3種あいがけ(お出汁とスパイス 元祖 エレクトロニカレー)の口コミ/評判
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レビュー一覧(10)
- 4.02020/10/8
meibi1113
- 4.02019/5/28
kazuhirock
#カレー #ランチ
出汁カレーを求めて初来店。
お!超良い感じに出汁効いてて美味しい(゚∀゚)(*´∇`*)
次は何かトッピングしよかな。
とりあえず石井さんかと尋ねたら違うみたいです。笑
- 4.02018/10/30
tak_kareota
土曜日限定で営業していた間借りカレーが、桜ノ宮駅近くに実店舗OPEN。
その日のカレー3種類が全て味わえる「3種あいがけ」に「スパ石井煮たまご」をトッピング。
先ずは「鶏お出汁のチキンカレー」。
ごろっとした鶏もも肉の入ったカレーは、サラッとスッキリの鶏節の旨味&スパイス感。
いりこ・昆布のキリリとした締まりのある味わいで、これぞ出汁カレーの本領発揮といった感じ。
綺麗な着地点のバランス型カレーですね(^^)
続きまして「和だしのポークキーマ」。
乾物系の出汁に豚挽き肉を合わせたカレーは、グッと旨味の厚みが感じられる仕様。
挽き肉由来の濃厚さに出汁の旨味のアクセント。
何気にスパイスの効きもグイッと高めで、味わい的にはかなり強めの主張ですね。
1番スパイスカレーらしい立ち位置のバランスではなかろーか。
ラストは週替り「さんま出汁のレッドカレー」。
お名前からタイカレーっぽいスタイルを予想したのですが、全体的な印象はやはりスパイスカレー寄り。
さんま出汁って初めていただきましたが、クセの無い済んだ感じの旨味がイイ感じ。
ほんのり感じる甘味はココナッツミルクなんかな?分からないくらいの隠し味的要素かも。
具の大根の染み具合がめっちゃ旨味出してて良い組み合わせです(^^)
#カレー