ニ種あいがけカリー(カフェ＆カレー ボタ)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

• 
  i_am_shinochan

  5.02023/10/15

  ボタ(大阪府・長堀橋)

  ☆二種あいがけカリー(ナス入りキーマ×バイマックルチキン)

  長堀橋、「ボタ」 にてカレーなるインド研究会🍛

  路地を入ったところにある昔ながらの日本長屋で営業している人気店です💡

  道に看板も出ているので目印になります👀

  大阪スパイスカレー文化が花開き始める黎明期に生まれた先駆者的存在であり、多くのカレー店に影響を与えてきた名店です👏

  今回はディナー営業に訪問、オーダーは「二種あいがけ(ナス入りキーマ×バイマックルチキン)」にしました💡

  美しく盛り付けられたワンプレートがやってきました✨

  カレー2種、ダル、ピクルス、副菜2種、パパド、ターメリックライスという構成です🍛

  こちらもまた唸る美味しさのカレーが味わえました、最高です✨

  ボタの代名詞的存在と言える「ナス入りキーマ」、美しくカットされたナスの断面美と引き出された極上の甘みと柔らかさ、絶妙な火入れです🍆

  旨み凝縮度の高いキーマも抜群に美味です✨

  「バイマックルチキン」はタイカレーに使われるバイマックルの香りがインパクト大、パクチーも散らされタイの風が吹くチキンカレーに仕上がっています🌿

  ポタージュのようなほっこりクリーミーなダルの旨さも格別、カレー2種とのコントラストが映えます👏

  副菜やピクルスも抜かりなく役割を果たしてくれる存在でした💡

  大阪スパイスカレーを語る上で不可欠な存在である一軒、要チェックです🍛

  #スパイスカレー#長堀橋グルメ #長堀橋 #スパイス#大阪カレー #チキンカレー#カレー#長堀橋カレー#野菜#茄子#関西カレー#関西グルメ#キーマカレー#肉#チキン#キーマ #大阪 #心斎橋

• 
  best_grape_dl4

  5.02023/5/9

  #大阪 #長堀橋 #心斎橋 #カレー #ランチ

• 
  hage_barrel_mtn

  3.52022/12/16

  #カレー #イカとエビのココナッツカレー#パクチー #百名店