大久保駅のダルバートの人気おすすめランキング(スパイシー)

基本のAセットにタルカリが付いた650円のセット。 チキンカレーorマトンカレー選択式でマトンカレーをチョイス。 他にダルスープ、サグ、アチャールも付きます。 美味すぎてライスがすぐ無くなりましたが、店員さんがすぐにおかわり持ってきてくれました。 ダルスープもアチャールも無料でおかわりです。 コスパも最高。 肝心の味だって抜群なんです。 サラサラしたダルスープは豆の自然な甘みがベースになって、少量ニンニクも入ってフックのある香りと味になってます。 食べていて辛さは感じないのです。 マトンの方もトマトとオイルベースに粉々になった骨の破片も付いたマトンはいかにもネパール料理っぽくて良いです。スパイスも優しく効いて好みです。 ほうれん草の炒め物とダルスープ、マトンカレーを混ぜて食べて抜群に旨い。 大根と人参、胡麻などを和えた酸味のあるアチャールも適量混ぜて酸味も効いた奥行きのある味に変化させたりして。 また、基本のアチャールとは別にコリコリした豆と輪切りにした青唐辛子を和えたおかずも付いて、これがまた別の食感と青唐辛子の激辛でどこまでも楽しませてくれました。 ニンジン、大根のスライスを箸休めにした後、タルカリへ。 じゃがいも、カリフラワー、チキンと辛味のないスパイスを和えて炒めたおかずはじゃがいもの甘さとホクホク感をベースに際立つ逸品になっていました。 ライスは丸めのお米でしたが水分多い炊き方されてました。 ごちゃ混ぜにしちゃうんでふんにゃり柔らかめのライスもありかも。 超穴場の美味しいダルバートでした。 #カレー #ダルバート

新大久保の食材店の奥にあるベットガット 。タカリセットのBセット700円。激安でしかも美味しい最&高 #ダルバート#ネパール料理#ベットガット #新大久保

大久保のネパールレストラン。最近この辺りは、ネパールレストランがたくさんオープンしてます。美味しいダルバートがいろいろいただけるのは、嬉しいです。

ダルカレーとラムカレーにして貰いました。 とろとろ優しいダルカレー。自然な甘味が身体に染み渡る。 辛味の強いラムカレーは骨の髄から旨味が出て旨辛！副菜も旨し！！ #カレー #ダルバート

とろみのあるダルとサグ、アチャール。カレーはチキンをチョイス。ここのダルもチキンカレーも他のインド・ネパールのお店とスパイス使いが違ってて、クセになります。ごはんにドバーッと掛けて混ぜて食べるのももちろん美味しいけれども、それぞれの味もちゃんと楽しみたい感じです。夜でも900円でダルバートが食べられるお店は超貴重☆

ネパール居酒屋のダルバートセットの１つ。 チキンカレーとダルスープ、アツァール、野菜、パパド、少しやわめのご飯のセット。 チキンカレーは辛口にしてもらいました。 全体的に塩加減が少し強めで、狙ってなのか自然となのか、ドリンクをすすめる居酒屋ならではの味付けと思われました。 カレーはピチャピチャスパイス以外の食材はあまり使っていない感じ。 チキンは煮込まれてスープに旨味がだいぶ移っているかのよう。 小骨が付いているのがネパールチックで良いですね。 辛口のオーダーにしっかり応えて体があったまります。少し自分には塩加減が強いです。 ダルスープはトロトロによく煮込んであり、また、外の寒さを温めてくれるようなアツアツのスープでした。 豆はなかなか冷めません。 ニンニクやパクチーなど香味のものも入っていますがしっかり数種類の豆が入って主体がしっかりしてました。 アツァールで辛味や酸味を加えてみたり。 大根の漬物もだいぶ発酵していました。 モリモリ食べて750円。 お得感がありました。 #カレー #チキンカレー #ダルバート

