神田駅のビリヤニの人気おすすめランキング

『めちゃくちゃ美味しいビリヤニが食べたい』 このシンプルなニーズに300%応える至高のビリヤニ。 ビリヤニに人生を賭ける男、大澤さんの気魄とこだわりを全身に浴びましょう。 ちなみにこちらのビリヤニは、インド料理でもパキスタン料理でもない、大澤ビリヤニです。 #ビリヤニ

地下にひっそりと佇み、まるで割烹かのような店のサイン。 カウンター10席のみで昼も夜も完全予約制のスタイル。 メニューは「マトンビリヤニ」一択で飲み物が数種類。 昼2回、夜2回の入れ替え制…一体どんな店主でどんな店なんだ⁇と期待と好奇心と緊張感を持って突撃！ 時間通りに来店したお客を全員着席させると「では、始めさせていただきます」と店主が簡単なメニューの説明や飲み物のオーダーを取りながら大きなビリヤニの鍋を厨房からカウンターに運んできて、一皿一皿それはそれは丁寧に盛り付けた。 カウンターの席からその大きな鍋を覗き込むと、バスマティライスが霜柱のようにきれいに立っている。 琺瑯のスプーンで掬い上げたビリヤニはふんわりフワフワ！ しっかりとスパイシーでマトンの香りが米と米の隙間を回遊している。 イギリスのクラフトジンジャーエールが爽やかにビリヤニと合いました。 シュールでストイックなビリヤニの極み！ #ビリヤニ #東京 #淡路町 #神田 #推しグルメ#ガチめし #バスマティライス #米料理 #小川町 #完全予約制

アルミホイルを空けると、ビリヤニがこんもりと入っています。 スパイスとミントの爽やかな香りで、カシューナッツの食感も楽しめます。 さらに、ごはんの下からは、マサラでしっかり味が付いた、身が柔らかく大きなチキンが2つ。 セットに付いてくるトマトには、蜂蜜がかかっていて、いい組み合わせです。

たまにはオーブン焼きのビリヤニも悪くないですね。 ライタがよく似合います。 ご飯の下にはチキンカレーが入ってます！！ #ビリヤニ #カレー #チキンカレー #インドカレー

#ビリヤニ #マトンビリヤニ #オリジナルテイスト#神田 #テイクアウト #バングラデシュ料理 駅弁を思い出す小さな紙の箱に入っている。 箱は大きくないが、蓋を開けるとビッシリビリヤニが入っていてこれは食べ切るのが大変だと思う量。 別の袋でレモン、青唐辛子、白黄瓜が添えられていて、 食べるときにじぶんでのせる。 レモンは絞ってまんべんなく。 パラパラのライスによく合う。 ライスはバスマティのような長細さ、固さはなく、とにかくパラパラで軽い。 また長かったものが細かくなってしまっているのか粉のような粒にもなっている。 塩加減はとても優しく、それでいて全体にしっかり味が馴染んでいて均一にどこを救って食べても旨い。 完熟のゆで卵、白黄瓜が箸休め。 たまに刺激を求めて青唐辛子を軽くかじったりして。 杏子か？一粒梅干しのようなサイズの種付きの実が甘味を加えて味変役になる。 マトンはほとんど大きな骨で、肉の部分はほぼ無かったが入っていないとビリヤニの味がキマらない。 ストレートなビリヤニだった。 オリジナルテイストの細い缶コーラは40年近く前を思い出し、懐かしく啜る。 ビリヤニとの組み合わせ悪くない。

#ビリヤニ

『HIROTA DADA BIRIYANI』という店名の看板も出していて。ビリヤニ専門店としての顔もある当店。 オールドダッカスタイルを忠実に再現したビリヤニは在日バングラデシュ人の間で話題になるほどのクオリティ！ ビリヤニは提供していない日もあるので、SNSをチェックしてみてください。 #ビリヤニ #ごはん #カレー #バングラデシュ料理

＃ビリヤニ #マトン #マトンビリヤニ 10人入れ替え制。 大きな鍋で10人分以上のビリヤニを炊き込む。 炊き立てを腹一杯頂く。 幸せ。 大盛りに盛られたビリヤニは細長ーくふっくら炊かれた米粒が美しい。 汁気を吸わず真っ白い部分はとにかく軽く、色がまだらに染まっているところは香り良く、色がしっかりついたところはしっとりとまだスパイシーかつホットで味もしっかり。 肉がまだゴロゴロ入っています。 今回仕込まれたマトンの部位はミックス。 赤身、大腿骨の骨髄やあばらの軟骨など色々な部位が混じっていて肉だけ食べていても楽しいです。 おいしいお米と濃い味の肉が混じって旨い×旨い。 スパイス料理は汁かけご飯だけではないのだよと。 すごい炊き込みごはんでありました。

