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スペキエ(東京都・西永福) ☆3種カレー 西永福駅からほど近い細路地にあるカフェビストロ「スペキエ」にてカレーなるインド研究会。 東京のカレーフリークの間ではかなり人気のある名店です。 店内はカウンター6席、テーブル席が4卓ほどのコンパクトなお店ながら、随所にセンスが光るインテリア、小物使いの感じられる洒落っ気のあるお店です。 店名の「スペキエ」はスパイスの語源であるラテン語から採っています。 今回は「3種カレー」をオーダー。 チキン、キーマ、エビの3種が味わえるセットです。せっかくなのでライスも大盛に。 さっぱりとした爽やかな酸味のある自家製ドレッシングのかかったサラダを食べてしばらく待ちます。カウンター席のすぐ向こうにキッチンがあるので、一皿一皿丁寧に作られている様子がよく分かります。 それぞれキャラクターの異なる3種カレーと複数のアチャールが添えられたライスがやってきました。 見た目にも美しく上品な佇まいながら、立ち昇ってくる香りは紛れもなく本格派のインドスパイスカレーです。 チキンカレーは国産鳥モモ肉がごろっと入っていて、一口食べてみるとミルキーな味わいを感じましたがその後すぐにピリッと引き締まったスパイスの辛さがやってきます。コクが濃厚で旨味が素晴らしいですね。 続いてのエビカレーはパクチーが散らされたタイ風カレー。シャバシャバ系のルー、一口頂くとエビの濃厚な旨味ががつんと抽出された味わいに感動します。 ラストにキーマカレー、とても肉肉しくてダンディーなキーマです。挽肉らしい食感をストレートに楽しめつつ、かなり薬膳系の香りと辛さがビシッと決まってます。私はこのキーマから、神保町のエチオピアに近い薬膳系の味を感じました。無論、大好きなカレーなので終始旨さに惹き込まれながら楽しんでしまいました。 ちょっと隠れ家的な感じも探究心をくすぐられる、素晴らしいカレーが味わえる名店でした。 #カレー #インドカレー #チキンカレー #ライス #サラダ #ランチ #カレーライス #キーマカレー#エビカレー

しっかり辛くてスパイシー！！ #インドカレー #エビカレー #カレー #キーマカレー #チキンカレー #スパイスカレー #西永福

この日は所用があり西永福駅近くで ブックマークしていたカレー屋に訪問しました。 お店の名前はスペキエ。 西永福駅の北口から歩いて１，２分の所にこちらはあります。 お店につくと２名の待ちが出ているのでしばし待ちます。 壁に貼られたメニューを見るとキーマや海老、野菜などいろいろなカレーがあります。 組み合わせもできるようですな。 ランチタイムは大盛無料ってのはいい感じやね。 順番が来たので店内へ。 カウンターとテーブル席で１８，９席くらいかな。 カウンターに座って注文をします。 カウンター前に黒板があって3種カレーもあると書かれています。 せっかくなので今回はこちらをいただくことに。 この日はチキン、海老、キーマとのことです。 まずはサラダ。 やや酸味のあるドレッシングです。 シンプルでさらっと食べられるかな。 続いて3種のカレー。 それぞれ小皿に入って提供されてます。 どれもさらっとした感じでキーマというと水分少ない目ってイメージとは違います。 それぞれをライスにかけながら頂きます。 チキンは結構スパイシーで辛い。 その分海老カレーがまろやかな味付けだったので 私は少しずつ混ぜながら頂きました。 全体的にはスパイス感がしっかりとあって美味しいと思います。 ライスの上に載ってる3種類の漬物も良い箸休めになってくれました。 食べ終わる頃には汗だくになっていました。 いやー、チキンカレーはちょい私には辛かったけど 海老カレーが好きな味わいでした。 チキンなど気になる一品もあるしまた訪問したいお店でした。 #インドカレー #エビカレー #カレー #キーマカレー #サラダ #チキンカレー

