全国のカレーの人気口コミランキング(14ページ目)

かつて熊本に存在した名店『ニューデリー』 「スパイスカレー」はおろか現地仕様のインド料理も食べられなかった時代からマニアックでスパイスフルな「印度カレー」を提供、たくさんのファンをスパイスの虜にしてきました。 『東新宿サンラサー』有澤まりこさんもその一人。自身がスパイスに目覚めた原点であるそのカレーを、このたび分析・再現しました。 「熊本ニューデリー風ムルギーカレー」 私自身オリジナルの『ニューデリー』に訪問したことがなく、忠実な再現度がどうかはわからないのですが、まあ美味い。 まさに昭和の「印度カレー」の魅力ってこれこれ。 で、辛さ以上に発汗効果が。一人前に投入するスパイスの分量が規格外なんです。 しっかり衣の「カツレツ」がシャバシャバ「ルー」によく合ってこれまた至福。 熊本『ニューデリー』体験者にこれ、たべてみてもらいたいなぁ。 どんな名店の、どんなに愛されてきたカレーでも、食べられなくなる日が突然来ることがあります。 たくさんの人たちの、記憶の中にだけ存在する幻のカレーを甦らせる取り組みは、実は大変に重要なことだと感じます。 #カレー #JMA2024

事前予約の特別料理。家庭料理バージョン。 とはいえ、スパイスがっつり。すこしあっさり目かな。 #サラ活 #サラコミ！オフ会 #カレー #スパイスカレー #特別メニュー

Curry House 咖喱座(東京都・駒沢大学) ☆パキスタンとほうれん草(豚)のあいがけカリー 駒沢大学、「Curry House 咖喱座」にてカレーなるインド研究会🍛 駒沢オリンピック公園の西口すぐの場所にあるカレー店です💡 ポップでお洒落な雰囲気の店内は居心地が良いですね✨ 今回は1番人気の「パキスタンとほうれん草(豚)のあいがけカリー」をオーダーしました👏 カレーの前にポテトサラダが提供されます🥔 しっとりなめらかな口当たりのポテトサラダは嬉しい美味しさです✨ そしてプレートに盛り付けられたパキスタンカリーと熱々の手鍋でぐつぐつ煮込まれているほうれん草(豚)がやってきます🍛 パキスタン古来から伝わる無水チキンカリー、辛さは控えめでほろほろになったチキンの旨味が際立つ美味しさ🐓 無水チキンカリーといえば白楽にある名店「サリサリ」が思い浮かびますが、そこのカレーを彷彿とさせる味わいでした🇵🇰 無水調理によって食材とスパイスの味と香りが薄まることなく主張強く引き出されていて美味しいですね🍛 テーブル上には玉ねぎのアチャールが置かれているので、酸味や辛味をプラスしたい時にいい仕事をしてくれるアイテムでした🧅 ほうれん草(豚)はなんといっても豚肉の存在感ととろとろの柔らかさが極上過ぎました🐷 リッチクリーミーな濃厚ほうれん草カレーもコク深くて素晴らしいですね🥬 生クリームやカシューナッツが効いているのでしょうか🥜💡 デフォルトで半熟玉子がついてくるのも嬉しく、とろ〜り半熟加減もバッチリ👌 無水チキンカリーと少し混ぜてみてもまた美味しくいただけました🍛 手鍋のおかげで熱々のカレーを最後まで美味しく楽しめるのもGood👏 また一軒美味しいカレー店が知れて最高でした✨ #カレー#jma2023#関東カレー#チキンカレー#パキスタンカレー#ほうれん草カレー#ポークカレー#駒沢大学#駒沢大学グルメ#無水カレー#あいがけカレー#東京カレー#東京グルメ#駒沢カレー #東京 #肉 #スパイス #カレーライス #スパイスカレー

初めて食べる時はこのサイズに驚かされますが、小を頼んでもごはんは300g!!多い量ですが、野菜とお肉が溶け込んだとろとろのカレーを飽きずに食べ切れてしまう美味しさです。

スパイスのとっても効いているカレーです。 大根の酢漬け（？）豆の甘煮・蒟蒻の煮物・ヨーグルトが小鉢で添えられていました。 カレーは２種類（甘口・中辛・辛口とカレーの種類によって異なります）から選べて、ライスもサフランライス・雑穀米から選べました。 私は雑穀米が好みだから雑穀米にしましたが、カレーに合うように水分調整がされていてサラサラのカレーにとてもよく合いました。