予約の取れないお店、ビリヤニ大澤。たまたま早起きしてダメ元で予約チェックしたらまさかの予約取れました！さすがの美味しさでした。パラパラのお米と柔らかいマトン、ライタのハーモニーが素晴らしい。今まで食べたビリヤニの中でダントツ美味しかったです。すべてにこだわりを感じました。そしてコーラがビリヤニに合うんだと初めて気付きました。スパイスが相乗効果になるのかな、とっても良い組み合わせ。はー、また食べたい。またいつか予約取れたらいいな！ #ビリヤニ

厳かな気持ちになる食事がいただける、ビリヤニ大澤。今宵はマトンの珍しい部位ネック。背骨周りの濃厚な赤身と脊髄を楽しめるとのこと。背骨だけあってゴツゴツとしており、食べにくいのでかぶりつく。美味い！骨の間にあるお肉は確かに旨味を感じる。10人が静かにただただビリヤニを食べる空間。真鍮のスプーンがお皿に当たる音だけが響く不思議空間。美味しいものをより美味しくいただくための儀式のような食事。満足、ごちそうさまでした！ #ビリヤニ

アーンドラ・ダバ(東京都・神田) ☆ビリヤニミールス 神田カレーグランプリ2店舗目に訪れた南インド料理「アーンドラ・ダバ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 南インド、アーンドラ・プラデシュ州の料理を楽しめるアーンドラグループの系列店であり、ミシュランガイド東京2018に掲載された実力店です🇮🇳 休日ランチタイムのメニューから「ビリヤニミールス」をオーダー👌 サービスでラッシーを提供してくださいました🙏 なかなか濃厚で暑い日にぴったりの甘さのあるラッシーです🥛 アーンドラダイニング渋谷でもサービスしてくれましたが、アーンドラグループのお店はホスピタリティ溢れる接客も魅力ですね✨ ワンプレートに所狭しと南インド料理が盛り付けられた豪華なビリヤニミールスが登場です👀 チャパティ、ハイデラバードダムビリヤニ、本日のカレー3種、ライタ、レモン、デザートという充実の構成✨ カレーはマトンカレー、チキンカレー、サンバルの3種でした🍛 大きめサイズのチャパティはしっとりもっちり、カレーにつけて頂きます🇮🇳 ハイデラバードダムビリヤニはホールスパイスをふんだんに使った現地感たっぷりの仕上がり✨ 盛りも豪快でボリューム満点⛰ 骨つきチキンがビリヤニに埋葬されています🍗🪦 ビリヤニにカレーをかけてみたり、ライタで味変してみたり、変化をつけながら食べる楽しさを満喫できます🇮🇳 スパイシーな辛さのインパクトがあるマトンカレーもココナッツミルクがマイルドなチキンカレーも肉のしっとり感が非常に秀逸👏 アーンドラグループは肉の火入れがめちゃめちゃ匠な気がします🔥 夏野菜のオクラがたっぷり入ったサンバルも実に滋味深く深く染み入る美味さが光ります🍀 デザートはグリーンカルダモン香るココナッツミルクにナッツ、レーズン、タピオカやインドの細麺「セミヤ」が入った「パヤサム」🥄 色々な味覚を楽しんだ後のクールダウンになる甘さがGood👌 信頼度抜群の美味しさが体験出来るアーンドラ・ダバ、美味しい南インド料理との出会いが待っています🇮🇳 #ビリヤニ#チキンカレー#マトンカレー#インド料理#南インド料理#ミールス#東京カレー#東京グルメ#神田カレー #カレー #肉 #インドカレー #スパイス #チキンカレー

‪#神田カレー部 ・昼練。 金土日限定、ビリヤニランチ、チキンキーマカレー追加。#curry #カレー #カレー部 #カレーランチ #ほぼ毎日カレー #カレー好き #神田カレー食べ歩き #サラメシ（@インディアンレストラン アールティ in 神田佐久間河岸）ごちそうさまでした(^ ^)‬

