奈良市のラーメン(豚肉)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは奈良市のラーメンを豚肉で絞り込んだ検索結果ページです。
27件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、27の中からとっておきの豚肉を見つけてください!
レビュー一覧(31)
- mipoo
カプチーノラーメン♡♡ スープは濃厚ながらマイルドで口当たりもgood!! 自家製ちぢれ麺とも相性良しレアチャーシューも柔らかく、兎に角ここのラーメンはめちゃくちゃ美味しい!! 醤油と比べてアッサリしていますが、私は塩がオススメです^ ^♡
- kazu0320
ブレンダーでカプチーノの様にきめ細かな泡が浮き立たせた白濁のスープは、豚骨×鶏モミジを使っており、鶏と豚の優しい旨味と塩カド立たないマイルドな口当たりで、チャーシューからの胡椒がスープを引き締めてます。自家製の中太麺は、小麦の風味が豊かで、モチッと歯応えも非常に良く、スープがしっかりと絡みます。具材は、レアチャーシュー・材木メンマ・味玉・浅葱です。低温調理のロールチャーシューは、ジューシーで肉の旨味がしっかりとしたもの。メンマは隠し包丁が入っており、コリコリと食感も良く、ジンジャーテイストで食べ易く美味しいです。トロンとした黄身が濃厚な味わいの味玉も美味い。具材ひとつひとつが丁寧な仕事をされています。あっぱれ屋卒業生の中でも、個性が光る一杯で、列んででも戴く価値のあるお店です。 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚肉ラーメン #ポークラーメン
レビュー一覧(12)
レビュー一覧(9)
- gcjapan
JR奈良駅近く、ふじ門製麺! 丸みのあるクリーミーな豚骨系スープ「豚だしらぁ麺」と上品な出汁が効いた「魚だしらぁ麺」の2枚看板! 盛り付けも美しい。 #ラーメン
レビュー一覧(9)
レビュー一覧(6)
- mipoo
!!絶品ラーメン!! しおラーメンと比べ、こちらの方が味はシッカリしておりスープの色も味も醤油感があります!半熟卵との相性もよく美味しいラーメンです♡
- shin41
さすが名店!
- cryptomeria
#ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(6)
- mypace_tiger
🍥【麺々 結び(奈良県奈良市)】 ▲奈良・富雄にある【ラーメン家 みつ葉】と系列店で 修行経験をお持ちの店主が’23年4月にオープンしたお店 Date. '23.7.26 🍜鶏豚々(上) ¥1100 ※麺=並 山椒 ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 動物系の厚みと丸みのある旨味をコクのあるかえしが支え テロリとした口当たりで塩味と甘味を効かせている ■麺 細☆☆☆☆★太 ヘビーに縮れた幅の広さで抜群の絡みと滑りの良い 啜り心地さを備えてモチッとした歯応えが食べ応えを生む □トッピング ・チャーシュー 低温調理・燻製・煮豚の3種が用意されており それぞれの部位の味わいを丁寧に引き出している ・メンマ みずみずしく柔らかい歯応えから 出汁感溢れる味わいが噛む程に風味と共に広がる ・味玉 トロリと蕩ける口当たりのまろやかな黄身のコクに 仄かな甘味と風味が溢れ出す ・玉ねぎ ・ネギ 🍽️サイドメニュー ・白ごはん スープにダイブさせると甘味が加わって食べ応えを生む ・ニンニク醤油漬け 味わいにパンチが加わって病み付き度が増す ・独自配合カレー粉 鶏豚骨出汁のカレーリゾットの様な味わいを楽しめる ・山椒 まろやかなスープに爽やかな刺激がプラスされる ◇寅レポ◇ 濃厚で旨味が凝縮された力強さを主張するスープを 味わいと馴染みの良い手揉み自家製極太麺が受け止めて 多彩なアイテムとトッピングで最後まで味わい尽くせる 濃厚白湯ラーメンを頂きましたっ!! #麺々結び #ラーメン家みつ葉 #鶏豚々 #奈良ラーメン #奈良エリア #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #自家製麺 #白湯ラーメン #jma2023
- aerial
#ラーメン #豚骨ラーメン #奈良 #京終 #ランチ #チャーシュー麺 #ガチめし
レビュー一覧(14)
- jidai
1日300kg以上の国産豚骨と水だけでつくる豚骨スープは、濃度が高く、塩分もそれほど感じません。豚骨特有の臭いはありますが、あまり気になりませんし、とても飲みやすく美味しいスープでした。また、自家製の極太縮れ麺はものすごく弾力があって噛み応えがあります。スープとの相性もよく、麺によく絡みます。お腹の中にずっしりと入り、腹持ちがいいです。山盛りされたもやしを食べないと麺にたどり着けないのです(もやし抜き可)が、スープにいい感じに絡んで実に美味いもやしでした。チャーシューはしっとりしていて柔らかく、薄いので一口で食べることができます。麺と絡めて食べましたが、これが美味い! ご飯と一緒に食べても美味しいと思いますよ。ギトギトした見た目が苦手だという人もいるとは思いますが、一度食べたら病みつきになるかもしれませんょ!?豚と水だけというこだわりが強い濃厚豚骨スープがおすすめ。
- garment02
#ラーメン #豚骨ラーメン
- garment02
#ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
- aerial
#ラーメン #ランチ #チャーシュー麺 #京終 #奈良 #春グルメ
レビュー一覧(8)
- mypace_tiger
【ラーメン家 みつ葉(奈良・富雄)】 豚CHIKIしおラーメン ¥750 ●エスプレッソの様な泡立ちが特徴の鶏と豚の濃厚で甘み感じるコクが広がり塩ダレが旨味を更に引き上げ深みが増すスープに、モチッとした口溶けの良い小麦の風味広がる中細平打ちの縮れ麺が良く合う旨味溢れる1杯! みつ葉めしは、 染み渡る美味さ!! #ラーメン家 #みつ葉 #奈良 #富雄 #ラーメン #豚CHI #塩ラーメン #しょうゆラーメン #大和Noodle #気まぐれみつ葉めし #麺スタグラム #麺スタグラマー #豚肉ラーメン #ポークラーメン
- aerial
#ラーメン #ランチ #豚骨ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #奈良 #富雄
- aerial
#ラーメン #塩ラーメン #奈良 #ランチ #推しグルメ #富雄
レビュー一覧(6)
- aerial
#ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ #豚骨ラーメン
- rich_peach_zd9
#奈良 #大和西大寺 #旨い #ラーメン #大盛り #美味しい #チャーシュー #今日のひとさら #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #NOROMANIA 初来店!西大寺に駅中にあるのは有り難い! ご馳走さまでした✨まろやかでした😌
- rich_peach_zd9
#奈良 #大和西大寺 #旨い #ラーメン #美味しい #チャーシュー #今日のひとさら #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 2連ちゃん!?