日替わりのカレー。週一で通うほど大好き。

. スワチカ . メンチカレーライス . #メンチカレーライス#カレー

#カレー #イカとエビのココナッツカレー#パクチー #百名店

水分多めのキーマ！ 目玉焼きの下には、ほうれん草ソースがたっぷりと入っています。 目玉焼きを潰して、ほうれん草ソースとキーマと一緒に口へ！

グリーンカレーと言っても鮮やかなホーレン草のカレー。 欧風カレーの技術を活かした技ありのカレーライスです。 これはね、絶対に一度は食べておきたい一皿です。 #カレー #グリーンカレー

日替わりカレーはみんな大好きバターチキン！ レンズ豆のダルとあいがけです。 トマトベースのバターチキンで旨味濃厚。 #大阪 #カレー #バターチキンカレー #南森町 #ランチ

バターチキン&ベジタリアンターリーの2種あいがけ。 #カレー

from大阪、レペゼン西インドなガヤパジさんで選べるカレー3種のセットでランチ🤟 選んだカレーは 🍛パンドララッサ 🍛フィッシュカフリアル 🍛ベジ コラプリ 名前からして聞いた事がない西インドのカレー達は魅力の塊😍 鶏の旨出汁がオイリーさとなって包みこんでくれるパンドララッサ🐔 ドライ気味に仕上がったパクチーのハーブ感がガッツリ効いた少しタイ感も感じるフィッシュカフリアル🐟 そして何より個人的に今日1な旨さを炸裂させてたベジコラプリ😍 今日食べた中では1番刺激の強いカリーだったんですが、ベジの旨味とスパイスが混ざり合いパンチのある美味しさ💥 そしてなんかポディがかかってるせいかバスマティがやっったら美味しいのも嬉しい🤤🌾 しかもおかわり可🙆‍♂️ 全体的に珍しい料理ではあるものの実に食べやすくがっつり美味しい西インド料理🇮🇳⬅️ 朝メニューで食べられるパオバジも気になる＼(^ω^)／ #カレー #ガヤパジ #西インド料理 #西インドカレー #田原町 #ランチ #ターリー #間借りからの独立

カレーは今回チキンカレー（辛口）と本日のカレーのマトンキーマを選択しました。 ホールスパイスを適量使い、辛さも程よい感じ。 しかもスパイスの配合だけでなく素材の混じり合いが良くて旨みなのかコクなのかなんなのか、、理屈抜きにおいし〜 #カレー

日替わりでいろんなカレーを提供して下さるこちらのお店。 肉カレーと魚カレーの2種類があるので、迷うこと間違いなし。 中でも、魚嫌いを魚好きにさせてしまうほど、ここの魚カレーは完成度が高い。 オプションのハムアートもご愛敬タップリ！

鎌倉小町通り近くにある行列のできるカレー店「キャラウェイ」へ、カレーなるインド研究会 大船支部長と共に会食。 外観は昔ながらの喫茶店テイストで味のある建物。 常に行列が耐えない大人気店、この日も20分ほど並んで入店。結構回転は良く、意外と列の進みは早いです。 1977年に創業、今の社長が専業主婦だった頃に「自宅で、子育てしながら何か商売ができないか」と思い始めたのがキャラウェイのルーツ。 店名の「キャラウェイ」とは、香辛料のキャラウェイシードから採用しているらしい。 カレーメニューは、ビーフ、ポーク、チキン、エビ、ホタテなどベーシックなものがズラリ。 今回はその中で人気が高いという「チーズカレー」(760円)、そして裏メニューの中盛(+100円)をオーダー。 キャラウェイはライスの量が普通でも500gと多く、中盛にするとなんと900gの愛情盛になるため、オーダーすると店員さんから「量が多いことはご存知？」と軽く確認が入ります。 オーダー後すぐにカレーポットに入ったカレーが到着。ミニサラダもついてました。 調味料は4種類あるのでお好みで好きなだけ使いましょう。 ライスはどっしり積み重ねられ、頂上には可愛らしいレーズンがトッピングされています。 カレーの中にはチーズがたっぷり、ベースのカレーはチキンカレーのようです。カレーの量もポットから溢れそうなくらいたっぷり入っています。 手作りにこだわったオリジナルカレーは、ニンジン、タマネギ、ニンニク、生姜、季節のフルーツ、肉、さらに数種類のブレンドされたスパイスやカレー粉、調味料で飽きの来ない味を追究しています。 濃厚でもったりとしたルー。 ピリッとしたスパイス感ととろ〜りチーズの濃厚なマイルド感、こくのある味わいが素晴らしいです。 愛情たっぷりの最強オリジナルカレーライス、鎌倉観光のお昼に是非。 #カレー #チーズカレー #カレーライス #チキンカレー #ライス