東京都千代田区、秋葉原駅から徒歩3分くらいのところにあるアールティでビリヤニ@1000円+追加カレー@200円。 ちょっとほしいものがあってブラブラと秋葉原を探索したものの見つからず。このまま帰るのもなぁと思った瞬間にカレー欲が。吸い込まれるようにアールティに入店していました。 金土日各限定15食限定のビリヤニをオーダー。ついでにカレーのオプションも。 良い香りをさせながら運ばれてきたビリヤニ。スパイシーでホクホクでとても美味しいです。 骨付きのチキンがどーんと入っているのもワイルドで良いですね。 そしてカレーは本日のカレーを選んだらまさかのサグチキンカレー。チキンがダブってしまった。 美味しいから別に良いけど。 #東京都 #千代田区 #秋葉原 #岩本町 #カレー #ビリヤニ #南インド料理　#curry #アールティ #ビリヤニ #サグチキン

‪#神田カレー食べ歩き #神田カレー部 ・昼練。金土日限定ビリヤニランチ。チキンビリヤニとベジタブルカレー。 (@ インディアンレストラン アールティ in 神田佐久間河岸）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#ビリヤニ #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ‬

ビリヤニ大澤さんのビリヤニをテイクアウトで🤗 スパイス界の住人ではないけれど、大澤さんのはめちゃうまいです！！ #ビリヤニ #テイクアウト #togo

オーブン焼きした洋風のビリヤニ。 ナッツやレーズンなど色々な食感が楽しめる一皿です。 #ビリヤニ #カレー #チキンカレー #インドカレー #ごはん

#東京 #淡路町 #神田#ビリヤニ #ビリヤニ 自分史上、最高峰のビリヤニ。大好きなオマール海老がどざっとオンしていて、見た目もお腹も満足。お店の佇まいも、衿を正して食に臨もうと気合が入る特別な空間。

さっぱりとしたラムビリヤニ。辛くないので食べやすいです。 #神保町ランチ #ビリヤニ #ラムビリヤニ

神田カレー食べ歩き#11 水曜限定 ビリヤニランチ。#curry #カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #サラメシ (@ シャヒ・ダワット in 千代田区）ごちそうさまでした(^ ^)

‪#神田カレー部 ・昼練。水曜日限定のビリヤニランチ。 #curry #カレー #ビリヤニ #カレーランチ #ほぼ毎日カレー #カレー好き #神田カレー食べ歩き #サラメシ (@ シャヒ・ダワット in 神田錦町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

‪#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー No.52 水曜限定ビリヤニランチ。 (@ シャヒ・ダワット in 神田錦町）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#神田カレーグランプリ #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ #ビリヤニ #biryani

ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた南インド・マンガロール料理店バンゲラズキッチンのカジュアルライン。マンガロール地方に限らず、インド全域の料理に現代らしいエッセンスを混ぜ込んだ、フュージョンインド料理がコンセプトのようです。 ＊ビリヤニプレート レギュラーメニューのビリヤニは、新解釈ビリヤニ 。辛みなしのスパイス炊き込みご飯の上に、どろっとした見た目にも濃厚で美味しそうなグレイビーをまとった大きなチキンレッグ。 つまり、チキンカレーが上からかかっているわけです。 スプーンでもほぐれていく、やわらかく火入された鶏足肉。とろとろの正体はココナッツミルク？スモークしたような香りはビッグカルダモン？芳醇なスパイスの香りとやさしい香り米が一体となった、ビリヤニのニュータイプ。 これはすごいビリヤニ。 ‪____________________________________ 🇮🇳 ‪#‬インド #インド料理 #東京 #東京駅 #八重洲 #スパイス #jma2023 #カレー #大手町 #ビリヤニ

東京駅八重北食堂にあるバンゲラズさんでランチ。ビリヤニプレートにしました。カレーやライタの量は少な目で味変アイテム的な感じでしたが、ビリヤニはたっぷりでお腹いっぱいです。 #ビリヤニ #チキンビリヤニ #カレー #ライタ #ビリヤニプレート #東京 #東京駅

選べる2種類のカレーとチキンビリヤニがセットになった豪華なターリー。 カレーはマトンと3種のダルをチョイス。 ガーリックたっぷりのダルが食欲を増進させますね。 ライタをたっぷりかけてビリヤニをいただけば、口に中はパラダイスです。 #カレー #インドカレー #マトンカレー #ダルカレー #ビリヤニ

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#ネパール料理 #カレー #ビリヤニ

ビリヤニってチャーハンというかピラフというか それにカレーかけるというのもなんか罪悪感あるよね #カレー #ビリヤニ

‪#神田カレー食べ歩き #神田カレー部 ・昼練。チキンビリヤニセット、カレーは海老カレーをチョイス。ラッシーはサービス(^ ^) （@ デリーゲート 神田錦町店）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#ビリヤニ #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ ‬

