブル席は家族連れなどで埋まっている人気ぶり。

  中華そば800円

  メニューは基本的に味は1種類。

  肉を増しのチャーシューは950円

  小ぶりな丼に綺麗に盛り付けられたThe中華そば。

  スープは漆黒の見た目とは違い穏やかな風味。

  豚骨ベースながら芳ばしい醤油の風味がキリッと効いたスッキリとした出汁感。

  麺はハリのあるストレートで力強い食感。

  過度な香りもなく、良い茹で加減。

  麺とスープの親和性という観点から見たら間違いなくトップレベル。

  というか、好き。

  美味しい。

  チャーシューはさっぱりとしたもも肉。

  噛んだ瞬間、ある意味期待を裏切る見たよりしっかりの弾力に喜びを感じれる。

  あぁ、周りの常連さんよろしく増せば良かったと後悔させてくれる。

  手切り？のネギも食感よくシャキっと美味しい。

  「車庫前系」のお手本のようなと言っても過言ではない素晴らしい仕上がり。

  ぜひ、実食を！

  #JMA2024

  #ラーメン

  #関西ラーメン

• 
  29mitsu10feet

  4.02017/8/3

  ◯平 中華そば専門店

  『中華そば』

  どこか懐かしさを感じる油分が効いていて終始熱々のスープは少し濃いめのしっかりとした醤油の味わいで少しの甘みとほんの僅かな酸味がありとても美味い‼︎ザクッと歯切れのいい硬めの麺は喉越し最高‼︎硬めのチャーシューは噛めば噛むほどに甘くなる‼︎

  #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば