今池駅のつけ麺の人気おすすめランキング

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  mypace_tiger

  🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.9.14 ⁡ 🍜シャンピニオンつけSoba(ごはん付き並盛り)　¥1400 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 滑りが抜群の絡みを生みみずみずしくしなやかなコシで モチッとした弾力で噛む程に小麦の風味と甘味が広がる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな鶏白湯に玉葱の旨味にバターとかえしのコクを 効かせてマッシュルームの味わいを引き立てている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 仄かな塩味を効かせて肉の旨味を活かした味わいが広がる ・三つ葉　・プチトマト ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ごはん チーズを炙ってありつけ汁と絡めると麺と違った味わいに 変化してリゾットとして楽しめる ⁡ ◇寅レポ◇ 全粒粉の風味と胡椒が味わいを引き立てる縮れ平打ち麺に マッシュルームを他の素材で厚みを加えた濃厚なつけ汁が 抜群に絡んで食べ進める程により旨味が加速していく 独創的なつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ #鶏Soba Toraや #シャンピニオンつけSoba #鶏白湯つけ麺 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

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  hage_barrel_mtn

  #つけ麺

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  mypace_tiger

  【西成屋台風らーめん　TORI坊主(大阪府大阪市西成区)】 🏠ラーメンを始めご飯ものや飲みとアテになるメニュー等が揃った、 ディープな商店街にあるアットホームな雰囲気で地元に愛されている'１９年１１月に現店舗へ移転オープンされたお店。 date: 20.3.7  🍜塩ラーメン ¥‬700  ●スープ 《塩ベース　動物系　魚介》 ・まろやかな口当たりで鶏と豚に魚介の旨味が詰まった厚みあるスープ ‪●麺 《細め　ストレート　加水やや低め》 ・軽やかな食感と香ばしさが広がる自家製麺 ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー しっとりとした口当たりでスープに合うあっさりとした肉本来の繊細な味付け ・穂先メンマ シャキッとした食感から心地良い渋みと出汁感が溢れる 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ 綺麗に透き通ったスープは、 じんわりとくる鶏の旨味にラードと思われるふっくらとした貝の甘みを纏った厚みある油分が包み込み、 風味がフワフワと広がる魚介出汁と丸みのあるカドがスッキリとした後口を演出しています。 軽やかな食感から小麦の香りがふわりと伝わる麺は、 適度に油分を纏う事で滑りの良い啜り易さからスープの風味と旨味を連れ、 モチッとした食感から旨味と取り込んで纏って食べ進めると旨味の濃度が上がってテロっとした口当たりに変化していきます。 鶏の旨味を活かす他の素材のアクセントがバランスを取るシンプルながらも目には見えない深みのある塩ラーメンを頂きましたっ！  #TORI坊主 #塩ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #自家製麺 #ramen_cp # #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺

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  martinramen

  豚骨の動物系に魚介を合わせた、オーソドックスタイプ　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 海苔の上にある魚粉を混ぜて頂きます (^-^)ノ 甘味のある、そつのない作りの安心感のある完成度♪ なかなか濃厚な仕上がりの ウミャイ つけ麺です ヽ(*>∀<*)ﾉ

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  tsubaking

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  mypace_tiger

  【つけ麺　まるぶし(大阪府大阪市西成区)】 🏠大阪・西成区に'１６年６月にオープンした、 つけ麺がメインのお店です。 date:19.10.21  🍜つけ麺　並　¥‬850  ●スープ 《醤油　豚　鶏　魚介》  ‪●麺 《太め　縮れ　多加水》  ‪●トッピング‬ ・スライスバラチャーシュー 大ぶりで脂のノリが良く味付けがしっかりしており、 炙りが入って香ばしさも広がります  ・メンマ コリッとした食感とみずみずしさが広がるアクセントを楽しめます  《その他》 ・ナルト　・海苔　・魚粉　・唐辛子　・玉ねぎ　，かいわれ  ●寅レポ ‬ 縮れた曲線から艶やかに光る太麺はみずみずしさを保っていて滑りの良さで短めな事もあり、 もっちりとした食感でややグミッとした反発する歯応えから風味がほんのりと入ってきます。 トローッとしたつけ汁は豚と魚介の香りがふわりと広がり、 豚の濃度のある旨味に煮干しや節に魚粉の香ばしさが負けじと追い付く魚介の風味を鶏のまろやかな旨味で割って、 重たさを少し軽減させつつ厚みを出してかえしのコクでしっかりと受け止めています。 麺を潜らせると艶肌ながらも縮れた形状からつけ汁を程良くホールドして運んで、 麺の味わいと重なり旨味に甘みとかえしや魚介のカドに唐辛子のピリッとした刺激と玉ねぎの軽快な渋みで幅を広げていきます。 動物系一辺倒に見えて屋号通りに魚介の存在感と麺が旨味を支える濃厚つけ麺を頂きましたっ！   #まるぶし #西成区 #つけ麺 #豚骨 #魚介 #鶏 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン

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  user_37921819

  限定麺Green Green Curryつけそば麺大盛りターメリックライス付き。 #つけ麺

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  user_37921819

  喉越し良いほうれん草の麺大盛り。 #つけ麺

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  user_37921819

  爽やかな辛さのグリーンカレーには鶏もも肉や茄子やかぼちゃなどの夏野菜たっぷり。 #つけ麺

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  user_39424379

  スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマナルト海苔を使用。↵ このお店は西成にあった『麺屋 らうめん OSAKA 天下茶屋本店』跡地に、6月19日にオープンしたお店です。ハニーさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、豚骨と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上りになっています。麺は東京の松本製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺量は200g～300gまで同一料金になっています。

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  ebifry01

  かなり濃厚な、パンチのきいたスープでした。 ちょっと脂っこい感じなので、がっつり系の気分の時にオススメです。 麺は太麺で、むっちりした食感でした。

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  user_37921819

  麺得盛り400gと味噌ベースのつけ汁には牛のシマチョウ入り。 #つけ麺

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  user_37921819

  自家製平打ちの全粒粉入り麺。 #つけ麺

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  user_37921819

  オプションの豚高菜マヨご飯はありと無し選べます。 #つけ麺

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  small_okra_ed7

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