#神田 #ビリヤニ #推しグルメ #インドカレー #マトン#マトンビリヤニ

#神田 #インドカレー #マトン #ビリヤニ#マトンビリヤニ#激熱グルメ いつも美味しいマトンビリヤニありがとうございます

#新御茶ノ水 #淡路町 #ビリヤニ

東京駅八重北食堂にあるバンゲラズでランチ。ビリヤニはベジかチキンのセレクトでチキンを。ビリヤニ自体の味付けは薄目でしたが、チキンはスパイシーで濃いめの味付け。2つを足すとちょうど良いバランス。 #ビリヤニ #チキンビリヤニ #ビリヤニプレート #カレー #東京 #東京駅

神田カレー食べ歩き 番外編#13. マトンビリヤニ。マトンカレーソースとバスマティライスのまぜまぜ。#curry #カレー #神田カレー食べ歩き #サラメシ（@アロマズ オブ インディア）バスベールエールによく合う。ごちそうさまでした(^ ^)

神田のダルバートShantiさんで鱈と筍のビリヤニ シラス乗せにレモングラス香る豚肉のタイ風カレーを付けて🍚🍛 今回のShantiさんのビリヤニは出汁などを使った素材の旨味が活きた和の雰囲気かおるはんなりした仕上がり☺️ 口当たりは優しい旨味がじんわりと口の中で広がっていくような感じなのですが、気付くと身体の芯からポッポして汗ばむようなスパイス使い🔥 今回はボンベイスタイルのビリヤニとの事ですが、スパイスの香り立ちは勿論、ファーストインプレッション的には刺激的ではないもののしっかり後ノリでスパイス効いてくるのが心憎い🥰⚡️ 鱈、シラスといった海鮮要素と筍、アスパラ、水菜という山のもの的な海千山千な味と食感のミクスチャー具合から産まれるまろみこある美味しさがたまらない🤩 通常ビリヤニはスパイシーだったりなんだったりでパンチのある濃ゆい仕上がりの場合が多く、全体のバランス取る為にもライタを掛けたりするもんですが、今回のShantiさんのビリヤニはフワッとはんなり仕様なので、相方たるライタ、そしてミニダルが逆に濃い立ち位置をキープ🙆‍♂️ いつもの倍位ガーリック効かせたカッコいいダル🧄 甘味と塩味のバランスが絶妙で、ビリヤニと合わせるとその甘味がビリヤニを加速させるライタ🥛 この相方がふんわりビリヤニにより強い芯を通して更なる旨さの高みを見せてくれるな〜🌍💫 別途付けたカレーはレモングラスやバイマックルーといった代表的なタイハーブを使いつつ、グレーヴィーの軸に玉ねぎとトマトを使うタイとネパールのハイブリッドタイプなオリジナルタイカリー🇹🇭🤝🇳🇵 ポークもジュシー🍖 角度のある酸味と旨味の組み合わせが心地よい☺️ いや〜幸せなビリヤニプレートだったー＼(^ω^)／ #カレー #dalbhatshanti #ビリヤニ #鱈と筍のビリヤニ #和ビリヤニ #タイ風カレー #ライタ #ランチ #神田 #間借りカレー

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流しのビリヤニ。SAKE OR WINEイベントでのスペシャルメニュー。 口に含んでからも、はずむ米。軽やか。 #ビリヤニ #東京 #ディナー

アールティで週末限定のランチビリヤニに日替わりの、カブとチキンのカレーを付けて🍛🍚 チキンビリヤニは多層かつ多彩な旨味のハーモニーがまぁ旨い😋 シナモンやカルダモンがバッキバキで、グレーヴィーの染み染みがまぁジューシー♪ 中から飛び出すチキンもめちゃデカいのが2つ🍗🍗 日替わりのカブとチキンのカレーはシンプルな旨さこそが正解‼️という感じの真っ直ぐなカレー🍛 カブって本当にカレーに合いますなぁ〜🤤 アールティの初ビリヤニ大満喫＼(^ω^)／ #カレー #ビリヤニ #アールティ #秋葉原 #ランチ

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#神田カレー部 ・夜練。マトン入りビリヤーニー。 #curry #カレー #ビリヤニ #神田カレー食べ歩き #サラメシ (@ ANDHRA DHABA アーンドラ ダバ in 神田）ごちそうさまでした(^ ^)