東京都足立区、北千住駅から徒歩5分くらいのところにあるタンブリン カレー&バーでタンブリンカレー@1250円。 昨年あたりからじわじわと注目されつつあるスリランカカレー、当店はその有名店で、一軒飲食店には見えないカフェのような店構えです。 こちらで提供されるタンブリンカレーは、スリランカでライス&カリーと言われるものです。ご飯を中心に具が配置されていて、カレーを少しずつかけて混ぜながら食べていきます。その為味も香りも食感も多彩で豊かで深い、これがスリランカカレーの魅力。 そんな細かいことは抜きにして、こちら抜群に美味しいです。魚介系の具が多く、どことなく和食にも近い味わいがあるので、日本人にも馴染みやすいと思います。これはクルな、間違いない。 #東京都 #東京 #足立区 #北千住 #カレー #curry #スリランカ #スリランカ料理 #ライス&カリー #ラインアンドカリー #タンブリン #タンブリンカレーアンドバー #タンブリンカレー #鰹節

北千住【タンブリン カレーハウス】 #カレー #curry

副菜の彩りに感動。 チキントッピング、辛さは辛口にしました。 #ランチ #カレー #スリランカカレー #スパイスカレー #北千住

南西インド・マンガロール料理が楽しめると話題の銀座バンゲラズキッチンでフィッシュターリー！ダメもとで聞いてみると夜メニューのニールドーサもOKに！絶品魚カレーにクリスピーな魚フライにニールドーサ！昼なのにこんなにもワクワクする食体験ができるなんて！！#カレー #インド料理 #ターリー

“こだわりのフィッシュターリ” #バサのカレー #カサゴのフライ #ブラウンライス #サラダ #サンバル #サール #パパド #ピクルス 2018年上半期の中で一番話題になったお店といえばここ。 南インド、カルナータカ州の都市「マンガロール」マラバール海岸に面していてシーフードをよく食べるとエリアの専門店です。そういう意味でも日本初であり唯一のお店。 プレオープン食事会に招待していただいたときは、仕入れの関係で魚料理は食べられなかったのですが、平日休みをとって食べに来ました。 カレーには、一緒に煮込まずに、焼く揚げるかして別調理を施した丁寧な作りの淡白な白身魚。逆にグレイビーには魚の香りが強く出ていて、酸味もあって特徴的でした。 「バサ」ってメニュー表示は「鯖」の間違いだと思ったら、本当にバサって名前の魚がいるんですね。ナマズの仲間。 それにしてもカサゴは美味しいなぁ。本当に好き。脂がのってホロホロと崩れていく。ご飯いくらでも食べられちゃう。 サンバルとヴァステャナーサールーは、特徴的なマンガロール仕様。ケララやタミルのサンバル＆ラッサムとは違って砂糖を使った甘みがあるのが特徴的でした。魚に酸味があるので、よいバランスかもです♪ 夜のカレーは、魚の種類を選べるとのこと。やっぱりこの店、スゴイなぁ。 ※平日と休日では、ランチでも料理と金額が違うそうです。 ※銀座価格です。 _______________________________________________________ #インド #マンガロール #銀座 #カレー

#カレー #有楽町 #ランチ

〆 #カレー #ライス

肉山のシメは蟹の入ったカレーです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )なぜ蟹なのかわからなかったけど日本人の好きなカレーでした！ 途中で白いご飯で食べたかった気もしますw #カレー #ライス

#ライス #カレー

#カレーうどん #有楽町ランチ #うどん #立ち食いうどん #サラリーマン飯 有楽町高架下の屋台みたいな店構え。 熱々のカレーうどんとご飯のセット。 めちゃめちゃ美味しい。 食べてる最中に取材の電話が来る有名店。

#カレーうどん #うどん #ごはん 有楽町のガード下、屋台風のお店の絶品うどん。

立喰い風のお店で本格的な手打ち麺！ 中辛のダシの効いたカレースープは本格的です。 少し細めのうどんはコシが有り美味しくいただけます。 #カレー #カレーうどん #うどん

渋谷エリックサウスマサラダイナーでは南インド料理に加えモダンインド料理、ビリヤニ、ニハリが大人気！！ マトンの香り広がるエッジの立ったニハリは評判以上のハンパない美味しさでしたー！！#カレー #ニハリ

渋谷でマニア狂喜のムスリム料理。 肉を骨髄とともにじっくり煮込んだスパイスシチューです。 マニアックでありながら、誰が食べても美味しいと思える、隠れたヒットメニュー候補。 これはまさにお値段以上！ #カレー #パキスタン料理 #インド料理 #ニハリ

ゴロっと入った牡蠣のエキスとクレソンの苦味がたまらなクセになる珍しいカレー♡ 1500円と少々お高めですが大満足なお味です(*^^*)