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(10)
レビュー一覧(1)
- aerial
#ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ #豚骨ラーメン #しおラーメン #奈良 #富雄
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(12)
- takashin
食券制。 豚そば肉増し。チャーシュー、メンマ、野菜(モヤシ、キャベツ)、アブラ、ネギ、ソボロ+半熟味玉(100円)トッピング。 モチプツ極太ちぢれ麺。ごわつき感が薄く食べ易い。 多少匂いのある濃ゆい豚骨スープ。わりかし薄めの味で飲みやすい。 野菜レスがチョイス可能。ニンニクは別皿。入れるとパンチが効いて良い。 #ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン #奈良
- great_pea_nt2
#豚そば #とんこつラーメン #濃厚とんこつラーメン #しゃばとん #無鉄砲
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- rich_peach_zd9
#旨い #美味しい #ラーメン #今日のひとさら #チャーシュー #大盛り #推しグルメ #味玉 #夏のひとさら #スタミナ #奈良 #ランチ #醤油ラーメン #レアチャーシュー #牛骨ラーメン #秋の味覚 #京終 #麺屋えぐち 上品さ溢れる一杯!絶品ラーメンです🎶😋
レビュー一覧(1)
- aerial
#つけ麺 #ラーメン #チャーシュー麺 #味玉 麺農園ヒマワリ
レビュー一覧(3)
- aerial
#奈良 #大和西大寺 #ラーメン #ランチ#食欲の秋
- great_pea_nt2
#奈良 #大和西大寺 #ランチ #ラーメン
- aerial
#ラーメン #豚そば #奈良 #大和西大寺
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- aerial
#ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ
レビュー一覧(1)
- aerial
#ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ #まぜそば
レビュー一覧(1)
- aerial
#まぜそば #ラーメン #奈良 #富雄 #春グルメ #ランチ #チャーシュー麺 特製¥200おい飯付
レビュー一覧(5)
【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 🏠奈良の名店【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行された店主が'20年8月にオープンしたお店。 date:20.9.4 🍜豚醤油らあめん ¥680 ※現在販売中止 ●スープ 《醤油ベース 豚》 適度な油分を効かせたクリアな豚の旨味を乾物とかえしで纏めている ●麺 《中細 ストレート》 しなやかなコシから生まれる弾む歯応えから小麦の風味が伝わる【ツルミ製麺】製平打ち麺 ●トッピング ・低温調理肩ロースチャーシュー 繊細な味わいを活かした味付けにより旨味を引き出して、 しっとりとした口当たりから優しい甘みも伝わってくる ・肩ロースチャーシュー タレをしっかりと染み込ませる事で肉の旨味と調和して力強い味わいが広がる ・鶏胸肉 食べ応えのある厚みから仄かな塩味が繊細な肉の旨味をしっかりと引き出している 《その他》 ・海苔 ・榎茸 ・青ネギ ・白ネギ ●寅レポ 淡く濁ったスープは心地良いシャープなキレのかえしが、 雑味のない透き通った適度な油分と豚骨の甘みの乗った旨味を引き立て、 染み渡る様に豚骨の後に昆布と椎茸の香りを纏った旨味と優しいバランスの醤油のコクで厚みを持たせてヒキを生み、 落ち着いてくると味付けされた榎茸の旨味も溶け込んで深みのある出汁感へと味わいが変化していきます。 艶やかな肌で滑らかな啜り心地を生む麺は、 細めながらもスープをしっかりと拾って風味を運んで鼻から抜けて、 しなやかなコシから生まれるモチリとしつつも弾む歯応えと歯切れの良さから小麦の香りも重なり、 麺の味わいがトッピングからも溶け込んだスープの旨味を引き出して食べ進める毎に深みが増してきます。 素材それぞれの個性とシフトする旨味の重なりを楽しめるコスパも抜群の豚清湯ラーメンを頂きましたっ!! #屋号 #奈良ラーメン #豚清湯ラーメン #醤油ラーメン #まりお流 #トリカヂイッパイ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles
豚の清湯という動物系の出汁とされてまして (^-^)ノ 鶏とはまた異なるテイストが面白いです (*^.^*) 醤油ダレはまるみがあり軽い酸味が効いたもので♪ えのき使用の味わいも粋な かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
仄かな酸味と甘味がある豚ベースの清湯。香味油のコクもあって、レンゲが止まらないメチャウマいスープ❗ 豚&鶏のチャーシューはどっちもウマいけど、豚が好みの仕上がり。 すぐにまた食べたくなりそうな逸品😍