東京都墨田区、錦糸町駅から5分くらい歩いたところにあるアジアカレーハウスでwed special@1200円。 錦糸町駅南側の超deepエリアに複数存在するバングラ料理店の一つ。なかでもここは一見というか知らない人を寄せ付けないオーラがすごい。 日替わりでメニューは決まっているので、席についたら自動的に料理が提供されます。 マトンカレーには肉がゴロゴロ、骨もゴロゴロなのでいきなり強く噛むのは厳禁です。しかし骨の近くの肉はなんでこんなに美味しいんだろう。 フライドチキンはとてもジャンクに揚がっていて、ビリヤニのおかずにぴったりです。 バングラの超現地仕様を感じることができます。…お店の周りの雰囲気も含めて。 #東京都 #東京 #墨田区 #錦糸町 #ビリヤニ #カレー #curry #バングラ #バングラデシュ #バングラデシュ料理 #アジアカレーハウス #wedspecial #マトンカレー #フライドエッグ #フライドチキン

自由ヶ丘の紅茶専門店でありながら、独創的で不思議なカレーで多くのカレー通を虜にしてきた「MURA」。 2003年に閉店し、長らく幻となっていたこのカレーがなんと、17年ぶりに復活！ 贅沢なサラダセット、マサラチャイがついたセットはコース料理の如し。 そしてカレー。 削ったココナッツを炒めて加えたライスの中央に窪み。そこにドロッと濃厚なMURAオリジナルカレーが注がれています。 上からはローズティーに用いるドライフラワーとクリームソース、パクチーが散りばめられ、皿の脇には皮を剥いてボイルしたトマトが添えられています。 カレーはセミドライと呼んでいいほどクリーミィ。 鶏肉とタマネギ、セロリ、トマト、マッシュルームなどの野菜、そしてホールのカルダモンやクミン、コリアンダーシードなどが入っています。 食べた瞬間、まろやかな舌触りなのですが、後からじんわり、意外なほどの辛さが押し寄せてきます。これは堪りません。 さらに特筆すべきはドライフラワー。 辛くスパイシーなカレーにフローラルな香りが加わることで、複雑かつ蠱惑的な、独特の世界観が生み出されているんです。 これはオールドファンのみならず、最近のカレーを食べ慣れた若い世代にも充分な衝撃を与える傑作といえるでしょう。 #カレー #キーマカレー

偏愛食堂「あなたの知らないインド料理」 17 時からのディナー&週末メニューで提供しているタコのビリヤニ。南インド・マンガロールやモルディブなどではタコをよく食べるんです。 気品あるスパイスの香りにタコのプリプリ感。いわば【究極の高級タコ飯】です。 #たこめし #カレー #インド料理 #タコ #ビリヤニ #ごはん #ドライカレー

アジアンテイストのキーマカレー的な混ぜご飯。 刻まれた紫蘇、パクチー、青ネギ、三つ葉と4種の香味野菜をそぼろと共にご飯によく混ぜてレモンを搾って最高のハーモニー！添えられる自家製ピクルスも◎ 辛さの度合いが選べます。 #キーマカレー #そぼろ丼 #カレー

あっさり系のカレー 飲んだ後にはちょうど良い味付け #カレー #カレーライス

今日のギャミラサ 過去投稿見てたら 無性に食べたくなって 求む バッシバシガンガンスパイ 本日は猪チョイス めっちゃめちゃ美味しい～ ド満足♪ #スパイ中毒#ギャミラサ#スリランカ#ド満足スパイス#混ぜ混ぜ食べる#バナナサービス終わってる#カレー #ごはん #ライス #ランチ #スパイスカレー

