本日のカレープレート(ハブモアカレー (have more curry))の口コミ/評判
メニュー情報

レビュー一覧(28)
- 4.02022/1/19
shoooooo_1105
- 5.02019/7/20
spnv2012
インスタで知って気になってた表参道のハブモアカレーさんに行って来た🌟
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メニューはプレートのみで副菜を5品の中から選ぶスタイルなので、白菜のインド風ポタージュと新じゃがのラプチャートマトで✨
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もうどれも美味しくてなんなの??って感じだった😋
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個人的にはキーマが凄く好みだったのと、副菜がどストライクだった🤤
ポタージュはおかわりしたいくらい美味しかった🤣
隣の人が頼んでたのもかなり美味しそうだったんで、次は違う副菜を注文してみたい😋
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こうゆうお店があるから日本のカレーってホント奥が深いなぁ~と感心しましたとさ😇
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最後のはお店のカードと無料でもらえるステッカーなんだけど、こちらもいちいちセンスが良い✨
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素敵なお店でした🌈
#インドカレー #カレー #スパイスカレー #表参道
- 4.02019/3/12
carey
#カレー #スパイスカレー
左上ルッコラとチキンキーマ、左上フルーツ人参のダルカレー、付け合せ大根のアチャール風、マチルダのラプチャートマト、白菜のインド風ポタージュ
全部混ぜて食べる!
- 4.02018/11/2
fuku_stgrm
"本日のカレープレート”
カレーとスパイス料理がどんどん入れ替わっていくスタイルを確立したお店。マニアにも分からないような繊細なスパイス使いにこだわる変態的カレープレートです。
基本的に塩の味付けは優しめ。そのぶん、スパイスと食材の香りがどんどん前に出てくる料理が並びます。
スパイスの使い方だけでなく、野菜とハーブの使い方、そして調理法が独創的。何気ない副菜から燻製のような香りがしたり、フルーツの甘みが感じられたり、一品一品に技が秘められていて宝探しのような気持ちにしてくれます。
野菜の旨みを引き出すどころか、何倍にも個性を膨らませる、そんな松崎シェフは、意外にもインド通。
店内の生々しいインドの写真は、自分で撮ったものだそうです。
インドが好きでも、インド料理は作らない。
自分の世界を作り続ける孤高のカレープレートがここにあります。
※左下から時計回りに
#サツマイモのポリヤル
#赤カブとチキンキーマカレー
#ラリーノとハーブのアチャール風
#南高梅のチャツネ
#サニーショコラとトレビスのダル
#薄紫大根とシャドークイーンのインド風ポタージュ
#ターメリックライス(大盛)
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#curry #カレー #表参道
- 4.52017/6/4
maki99
付け合わせを2種選択できます。私は黒長ラデッシュとひよこ豆のドライカレーと安納芋のポリヤルを選びました。珍しい西洋野菜を使用した創作スパイスが楽しめます。カレーはルッコラとチキンのドライカレーと小松菜のダルでした。素材のとスパイスのバランスがとってもよくて美味しかったです。
- 3.52017/4/12
romico
チキンキーマとダルと青首大根のアチャール、島ニンジンのインド風ポタージュと黒ラディッシュとひよこ豆のドライカレーに柑橘系のチャツネをプラス。
野菜にこだわったオリジナリティ溢れるカレーのお店。やさしい味。インドカレーの気分で行くとちょっと「?」てなるかも。
#カレー #ランチ