渋谷区で食べられるジビエのランキング
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こちらは渋谷区で食べられるジビエのランキングページです。
渋谷区ではジビエが33件見つかりました。
33件のメニューから、あなたが食べたいジビエを見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
- yuya_sakai
#神宮前感謝祭 #ロースト #ジビエ
- masakokubota
夜のヘンドリックスお初。柔らかく温玉でまろやかに。 #ロースト #ジビエ
レビュー一覧(1)
- guruhi
イノシシ、シカ、熊、フォアグラ、ピスタチオを使った伝統的な料理です。シェフのこだわりが詰まってます。 #タルト #ジビエ
レビュー一覧(1)
- guruhi
ガツンとくる独特の旨味。でも臭みはほとんどなく脂身もさっぱりしてます。高級食材のヒグマを一頭買いされたようですが、シャケを食べていると味が落ちるそうで川から遠い場所を縄張りにしているクマに限定して仕入れたとのこと。Barオーディンのこだわりはお酒に留まりません。 #ステーキ #ジビエ
レビュー一覧(1)
- 0sakana
#東京 #表参道 #渋谷 #スイーツ #アイスクリーム #ランチ #青山 #ジビエ #エゾシカ #イノシシ #ハギ #ポワレ #マカロン #カボチャ #プリン #キンモクセイ
レビュー一覧(1)
- tekidona_busu
#ソース #パイ #ロースト #恵比寿 #鹿#ジビエ
レビュー一覧(1)
- tekidona_busu
#ソース #ロースト #恵比寿 #鴨#ジビエ
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- chubby
その名の通り、器の下は色々なジビエをほぐした肉が敷き詰められてあって旨味が詰まってます。 #グラタン #ポテトグラタン #ジャガイモ #ジビエ #ポテト
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- cocomo
クラシックなハンバーグではなく ジビエをセレクト! お酒のおつまみとしていただきました。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
ジビエ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。 独特な臭みはなく、ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。
レビュー一覧(1)
- user_15191929
普段は苦手な根セロリのピュレも爽やかで甘みがある 林檎がはいっているのかな このピュレだったら好き
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
力強い肉の食感を存分に楽しみながらも、 ソースの旨みとジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。
レビュー一覧(1)
- maako0512
鴨肉を夏野菜と共に #ジビエ
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- oto_shu
鶏とジビエ(この日はイノシシとエゾシカ)を混ぜてミンチにし、焼きあげる。約15cmある長さも特徴で、それぞれの肉の旨みが凝縮されている (2016年3月号掲載) #おとなの週末2016年3月号
レビュー一覧(1)
- oto_shu
5種類のジビエが各2切れつく。歯応えのあるイノシシや、甘みを感じるエゾシカ、噛むごとに旨みが広がる真ガモなど、肉質と味の違いを楽しめる (2016年3月号掲載) #おとなの週末2016年3月号
レビュー一覧(8)
ジビエ料理を巧みな調理によって、旨味が濃いが、食べやすい皿に仕上げてありました。同じ季節に再訪した客にも、メニューが重ならないように、毎回違うものを提供しているとのこと。接客もいい感じで、楽しい時間が過ごせました。またお邪魔したくなるお店です。
#マカロン #パン #ジャガイモ #スープ #フランスパン #ジビエ
#パン #バター #フランスパン #マカロン #ジャガイモ #スープ #ジビエ