半蔵門「POST食堂」浅利のポテトサラダ 煮卵のせ(POST食堂)の口コミ/評判

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  potesalamylife

  4.52023/11/5

  半蔵門「POST食堂」浅利のポテトサラダ 煮卵のせ

  📝アンチョビの風味と浅利の味と食感がたまらない逸品。他に枝豆と玉ねぎも。

  枝豆はアンチョビと一緒に炒められていて、浅利はお店自家製の山椒入りなのだそうだ。

  そしてマヨネーズと一緒に使っているのは米酢と粒マスタード。

  最後に塩胡椒で味を整えて。

  パラりと散らした紅立が彩りを添えている。

  まさにお酒との相性抜群の味わい深いポテサラである。旨い。

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