2015/11/28訪問。HOT2(辛口)のナンプラー卵とモッツァレラチーズをトッピング。 牡蠣がごろごろ入ってて、クレソンの風味もいいアクセントになってます◎ #牡蠣カレー #カレー

野菜盛り沢山のカレー。 鶏肉も柔らかく煮込まれていて美味しい。 #カレー #ベジタブルカレー

野菜たくさんでルーのスパイスが隠れてしまうかなと思いきや、しっかりスパイシーです。

たくさんの野菜をいただけるカレーです。野菜は一度火を通したものや素揚げのようにしたものなので食感も良くおいしかったです！

スパイスとバーブの効いたオリエンタルなカレーは数種類から選べます。所謂インドカレーのイメージを覆す味！一品ずつでも混ぜて食べても美味しいです。

ヘルシーな野菜たっぷりのカレーは二種が固定、二種を選べます。最後は全混ぜして食べるのが美味しい！

野菜のうまさを引き立てるスパイスづかいに感服しました〜 #カレー #インドカレー

安定のランチミールス。 #カレー #ミールス #インドカレー

アーンドラダイニングさんで久しぶりにランチミールス🍛 それにしても、、 いつ食べても日替わりのカレー3種が美味しいのって凄くないですか⁉️ 今日も日替わり鬼旨っ👹💕 特に甘口のベジ、アルマッシュルーム🥔🍄 サンバル&ラッサムは相変わらずパンチのある美味しさ💥 サンバル&ラッサムだけでご飯殆ど食べちゃった😂 最初から最後までゴリゴリに美味しくて完食しましたー😍🈵🍛✨ #カレー #アーンドラダイニング #ミールス #ランチ

あまり辛くないのに汗がたくさん出るカレー

シンプルながら美味しいカレーで癖になり、何度も通っています。昔から変わらない味です。

一口目は果物のような甘さ、その後から辛さがやってきます。他であまり出会わない味で、好みは分かれそう。基本的には日本の洋食系のカレーです。

甘さの中にスパイスの辛さが際立つカレー。全体的には辛めかもしれませんがおいしく食べられます。

#カレー #インドカレー すきなカレー２種類選択式のセット。 コールスロー、ライスorナンが付きます。 ライスとナンはおかわり自由。 今回はチキンカレーとマトンカレーを選択しました。 どちらのカレーも正統派非常にスパイシーでとても辛いです。 はじめにライスを注文しましたが、とてもライス一杯では２種類のカレーは食べ切れません。 追加でナンをおかわりして食べ切りました。 マトンカレーは骨無しの羊肉の角切りがゴロゴロと入っていてグレービーソースにも旨味が滲み出ています。 さらに、おそらくはクローブだと思いますがスキッと眼が覚めるようなスパイスが効いていてトロトロで油脂分の多いカレーにも関わらずもたれずスッキリした味わい。 旨いです。 チキンカレーは、マトンカレーとは違ったスパイスがより強く使われており、それぞれのカレーに特色があります。 チキンカレーのほうはおそらくクミンの香りがより前面に出ています。 また、ローレルの葉が１枚入ったサラサラ目のカレーでした。 チキンは骨付きがふた塊。 肉としては食べづらいしそれ自体にうまいとは思わないのですが、 出汁的にカレーに鶏肉の旨味が出ているのではないかと思っています。 カレーのおとも、ライスはインディカ米ではなくジャポニカ米。 特に良いとは思いませんが、馴染みがあり、カレーを楽しむのに邪魔しないライスでした。 さらに追加で食べたナンは、極端にベーキングパウダーを入れ過ぎず、モチモチ感の少ない乾燥目のナンでした。 これはサラサラのカレーにはマッチしていて、吸い込みが良いというか、馴染むような気がしました。 総じてカレーが主役、ライスやナンは脇役と役割がしっかりしてました。

🍽AJANTA ⭐️食べログ3.76 百名店 🌐東京 麹町 麹町に用事があって食べログで調べたらこちらのお店を見つけたので訪問しました。 頼んだのはマトンとチキンのカレー🍛にチーズナンをチョイス🤤 両方とも3辛にしました^_^ チキンカレーは創業から変わらない味でマトンはお店一押しになっていたので楽しみです❤️ チキンはスパイスがすごい効いていてザ・南インドという味わい😆 そしてマトンは香辛料の味とともにマトンのしっかりした味もついてきていい感じです👍 ただ、すごい辛い😂 食べてる間中、涙ポロポロ鼻水ダラーっていう感じでした😭 老舗の味らしくどこよりも香辛料🧂を使っている感じで本場の味わいを楽しめました🥰 チーズナンもしっかりとチーズが詰まっていてナンもそんなに甘くなく程よい固さで美味しかったです👌 #カレー#麹町グルメ#麹町ランチ#食べログ百名店#アジャンタ#AJANTA