チキンカレーorマトンカレー選択式。 マトンカレーをチョイス。 他にダルスープ、パパド、ライス、アチャール、ニンジンとキュウリのスライスした生野菜が付いています。 マトンカレーはかなりオイリーでアツアツ。 骨つきのマトンは脂身も付いてすごく柔らかく美味しかったです。 また、一般的なネパールカレーよりも辛味が効いて中辛よりちょい上を行き、これがまた丁度良いです。 例えていうなら油の効いた辛味噌スープみたいなカレーでした。 ダルスープはサラサラした中に豆らしいとろみが加わり丸い味。 豆の粒が小さくそして柔らかな食感。 ほんのり甘く優しい味でした。 思わずおかわりしてしまいました。 カレーとダルスープを混ぜて、更には酸味の効いたコチュジャンのような激辛のアチャールを混ぜてライスを頂く。 なかなか良いです。 ライスは細長い形状のものと丸いものとが混じった混合のお米に見えました。 基本、粒感がないやわやわな炊き上がりですが、これがサラサラしたカレーやダルスープとの絡みが良く馴染んで美味しかったです。 ライスもすぐ無くなり、おかわりしちゃいました。 お腹いっぱい、コスパの良いネパール料理でした。 #カレー #ダルバート

辛口のマトンカレー、ほのかにニンニクの効いた数種類の豆を煮込んだダルスープ、ほうれん草の炒め物、ジャガイモと玉ねぎ、キャベツなどの炒め物、香草を混ぜた酸味のあるアチャール、そして水分多めの長細い米と丸い米の混じったライス。 一般的なダルバート。 お店の雰囲気がイマイチで、タバコの焦げなどで痛んだテーブルが気になって、 料理も難癖つけたくなるのだけれど、 悔しくも、普通に美味しい。 パクチーの入ったマトンカレーは中辛よりもちょい辛くしてあり、また、お肉も骨が付いてなかったので食べやすかったです。 ライスおかわり勧められ、軽く2杯食べちゃいました。

こんもり盛られたジャポニカ米のライス。 こいつを黄色いムング豆のスープとチキンカレー、アツァール、タルカリ、米粉のチップスで食べます。 豆のスープは粒々は残っていますがなかなかトロトロ。カレーの香りは強く、また、辛さも結構ありました。中辛程度。 スープの量は少ないですが、味はこれだけでもライスが進みます。 豆の甘味にほんの少しニッキも入って木の香りが漂います。 そこに赤く、オイルのそこそこ入ったチキンカレー登場。 骨の残ったチキンは食べやすくはないですが、骨からの旨味も滲みでていい感じ。豆のスープに更に辛味を付け足す感じでコンビとして良いです。 タルカリはマッシュルームを辛味を加えたスパイスで炒めたものでした。 大根、きゅうり、ニンジンを和えたアツァールは酸味がしっかり付いて味の幅を広げてくれるのでした。 米粉のふかふかしたチップスは個人的にはパバドの方が良かったな、と思ったり。 何れにしても、大量のごはんを飽きることなく様々な味のごちゃ混ぜで食べ切ることが出来ました。 これぞダルバート。 お腹いっぱい。 #カレー #ダルバート

嬉しいワンコインのダルバート。 チキンカレーとマトンカレーのどちらか選択式。 マトンカレーをチョイス。 他にダルスープ、アチャール、トマトのアチャール、生のキュウリとニンジンのスライス付き。 セットの内容としては定番。 特筆すべきはダルスープが一般的なものと違うこと。 パクチー入りで、一般的には黄色く穏やかな豆の甘味のあるものが多いのですが、こちらのダルスープは茶褐色でスパイスが効いています。 香りだけでなく辛味も多少加味していて、マトンカレーニンジン負けないくらいの辛さがありました。 また、豆も大小何種類かのブレンドで甘いスープというよりもカレーの１つとして食べる感じでした。 マトンカレーは骨付きのマトンがそこそこ柔らかく、辛味もほどほどに嫌気のないマトンのフックのある香りが癖になります。 トマトベースのアチャールの酸味も加えて混ぜ混ぜして食べると良いです。 大根とパクチーとは別の香草のアチャールもカリコリと箸休めになります。 大盛りのライスはインディカ米混じりだったのですがパラパラするでもなく適度の固さもあって食感よかったです。 店員さんからライスおかわり奨められてパクッとおかわりも平らげてしまいました。 飛び抜けておいしいわけではありませんが、 ほんの少し変化のあるダルスープのダルバートはよかったです。 #カレー #ダルバート

