東京都のサラダ(ジャガイモ)のメニュー一覧(5ページ目)

甘みの強いとうもろこし「未来」を混ぜ込んだポテサラの上に未来を使ったピューレをオン。 ホクホクしたジャガイモと未来の甘味が相まって超美味。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ#とうもろこし #ピューレ #酒秀治郎

半蔵門「POST食堂」浅利のポテトサラダ 煮卵のせ 📝アンチョビの風味と浅利の味と食感がたまらない逸品。他に枝豆と玉ねぎも。 枝豆はアンチョビと一緒に炒められていて、浅利はお店自家製の山椒入りなのだそうだ。 そしてマヨネーズと一緒に使っているのは米酢と粒マスタード。 最後に塩胡椒で味を整えて。 パラりと散らした紅立が彩りを添えている。 まさにお酒との相性抜群の味わい深いポテサラである。旨い。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #post食堂 #ポスト食堂 #福島県 #半蔵門のポテサラ #千代田区のポテサラ #浅利 #potatosalad

ほどよくマッシュされたポテトにクリームチーズ、半熟卵が乗っかり、アンチョビソースでシンプルながら存在感があるビジュアル。ビールが進む味付け。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

２種類のじゃがいもを程よくマッシュして具は人参と鶏のむね肉とゆで玉子。軽く噛み応えのある鶏肉の食感がいいアクセントに。キリッとした飲み口の日本酒との相性も抜群。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #船生

皿に盛られているのはゴルゴンゾーラと牛乳のソース。 刻んだ生の玉ねぎやキノコの入ったポテサラを生ハムで包み、その上からランプフィッシュをオン。 シャキッとした食感のポテサラを包んだ生ハムの程よい塩味がいい。 それをソースにつけて食べるとゴルゴンゾーラのクリーミーで濃厚な味わいで一気に別の味へと変化する。 いや実に美味い。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ゴルゴンゾーラ #ランプフィッシュ #生ハム

ビビンバ（最近は韓国語の発音に則って「ピビンパッ」と書かれるケースも見かけるが、こちらは長年慣れ親しんだ「ビビンバ」と書かせてもらう）の具材であるキムチやナムル、海苔などをコチュジャンを始めとする調味料で味付けしたところにご飯の代わりにポテサラを投入。 そこへ温玉をのせてよーく混ぜたらお好みでサンチュやエゴマの葉、韓国海苔などに包んでパクリといただく。 うんうん、全く違和感なし。糸唐辛子の香味もいい。 口の中で具材の様々な味が混ざり合っていく様が楽しめるポテサラ。 程よく韓国風テイストを誇示しながらもポテサラのジャガイモの存在感も失っていない。 今まで自宅でもポテサラにいろいろなトッピングを試してみたけど、ビビンバの具材を使うという発想は自分にはまるでなかった。 さすが林さん。 大変美味しゅうございました。 #韓国料理 #阿佐ヶ谷の韓国料理 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #hancook #阿佐ヶ谷のポテサラ #potatosalad

#ポテトサラダ #三田

ベースはしば漬け入りでゴロッとしていて、タルタルソースの様なソースでまろやかな味に😋 #ポテトサラダ

キタアカリを使用しているようで、ほのかな甘みと、ブルーチーズチーズのアクセントがバランスよく、舌触りもとっても良く止まりません。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

東新宿「umedaya」2種類のポテトサラダ 📝幹事さんの計らいで出してもらったポテトサラダ。グランドメニューではないので名前はない。 まず１皿目のこのサーモンの大きさに圧倒される。 載っているサーモンは４３℃で火入れしたものでフォークがスーッと通ってしまうほど柔らかい。 ジャガイモは三方原馬鈴薯。 静岡県西部の赤土が広がる三方原台地で作られた男爵芋のトップブランド。 男爵芋の王様である「今金男しゃく」同様、GI制度（地理的表示保護制度）にも登録されている、ライマン価の高いジャガイモだ。 そこへアンチョビケッパーソースとみかんの皮で作った自家製オイルをかけてある。 さらにハーブとピンクペッパーを散らすという、なんとも手の込んだ逸品。 三方原馬鈴薯のほくほくとした食感と甘みもしっかりアピールされている。 ２皿目は洋食屋のポテサラといった風。 こちらも男爵芋を使用。 具材はキュウリ、玉ねぎ、人参。 こちらもほくほくしたジャガイモの食感がいい。 マヨネーズの酸味も程よく効いていて、 これ、白飯と一緒に食べたらたまらないだろうなぁ。 まさに王道のポテサラ。 どちらも大変美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #umedya #ウメダヤ #大久保のポテサラ #新大久保のポテサラ #サーモン #potatosalad