かなりボリュームがあって大変満足。友達が3辛のカレーを頼んでいたが、すごく辛かったので1.2辛のカレーがおすすめ✨ 私はチキンカレーとチーズナンにしたが、チキンカレーはマイルドで、チーズナンは甘さがあるのでおやつ感覚！とっても美味しかったですれ

色鮮やか。海老の出汁がきいている。スパイシーだが、辛すぎず。お皿もカワイイ。#カレー #あいがけカレー #海老カレー　#キーマカレー

カレーの店 八月(東京都・下北沢) ☆海老カレー+あいがけキーマ 下北沢、「カレーの店 八月」にてカレーなるインド研究会🍛 2020年4月にOPEN以降、コロナ禍の逆風も何のそのあっという間にカレーの街・下北沢における人気店の筆頭に数えられるお店になった名店です✨ 休日の16時位の訪問でしたがコンパクトな店内はほぼ満席の人気ぶり、さすがです👏 今回は入口の発券機で「海老カレー+あいがけキーマ」にしました👌 一皿に美しく盛り付けられたスパイスカレーがやってきます🍛 センターラインに硬めに炊かれたターメリックライスが敷かれ、2種類のカレーを両サイドに配置。 プリップリの海老の存在感抜群の「海老カレー」🦐 少しとろみのあるグレイビーは濃厚海老出汁が効いた味わい深い仕上がりで素晴らしいです✨ 弾力豊かな海老の食感も美味しさを引き立てます🦐 「あいがけキーマ」は肉の旨味が凝縮された美味しさ、スパイス感もあり口の中で香りの広がる感覚もGood、絶妙なチューニング具合でした✨ 八月は通し営業なのもポイント高し、ランチ難民になっても安心です💡 人気店も頷ける素晴らしいクオリティーのカレーを楽しませて頂きました🍛 #カレーライス#カレー#下北沢カレー#海老カレー#スパイス#海老#下北沢グルメ#東京カレー#東京グルメ#キーマ#キーマカレー#スパイスカレー #エビカレー #肉

ダバランチをインド米で。カレーは塩チキンとラジマ。

この日はvenus譲りの塩チキン　モーニングもやってるのは面白いですね#カレー

#カツカレー #カレー #牛カツカレー

#カレー #カツカレー #牛カツカレー

牛カツカレーが人気の赤坂見附「ベイリーフ」で噂の牛カツカレーを初トライ。インド式カレーとシャバシャバ洋食カレーをブレンドしたようなスパイシーサラサラカレー×牛カツはまさに新感覚！！これは旨いですなぁ！！#カレー #カツカレー #ベイリーフ

‪#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー No.19 チキンカレーセット。本日のサブジはじゃがいもとキャベツ。 (@ カレー＆オリエンタルバル桃の実 in 三崎町）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#神田カレーグランプリ #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #サラメシ

ガヴィアル(東京都・神保町) ☆ビーフカレー +チーズのせトッピング 1982年創業以来、欧風カレーの名店として屈指の支持を集めている「ガヴィアル」にてカレーなるインド研究会。 ベースとなるソースを継ぎ足しながら、28種類のスパイスをブレンドして作られる積年の傑作です。 半日以上の時間をかけて炒める玉ねぎに、生姜・にんじん・セロリ・バターなどを加えることから生み出される深いコクが素晴らしい。 上質な和牛ビーフがゴロゴロ入っている充実感も味わえます。 #カレー#欧風カレー#カレーライス#ビーフカレー#チーズ #ライス

#カレー #欧風カレー #ビーフカレー #神田 神田のカレーの中でもトップレベルにとても美味しかったと思います！

パキスタンといえばこれ、ムスリムといえばこれ、の肉と小麦粉とレンズ豆のシチュー。 5時間以上も煮込むため、ガチパキスタン料理の需要がある店にしかないシロモノです。 けれどこれ、実は誰でも美味しいと思える味。日本でヒットする要素有り有りですよ。 #カレー #パキスタン料理 #ハリーム #シチュー

