東京都のコンフィの人気おすすめランキング (8ページ目)

若鶏が盛りだくさんで楽しめました！

仕事のためにオリーブ ランチパスタにしてサイドはピザに ガツンと炭水化物 #コンフィ #トマトソース

さて、わたしたちものんびり歩いていたら、　前から気になっていたカフェ Huit （←情報クリックください） の前に。　調べてみたらなんと店内もワンコOKとのこと。　大喜びでドアを開けました。　古く落ち着いた、なんだかいい味わいの店内にホッとします。　今日初めてのお客のようでまだほかにいなかったので、　新しい感じの禁煙席でなく　よりアンティークな感じで、雰囲気ある喫煙席の窓辺に座りました。　Bobはパスタ、わたしは豚肉のコンフィのランチセットをオーダーしましたが、　このコンフィが　フォークでさわるだけでほろほろと崩れてくれるくらい柔らかい。　別にお願いした、かぼちゃのクリームスープはこれまたほっこり、深い甘み。

国産ひな鶏の半身丸ごとコンフィに、たっぷりのきのこ入りトマトソースがかかっています。 立派なお肉は、スッと身が取れて食べやすく、トマトソースの爽やかな味があっさりしていておいしいです。 プチデザートとコーヒー付きです。

鮎の質素ながら旨味のある身に加えて、お腹にたっぷり入っている卵が非常に美味しい #鮎 #コンフィ #ディナー #居酒屋 #頑張れ飲食店

2024年12月13日🙂 夜は、板橋へ。 板橋駅西口から中山道方面に歩いて8分ほど。 ビストロむじか さん @bistro_music 来年でオープン10年😊 地元密着の温かい雰囲気のビストロ🤗 キッチンを囲む大きなカウンター席☺️ 壁には懐かしのLP盤がズラリ😃 そしてランチョンマットも😲 シェフ自ら全国各地に足を運び厳選された安心安全な食材を、和のテイストを取り入れたフレンチベースの料理に😀 グランドメニューはなく、この日はシェフおすすめを🤗 食材はもちろん、その組み合わせや火入れの加減など、食材を活かす手の込まれたお料理ばかり🥰 最後一品はこちらからリクエストを😊 ✯蝦夷鹿もも肉のロースト 火を通したあとじっくりと寝かせ、お肉が落ち着いた絶妙なタイミングでカット☺️ ジューシーな赤身🥰 赤ワインベースのソースは、ベリーの爽やかさで重たさを感じず😀 〆に200グラムの塊は多いかも、と思ってましたが、気づいたらペロリ🤭 ワインはお料理にあわせておすすめを🤗 どれも美味しかったぁ🥰 シェフのワンオペで、お話を伺いながらゆったりとしたひととき😊 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした🤗 #板橋 #ビストロむじか #板橋グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

砂肝の臭みが全くありません

お家でも真似して作ってみたい、お手軽一品おつまみといった感じの料理です。

スペアリブはほね行列ができるベーカリーがやってるレストランだから料理にはセットでパンがついてきます。 #ランチプレート

天然酵母パンの盛り合わせもついたお得なセットです。

仕事がされたシャラン鴨は臭みがなく美味しさだけが残っている状態 それをシンプルにコンフィにて楽しむことができるメイン料理です。

厚めの豚肉は外はカリっと焼かれていますが中はとってもジューシー。 丁寧に調理されています。濃いめのトマトソースがこれまた合います。 ポレンタってなぁにぃ？とおもったのですが、とうもろこしの粉を練った 焼き物でした。

カニのしっかりとした味わいの身の美味さを楽しみながら、フレッシュで酸味のあるトマトとの相性を楽しめます。

た〜っぷりとお野菜の下にお肉がちらり　これは女子受け間違えなし

パリパリ皮の骨つきもも肉。スープにじんわり染み出た野菜の旨味とコンソメの塩味が美味しいです。

ひな鶏のカリカリッとした食感の皮の味わいに、 肉肉しい味わいを存分に楽しめます。

チーズの中に入って運ばれてきてテンションアップ！削りながら取り分けてくれます。

ヘルシーに楽しみたい女子にはぴったり。つけあわせのキノコたちもとってもおいしくて、盛り上がります。

じっくりとローストされて美しいピンク色に仕上がった豚肉は、塩漬けされているため、少し塩味が効いているのが特徴的 赤ワインなどと合わせていただくと最高に美味しです。

メインは鴨コンフィの他にも焼き野菜・筍のソテー・トマトハニーピクルスの豪華副菜。 #お酒のあて

砂肝のコンフィも柔らかく、レバーは臭みもなく↵肉厚のベーコンも入って、好きな半熟状の玉子に↵一人で独占したくなるサラダでした

豚肩肉は簡単にほぐれるほど柔らかだったのですが、お肉に結構臭みが残ってました。下味も塩が強すぎて、とにかくしょっぱい(>_<)　シェフ～、塩加減間違ってますよ～。白いんげん豆の煮込みソースはすごく美味しかったので非常に勿体ないです。。。

自由が丘で鴨が食べたいときにリピートして訪れるお店。ここのメインはほぼ9割はフランス料理定番の鴨のコンフィを注文します。香ばしい香りとともに席に運ばれ、皮にナイフをいれると「パリッ！」と音を立てるほどカリカリに焼かれていて、お肉はそれに相反してとってもジューシーです！ 骨付きですが、スルッと骨からお肉が取れるので面倒くささもありません！かなりオススメです。 ランチＡには、スープ・デザート・コーヒーor紅茶がつきます。

外側の皮がパリッパリで中はしっとり！ちょっと塩気がきいていて、シナモンの風味の甘みのあるソースと良く合います。添えてあるジャガイモはほくほくで甘みがあります。成城の住宅街の一角にあるレストランです。

肉料理の本日のランチ。 とにかく最初から最後まで印象に残る美味しさでした。 サラダは素材の美味しさ、新鮮さ、それからドレッシングがとても美味しかったです。メインはなかなかのボリューム。鶏肉は柔らかく丁寧な下処理の上とわかります。付け合わせの野菜、ソースこちらも申し分ない美味しさ。 そして付け合わせでてくるパンがまた美味しい。ローズマリーが練り込まれているパンでした。 ランチとしては価格はしますが、また食べに行きたくなる美味しさで満足感が高いです。コーヒーと小菓子つき

じっくりとグリルされた鶏肉は、口にすればジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。ソースとの相性も抜群です。

あらかじめハーブオイルで加熱された砂肝をジャガイモと木の子とでソテーされています。

肉厚な鶏もも肉で食べ応えあり。ソースも美味しいです。

キタッラとは四角いロングパスタです。 武蔵野うどんのように、モグモグ食べて小麦の香りを楽しむタイプの麺です。 意外とボリュームがあって、お腹いっぱい。ツナもたっぷり入ってます。 シンプルに素材を生かす味付けで素材の味を楽しむ事ができます。