高宮駅のつけ麺の人気おすすめランキング

つけ麺には珍しい細麺スタイル。全粒粉を使用した淡い色が美しい。昆布出汁に浸けた状態で提供されるため、旨味をまといながら滑らかな食感です。 つけ汁は地鶏醤油がベース。和風ながら豚の旨味をブレンドしたハイブリッドな味です。 #つけ麺 #ラーメン

地鶏醤油らーめんのスープをベースに豚の旨味のあるつけ麺専用だれ。麺は昆布だしがかけてあり、漬けだれと合わさることで徐々に風味が変化していく。 #つけ麺 #ラーメン

辛さは3段階で、真ん中の辛さにしました。 印象的には大辛かな。激辛好みの方は是非3にしてください。 刻みチャーシュー入りのまったり濃厚辛味スープは、どことなく酸味があり、個性的な味でした。

福岡県産ラーメン用小麦『ラー麦』を使用した麺です。 硬さ・風味の良さ・歯切れの良さが特長と言われてますが、つけ麺用の太麺は初めてです。 コシが結構あり、風味もあります。 スープには、メンマやチャーシューが入っています。 濃厚魚介豚骨ですが、バランスが取れてる理想的な濃さだと思います。

つけ麺舎楽 博多本店が、2024/2/19にオープン。 ここは席に着いたらタブレットで注文するシステムだ。 「味玉つけ麺」1,100円のつけ汁は豚骨魚介がベースで濃厚だがキレもある。 『製麵屋慶史』の麺はストレート太麺でもっちりしたタイプ。 低温調理されたチャーシューは柔らかい。 途中でブラックペッパーと煮干酢を投入して味変して完食。 最後に出汁を入れてスープ割にして汁完したよ。 子連れでも利用できるようにキッズメニューやガチャガチャがあるのは嬉しい。 #ラーメン #つけ麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #福岡つけ麺 #つけ麺舎楽 #つけ麺舎楽博多本店

お店自慢の『魚系スープ』がつけダレのベースになっています。 そこに、豚骨・鶏ガラ・野菜の旨味が加わってコクが深いです。 中太の平打ち麺。 大ぶりのチャーシューや極太のメンマのトッピングも嬉しいですね。 更につけダレの中に、刻んだチャーシューが潜んでいるサプライズも用意してありました♪

#つけ麺 #全粒粉入り太麺 #魚介豚骨 #お通しにクルミ ・ ・ ・ ちょっと道に迷いましたが💦最初に出てきたお通しのクルミが美味しくて🤭ちゃっかりお箸も麵が掴みやすくなっていた🥢スープは熱々だけど面が冷えて出てくるから猫舌にはとても食べやすい🥹麺はモチモチで歯応え抜群✨スープは濃すぎずで、味変もできて最後まで美味しい😋

暖簾から"地鶏"の文字が消えた。麺屋棣鄂の麺は味噌ラーメンの麺とは違うそうで、香りとモチっと感が両立し美味い👍塩を勧められるがそのままでもあり！ つけ汁はサラッとして麺に濃い味をつけるタイプ、主役は麺！県内屈指の味噌専門店だ。