本気のパキスタン料理が食べられるナワブ日本橋店にてご馳走料理のハリーム！こちらのハリームはマトンベース。優しいスパイス感、フワッと広がる羊肉の香り、フライドオニオンの香ばしさと生レモンの爽やかな酸味！ナワブのハリーム、めちゃ旨いっすね！！ #パキスタン料理 #ハリーム #ナワブ日本橋 #ロティ #南アジア料理

ハリームと並ぶ代表的パキスタン料理。 牛や羊のすね肉を骨髄が溶け出すまで煮込んだ一品です。 んで、これが実に素晴らしい。 染み出した髄の旨み、爽やかな油と脂、グズッと解れる柔らか肉。 ニハリの中でも特に美味い、お値段以上ニハリ！ #ニハリ #パキスタン料理 #カレー

#ランチ #カレー #東京 #パキスタン料理

中華カレーにも色々ありますが、中華とカレーをここまで完璧に融合させた一皿は他にありません。クロちゃんの天才ぶりが発揮された奇跡のターリ。イベントでのトラブルから生まれたこちらの料理、災いが転じた最高の幸福です。 #カレー

カルパシさんでFreestyle Chinese Thaliを🇮🇳🤝🇨🇳 炸裂するクロちゃんさんの圧倒的な世界観🌍 「アレが旨い」「これが凄い」とかはゆうに超越した新しい価値観みたいな、そんな脳と心に強烈に刻みつけられるような衝撃の時間💥 単純にカレーと中華をくっ付けたとか、良いところ取りしたとかそんな浅いものではないんですよね🤤🎯 これはまさに「感じる」種類のヤーツ╭( ･ᄇ･)̑ﻭ ̑ ｸﾞｯ ! 旨すぎ注意です😍😍😍 #カレー #カルパシ #インディアンチャイニーズ #ターリー

オーセンティックな料理から創作料理までなんでもござれのカルパシ。 チャイニーズターリは中華とインドの融合！ イベントでのトラブルがきっかけで生まれた、禍転じて福と為したといえる絶品ターリです。 カルパシは何を食べても美味しいですが、個人的にはこれが一番好きです。

錦糸町のアジアンカレーハウスにて土日限定のスペシャルマトンビリヤニ、エッグ＋チキンローストカレーのセットをいただきました。 劇狭の店内でいただく本格的なビリヤニ、カレーは混ぜてもいいし、単品で食べても美味い。 チキンは足が1本入っててしっかり煮込まれてるのでめちゃ柔らかかったです😄 ドリンクもついてきてこりゃ美味かった♪ #東京#錦糸町#アジアンカレーハウス#curry #カレー #ビリヤニ #ローストチキン

#カレー #カレーライス #ビリヤニ #ローストチキン 日替わりのtoday's special。 骨の破片たっぷりのマトンビリヤニ。 米粒は小さくパラパラさっぱり。 バスマティライス的なスペシャルな米ではなく均一味付け。 その上にエッグキーマカレー。 大きなゆでたまごは超完熟。 玉ねぎなど細かく刻んだものが煮込まれたもの辛くはなく旨味と甘味混じる優しい味でした。 サラダが同じプレートに盛られて箸休め。 別皿に骨付きローストチキンのカレー。 ポタージュスープのように甘く、そして軽く辛い香辛料が入っている甘とろでコラーゲン混じりなカレーでした。 骨付きのチキンはベトベトになるけど手に持ってかぶりつく感じの大きなチキンでした。 セットドリンクはラッシーにしてもらいましたが、ヨーグルトの粒混じりの甘くてクセのない味でした。 ビリヤニのおかわりもさせてくれるらしかったけれどカレーも食べ終わっちゃったのでやめておきました。 ボロボロカウンターの小さなお店にラフなカレー、街の雰囲気も堪能しました。

