ビリヤニミールス(アーンドラ・ダバ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  i_am_shinochan

  4.52021/10/3

  アーンドラ・ダバ(東京都・神田)

  ☆ビリヤニミールス

  神田カレーグランプリ2店舗目に訪れた南インド料理「アーンドラ・ダバ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳

  南インド、アーンドラ・プラデシュ州の料理を楽しめるアーンドラグループの系列店であり、ミシュランガイド東京2018に掲載された実力店です🇮🇳

  休日ランチタイムのメニューから「ビリヤニミールス」をオーダー👌

  サービスでラッシーを提供してくださいました🙏

  なかなか濃厚で暑い日にぴったりの甘さのあるラッシーです🥛

  アーンドラダイニング渋谷でもサービスしてくれましたが、アーンドラグループのお店はホスピタリティ溢れる接客も魅力ですね✨

  ワンプレートに所狭しと南インド料理が盛り付けられた豪華なビリヤニミールスが登場です👀

  チャパティ、ハイデラバードダムビリヤニ、本日のカレー3種、ライタ、レモン、デザートという充実の構成✨

  カレーはマトンカレー、チキンカレー、サンバルの3種でした🍛

  大きめサイズのチャパティはしっとりもっちり、カレーにつけて頂きます🇮🇳

  ハイデラバードダムビリヤニはホールスパイスをふんだんに使った現地感たっぷりの仕上がり✨

  盛りも豪快でボリューム満点⛰

  骨つきチキンがビリヤニに埋葬されています🍗🪦

  ビリヤニにカレーをかけてみたり、ライタで味変してみたり、変化をつけながら食べる楽しさを満喫できます🇮🇳

  スパイシーな辛さのインパクトがあるマトンカレーもココナッツミルクがマイルドなチキンカレーも肉のしっとり感が非常に秀逸👏

  アーンドラグループは肉の火入れがめちゃめちゃ匠な気がします🔥

  夏野菜のオクラがたっぷり入ったサンバルも実に滋味深く深く染み入る美味さが光ります🍀

  デザートはグリーンカルダモン香るココナッツミルクにナッツ、レーズン、タピオカやインドの細麺「セミヤ」が入った「パヤサム」🥄

  色々な味覚を楽しんだ後のクールダウンになる甘さがGood👌

  信頼度抜群の美味しさが体験出来るアーンドラ・ダバ、美味しい南インド料理との出会いが待っています🇮🇳

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