豚肩ロースソテー、ポテサラ、ご飯、お味噌汁、お新香といろいろ付いています。 #サラダ #ジャガイモ #ソテー #ポテトサラダ #定食 #ランチ

唐揚げは鶏のモモ肉を使用。 醤油と生姜でしっかり下味が付いております。 ポテサラはゴロッとしたジャガイモに、人参、玉ねぎが入っています。 個人的には玉ねぎが入っているのが嬉しい。 #サラダ #ポテトサラダ #唐揚げ #ディナー #鳥の唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #鶏の唐揚げ #盛り合わせ

ビーフンたっぷりのポテトサラダ#ポテトサラダ #ビーフン

シンプルな具材だけど、スモークエッグとオニオンのバランスがとっても良く、店内のカウンターの雰囲気も良いですね。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

ちょっと甘めのポテサラがビールに合います(^^) #居酒屋 #酒場 #ポテトサラダ #夏のひとさら

徳島県長谷農園で生産されたさつまいも「蜜郎（みつろう）」を使ったサラダ。焼いて甘みを引き出した後にマヨネーズ入りマスカルポーネソースで味付け。ねっとり甘味のあるさつまいもはそれだけでももちろん美味しいのだけれど、購入時に一緒に付いてくるこの「蜂蜜入りレモンドレッシング」をかけるとさらに爽やかな酸味が増して、旨味倍増。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #期間限定 #さつまいも #蜜郎

具はホタテ。ポテサラというよりはクラムチャウダーを煮詰めたような感じ。トーストのサクッとした食感と実によく合う。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #パン #ポテサラパン #ポテサラサンド #近江屋洋菓子店

お酒との相性バツグン！ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

ゴロゴロのポテトサラダ。具が大きい。トリュフは、ふんわり香る。 #ポテトサラダ

具は燻製した鮭、きゅうり、ハム、玉ねぎ。玉ねぎがとても丁寧に刻まれてるんです。 鮭の燻製の風味豊かなこと。 添えてあるワサビを付けるとこれまた味に深みが増します。 #ポテトサラダ

丁寧な盛り付け。ジャガイモはしっかりめに潰されている。具はキュウリ、にんじん、玉ねぎにハム。大きめに切ったハムがたっぷりと。ポテサラというよりはハムサラダといったほうがいいかも。 マヨネーズの量は控えめでジャガイモの甘みを感じる。キリっとした飲み口の日本酒が合いそう。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

#ポテサラ

ゴロっとジャガイモがほぼ丸ごと入ったボリューム満点のベーグルサンドです。ポピーシードのプチプチ食感がいいアクセントです。むっちりとしたベーグル合わさって、お腹いっぱいになれます。 ＃パン#jma2024 #ベーグル

焼きねぎと三つ葉、そして蕎麦米が入ったポテトサラダ！和のポテサラ！

ポテサラの具はセミドライトマトとバジル。上にはサワークリームがのっています。残暑の厳しさも過ぎて夏も終わりに近付いていますが、爽やかな酸味はこの時期にピッタリの味。2022年9月末までの期間限定商品。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #サラダカフェ #saladcafe #池袋のポテサラ

塩味の効いた、弾力のある海老はプリッとしていて噛むごとに口の中に滋味が広がる。具は他に玉ねぎだけとシンプルだが、この玉ねぎが恐らく水にさらしていないのか、シャキッとした食感と辛みがいいアクセントになっている。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #海老 この季節ならではの一品。

具はキュウリ、にんじん、玉ねぎにくずしたゆで卵。 マヨネーズと酢が多めで酸味好きにはたまらない味付け。ボリュームたっぷりなのも嬉しい。 #ポテトサラダ

マヨネーズは多め。具はキュウリ、玉ねぎ、にんじん、ハム、ゆで玉子。 まろやかで口当たりも抜群。 具材の刻み具合といい、量といい、個人的には理想形のポテサラ。 #ポテトサラダ

#ポテトサラダ

ポテトサラダは、人参、パセリ入り。 マヨネーズではなく、スープで味付けしている感じ。 薄味というか、マイルドで上品な味に仕上がっています。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ランチ