#ビリヤニ #ベンガル料理 #バングラデシュ

般°若(東京都・下北沢) ☆チキンとキーマのハーフカレー 下北沢カレーフェスティバル2018、3軒目の訪問は下北沢が誇る有名カレー店「般°若」へ。 店名は、「ぱんにゃ」と読みます。インド古来からある言葉で「叡智」「知恵」を意味するそうです。 以前は、現在「涅槃」が営業している駅から少し距離のある場所でしたが、移転して割と駅近な場所に変わっています。 また、大阪の新福島にも2号店が進出しています。 入店して右手にある券売機でお目当ての「チキンとキーマのハーフカレー」を購入し、カウンターテーブルに着席。 店内禁煙なのでスパイスの良い香りがちゃんと味わえるのもGoodです。 見た目にも美しい一皿、チキンとキーマのキャラクターがきちんと存在感を放つヴィジュアルです。 般°若のベースはインドカレー、そこに日本人らしい発想の出汁や醤油を使っています。このあたりは「涅槃」も採り入れている手法。 キャベツのピクルス、トマトのチャツネがイエローライスの上に彩りを添えています。 ルーはサラサラ系でライスとの親和性が高く、旨味と香りが引き立っています。カルダモンが効いてますね。 大きくカットされたチキンはスプーンを軽く入れるだけで簡単に切れるくらい柔らかく丁寧に火が通されています。 キーマはマトンを使用、こちらもマトン特有の旨味を美味しく頂けるように仕込んでいます。 散らされたパクチーと一緒に食べれば香りの波状効果でさらに美味しく感じました。 ボリュームもあって男性でも満足できる一皿でした。 下北沢を代表する名店らしい魅惑のスパイスワールドが花開いたカレーに出逢えました。 #カレー #インドカレー #チキンカレー #ライス #キーマカレー #カレーライス #下北沢カレー#スパイスカレー#マトンキーマ#マトンカレー

#カレー #ランチ #チキンカレー #キーマカレー #下北沢

兵庫県宍粟市の猟師さん直送の鹿肉を用いた限定カレー。 鹿の背ロースに薫製胡椒がオン。これは至福すぎるカレーです。 提供は2月いっぱい！ #カレー #インドカレー #鹿肉 #ジビエ #南インド料理 #インド料理

鹿肉ってこんなに旨いのか。 臭みもなく柔らくて肉の旨味だけが残ります。 #カレー

日本初 南インド・マンガロール料理専門店 『Bangera’s Kitchen（バンゲラズ キッチン）』さん。 プレオープンイベントにご招待頂き、マンガロール料理を楽しんできました(*^◯^*) Bangera's Kitchen OPENING PARTY MENU 1. Kori gassi (chicken gravy). gassi（カッシ）とはスパイシーなグレービーのこと。 2. Batane-Batane gassi (Green peas-Potato) グリーンピースとポテトのグレイビー 3. Sambar サンバル 4. Devasthana Saar saar（サール）はレンズ豆の粉末、スパイスで辛酸っぱいスープ の事。ラッサムに近い。 5. Chicken Uruwal チキンフライ 6. Padengi payassa (Mung payassam) payassam（パヤサム）はデザートのこと。 とうもろこしのようなムング豆のデザートスープ 7. Cabbage Uppu Kari キャベツのカレー（今日は未食） 8. Neer Dosa 米のドーサ 9. Rice 初めてのマンガロール料理。 南インドのカルナータカ州の南西部の都市で食べられている料理。 ココナッツを使った料理や魚料理が多いそうです。 OPENしたら、ディナーに行かないとですね〜。

どれもおいしい🤗🤗

美味しいです。

恵比寿から徒歩7分うーん10分かかるようなあ(*ﾟvﾟ*)明治通りをどんどん行って東三丁目って信号右に曲がるとすぐにあります！辛さはプラス100円だ10辛w なかなか楽しい辛さです(๑´ㅂ`๑)今日はかなり暑い！結構歩いた！10辛！ 思った以上に汗が出るww そして角煮がいろんなスパイスで煮込んであるらしく、スパイシーで美味しい！ 今まで食べたスープカレーはなんだったんだろう？！って思うくらい1番美味しいスープカレーでした(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) スープカレーはカレーでなくスープカレーです(>∀︎<)b #角煮 #スープカレー

恵比寿のスープカレー店、イエローカンパニーで“角煮&ベジタブル”。トマトがほどよく効いた旨味たっぷりスープ×トロトロの豚の角煮はスープカレー初心者にもオススメですよー。 #スープカレー