ランチのセット。ダルバート。 マトンとチキンと野菜の中からカレーを選ぶ。 マトンをチョイス。 ライスorナンはライスで。 辛口にしてもらったら、なんとカレーの中に細かく切った青唐辛子が。 タイカレーのように刺すような痛みのある辛味でした。 若干骨の破片の付いたマトンはいかにもネパール料理的。 ダルスープはいたって標準的なサラサラ系。 豆の粒がやや固いものも混じっていました。 ライスはなんと固め。 しかし、わざと固めに炊いた感じではなく、炊いてから時間が経ってふっくら感が失われたもののようでした。 ライスとダルスープを進んでおかわりを勧めてくるところは好感が持てました。 サグは油っこいほうれん草炒め。 この界隈では珍しくない普通のダルバートでしたが、500円は嬉しい。 #カレー #ダルバート

ネパール料理屋さんのダルバート。 カレーはチキン、マトン、野菜の中から１つ選べるはずで、マトンカレーをオーダーしたのにチキンカレーが出てきた（笑） カレーにダルスープ、ライス、アチャール、タルカリ、ヨーグルトが付いたセット。 ライスとダルスープは他店同様おかわり無料。 減ってきたらお店の人がおかわりがいるか尋ねて来てくれる。 そこら辺、徹底している。 チキンカレーはネパール料理屋らしくスパイスはシンプルでそんなに効いていない。 トマトがベースの赤いスープに油が結構たっぷり。 ぷりぷりの皮付きチキンにシャキシャキしたたまねぎとパクチーが入っていました。 チリペッパーが結構効いて中辛より少し辛め。 ダルスープの方も基本はサラサラでスパイスの色なのかかなり黄色い。 でも豆の優しい味がしっかり。 そして生姜など体に良さそうな食材が程よく混じっていました。 カレーもダルスープもアッツアツに温められて、寒い日に体に染みました。 枝豆とジャガイモのタルカリは作り置きで、カレーとライスと混ぜ混ぜして頂きました。 ライスはインディカ米とジャポニカ米のブレンドでしょうか。 細長い形状のものは結構入ってましたがパラパラではなく、かなりまとまり、固めに炊かれてしっかりした噛みごたえでした。 ヨーグルトは少し砂糖を付け足し、酸味も程よく食べやすい普通のヨーグルトでした。 場末感のある静かなお店でまったり食事。 #カレー #ダルバート

マトンカレーを選択。 マトンカレーはトロミの全くないお肉をスパイスで炒めたようなカレー。 少し固めてワイルド。ダルカレーも普通のダルバートならばトロトロに煮込んで豆の自然な甘味を感じるスープタイプのものが多い中、こちらは大きめの豆を原型がしっかり残る程度に煮込んでます。 しかも中辛程度に辛味を効かせてインドカレー２種類近いです。じゃがいもの炒め物、ほうれん草の炒め物はさほどでもありませんがマトンとダルカレーが特にワイルドで心奪われました。 #カレー #ダルバート

ネパールセットという名のダルバート。 ダルカレー、ベジタブルカレー、マトンカレーのカレー3種類とほうれん草の炒めもの、豆とジャガイモのアチャール、生の大根・人参にライスとパパドが付いてます。 更にドリンクも付いてマンゴーラッシーにしてもらいました。 列挙すると色々付いて嬉しい感じがしますが、 味が好みに合わず、正直残念でした。 ダルカレーは辛味のないカレーで、豆の甘味も感じず、カレーの気が抜けたような感じがしました。 私の好きなダルスープはカレーのスパイスは置いておいて、豆が程よく煮込まれじんわり優しく毎日でも飲める感じが良いのですが、豆が重く感じられて、スパイスも入っているのに香りや辛味が物足りなくて残念でした。 ベジタブルカレーも同系でほとんど味がありません。 ピーマン、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーなど煮込まれていますが、甘口でも辛口でもなく、カレーを食べている感じがしませんでした。 マトンカレーは、コリコリとした歯応えがあるぐらいの固いマトン。 細かい骨が残っているとのことでしたが、骨はなかったです。 肉のクセがあるため、スパイスが効いて中辛程度の辛さもあります。 これが1番期待に応えてカレーを食べている感じがしました。 アチャールはレモン的な酸味が強く、味変化に効果的でした。 ほうれん草の炒めものは脇役で。 パパドも砕いて水分の多いベッチャリ目のライスに一切合切混ぜて食べました。 3種類のカレーの量が多く、一般的な大盛りのライスでもカレーが余るほど。 量は素晴らしいと思いました。 #カレー #ダルバート