ポテトサラダ(Giardino dal 1971)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  potesalamylife

  4.52023/6/26

  上にのっていて一見ハムにも見えるのはモルタデッラというボロニアソーセージ。

  モルタデッラの下から現れたポテサラはメークインを使用。

  具は人参のみとシンプルながら、温泉卵とオイルと酢だけで作ったという自家製マヨネーズがとても深い味わい。

  滑らかな舌触りのポテサラに、上から散らしてあるすりおろした山わさびのツーンとくる辛味がいい感じで絡んできます。

  ワインとの相性も抜群によかったです。

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