都内にまだそれほどスープカレー専門店が多くなかった頃からある中堅どころ。おしゃれな店内は女性にも大人気。存在感のある豚角煮と野菜のカレーがおすすめです。

古民家調の前店舗から一転、店内が見えて明るい雰囲気になった「カレーノトリコ」。 サラサラのインド風カレーの中には、アッツアツの焼きチキン。 このインド風カレー、以前よりさらに旨みが増してレベルアップしていますね。 お好み焼きの青のりの如くまぶされたカスリメティの香りでさらに完成されたバランスに。 今風のファッションとしてカスリメティをまぶすカレーも多い中、このカレーにはカスリメティが欠かせません。 トッピングしたこの日の気まぐれソースはクリームチーズとほうれん草のサグ。 インド風カレーの脇にかけられ、インド風カレーと融合しております。 良き深み増し。 ライスの上には牛すじを用いた濃厚なドライカレー。 フライドオニオンのザクザク感も楽しく完成度高い一品。 けれどインド風カレーと合わせて食べて欲しいという店側の思いもよく解ります。 今回辛さを控えたぶん、カレー自体の美味さ、レベルの高さを存分に感じ取ることができました。 やはり、素晴らしい名店ですね。 #カレー #スパイスカレー #あいがけカレー #チキンカレー #クラフトカレー

#カレー

お昼時に伺うと外は行列。 スパイスが効いており、辛くはないのに汗が吹き出るサラサラカレー。 (塩分やや強め) #カレー #神田

店構えから始まる超個性。一見普通に見えて普通じゃないカレーは時にオーセンティック、時に創作系と多種多様でありながらも、常に一本「確かな旨味」という芯が通っています。 卓上のサービストッピングにも要注目。 シェフの前店舗からのファンです。前店舗は知る人ぞ知るお店でしたが今やっとブレイクしつつあって嬉しい！ というかようやく時代が追い付いてきた感。 #カレー

#カレー #盛り合わせ #スパイスカレー #チキンカレー #ポークカレー #キーマカレー #鮭 #豚 #ダールカレー

オイシイカレー(東京都・下北沢) ☆四種盛り 今年で10周年となる下北沢カレーフェスティバルが10/28-11/14にかけて開催されます🍛 開催期間中は混雑必至なので、フライング下北沢カレーフェスティバルに繰り出しました🍛 1軒目に訪れたのは「オイシイカレー」🍛 経営母体がファッション系の会社という辺りに下北感が出ています👕 Google Mapを頼りに向かうものの、初訪の人はきっと迷子になるであろう隠れ家的な店舗😅 置かれた店名入り看板を発見してホッとしました♨️ カウンターのみのシンプルな作りの店内。 着席して壁に貼られたメニューを拝見、どれもセンス溢れる奇抜そうな品々が並んでいてワクワク感が高まります✨ 今回は「四種盛り」をオーダー👌 カトリに盛り付けられた四種のカレー達とライスが提供されます🍛 選んだカレーは、鶏出汁チキンカレー、豚出汁ポークカレー、鮭キーマ、超キノココルマ、どれも味の想像を膨らませてしまう魅力的なラインナップ✨ 常時メニュー入りしている定番の鶏出汁チキンカレーと豚出汁ポークカレーは、メニュー名通りに出汁が旨さの決め手になっています🍛 チキンカレーは炙りチキンがジューシー、さらにカルダモンの華やかな香りがインパクトあり👏 ポークカレーは柔らかく火入れされた豚肉に幾分とろみのあるグレイビーで重厚な旨さ🐷 月替わりカレーの「鮭キーマ」は、鬼おろしの大根チャトニがトッピングされています✨ 鮭の旨味がガツンと引き出され、そこにココナッツの香りが纏わされた日本人が好きな味の一品だと思います🐟 ネーミングに強さを感じる超キノココルマには高級食材のポルチーニを使ったカレーソースを軸に、数種類のキノコも投入されています🍄 濃厚なクリーミーカレー、パスタにかけても美味しそうですね🍝 卓上に用意された2種類の薬味、紅生姜のチャトニ&きゅうりのお漬物も味変アイテムとしていい仕事してくれますね✨ カレーの街・下北沢でも人気を博している確かな実力店、想像力を掻き立てられるインスピレーションに富んだカレーとの出会いを楽しめる一軒でした🍛 #カレー#下北沢カレー#スパイスカレー#チキンカレー#スパイス#チキン#ポークカレー#下北沢グルメ#東京カレー#東京グルメ#コルマカレー #キーマカレー#魚カレー

本物の北インド料理が食べられるお店ですが、中でもチキンベイガンはマスターオリジナルレシピ。絶品です。

この辛さと旨さ、癖になる！！ 日本人好みに合わせない本場の味が楽しめます。 #カレー #辛旨 #ドMグルメ

#ダバインディア#京橋#南インドカリー

#ディナー #インドカレー #南インド料理 #京橋