この日は川崎駅近くで昼飯を食べることに。 気になってたまがりカレーの店があったので訪問しました。 お店の名前はしまや。 夜はスナックの場所を借りて男性一人で営業されてました。 今回はお勧めNO1という国産極上ロースカツ&豚バラ煮込みカレー、生卵を注文。 提供されたのを見ると大きめで綺麗なロースカツ です。豚バラはルーの中に大きめのが2個入ってました。ボリュームもなかなかでいい感じです。 カツはまず塩を振って食べてみます。 さくっとした衣で柔らかいロースが美味いです。 カレーにしないでそのまま食べてもいい感じです。 カレーは適度な甘味もある欧風カレーです。 ここに生卵を入れたので子供でも食べやすい まろやかなカレーになりました。 またルーの中にある豚バラはホロホロっと崩れる柔らかさで味付けもしっかりしてます。 今回普通盛りにしたけど大盛りで食べればよかったです。 #カレー #ロースかつ

2016/03/09訪問。胡椒のきいたポークカレー、豆カレー、グリーンバナナカレー、ポルサンボール、人参のココナッツ炒め、パパダム。オプションでカトレット(まん丸コロッケ ¥210)もつけて。食後のデザートつき。 スパイスたっぷりで体ぽかぽかに。おなかいっぱい( ´ u ` ) #ミールス #カレー #中野

外はサクサクで、中の半熟卵卵がとろ〜りでおいしいです！！ #カレーパン #惣菜パン #パン

3種あいがけ #カレー

【三日月バル】@岐阜県岐阜市。東京や名古屋に展開する『エリックサウス』の母体であるensoでインド料理事業のはしりともいえる「エリックカレー」に立ち上げ時より在籍されており、日本インド料理界最重要人物のひとりである方のDNAを受け継いだ方が独立されたスパイスバル。オーダーしたメニューは残念ながら控えるのを忘れていた為、すいません。 でも程良い辛さで、味わった事がない様な新鮮さがとても勉強になったというか、もう少しカレー文化に触れてみたいと思った。 #南インド料理 #ディナー #カレー

福岡のスパイスカレーシーンを牽引する渡辺通のガラムのキーマカレーは注文を受けてから丁寧に調理するめちゃくちゃ香り高い一皿。ほどよい唐辛子の効き具合も心地好いのです！！ #カレー #キーマカレー #スパイスカレー

土曜日限定で営業していた間借りカレーが、桜ノ宮駅近くに実店舗OPEN。 その日のカレー3種類が全て味わえる「3種あいがけ」に「スパ石井煮たまご」をトッピング。 先ずは「鶏お出汁のチキンカレー」。 ごろっとした鶏もも肉の入ったカレーは、サラッとスッキリの鶏節の旨味＆スパイス感。 いりこ・昆布のキリリとした締まりのある味わいで、これぞ出汁カレーの本領発揮といった感じ。 綺麗な着地点のバランス型カレーですね(^^) 続きまして「和だしのポークキーマ」。 乾物系の出汁に豚挽き肉を合わせたカレーは、グッと旨味の厚みが感じられる仕様。 挽き肉由来の濃厚さに出汁の旨味のアクセント。 何気にスパイスの効きもグイッと高めで、味わい的にはかなり強めの主張ですね。 1番スパイスカレーらしい立ち位置のバランスではなかろーか。 ラストは週替り「さんま出汁のレッドカレー」。 お名前からタイカレーっぽいスタイルを予想したのですが、全体的な印象はやはりスパイスカレー寄り。 さんま出汁って初めていただきましたが、クセの無い済んだ感じの旨味がイイ感じ。 ほんのり感じる甘味はココナッツミルクなんかな？分からないくらいの隠し味的要素かも。 具の大根の染み具合がめっちゃ旨味出してて良い組み合わせです(^^)

#カレー

モルディブフィッシュを使った魚介系の香りがたまらない初恋チキン出汁カレーは必食。 他のカレーもどれも捨て難いけど、ここは是非センス抜群の週替わりカレーをあいがけで。 カレーとスパイスでリンクする副菜、硬めに揚げてあるので最後までパリパリのパパドなど、脇役のバランスもすごく良いのが初恋さんのすんごいところ。 #カレー #出汁カレー #スリランカカレー