東京都のつけそばの人気おすすめランキング (5ページ目)

蕎麦にも汁にも豚肉入っているのが珍しい。 そして蕎麦をめくりるとゆで卵がはいってます。 辛味と名のとおり、かなり辛味強めです。 汁はかなり濃口ですね。

数度目の訪問。麺の上に整然と並んだ見目麗しい「韮」が、縦横無尽のパフォーマンスを演じる名杯。和の趣に充ち満ちたつけダレは、上質な風味がそよぎ、鼻腔を優しくくすぐる逸品。低加水の細ストレート麺の啜り心地も、快適極まりない。美味い、美味過ぎる！#つけ麺

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つけ麺スープで日本蕎麦のコンビネーションが病みつきになる。激辛も気になる。 #ざるそば #つけそば #そば

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2019年８月11日にオープンしたばかりの新店。店舗の場所は、JR西日暮里駅の改札から歩いて５秒。ほぼ駅の中に等しいという至便すぎる立地だ。注文の「つけそば」は、椎茸の芳醇なうま味と香りを上手く活かしたオリジナリティのある構成。モチモチの太麺が美味い。#つけ麺

この日は五反田あたりにいて見つけたラーメン屋に入ってみました。 お店の名前は浜屋五反田店。 茨城に本店があるお店みたいです。 今回はえび辛してつけそば大盛り、おい飯を注文。これで1000円超えないのは嬉しいですな。 白湯のつけ汁にボリュームある麺が提供さらました。 えび辛しは別皿提供で少しずつ溶かせていくみたい。 まずは麺をどぼっとつけてすすります。 歯応えの良い太麺はすすり心地も良くてこれ好きです。特盛りでも全然オッケーやったな。 つけ汁はまたおま系ですがくどさはなくいい感じ。これにえび辛しを加えると辛さがいいアクセントになって美味いです。 つけ汁に入ってるチャーシューやメンマも美味しかったしこのつけ麺よかったな。 汁無し中華そばなんかもあったので気になるところです。 #つけそば

魚介濃厚スープ ボリューム満点 #つけ麺 #つけそば

#蕎麦 #そば

‪足立区の中華そばユーリーで限定の牛清湯つけそば大をいただきました。‬ ‪麺はエソ煮干しスープに浸かっていてそのままでも美味い。‬ ‪牛肉たっぷりのつけ汁も牛の旨味満載でこりゃたまりませんでした😁‬ #つけそば #つけ麺

醤油の効いた、これぞつけそば、な一品。ボリュームもあって、高コスパです。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

赤羽エリアを代表する実力店にして、私の定点観測店。今回は初めて、ノーマルな「つけそば」でなく「味噌つけそば」を注文。飲み干し際に軽やかに鼻腔へと届くふくよかな味噌の香りが、食欲を無尽蔵に増進。麺とスープの相性の良さも相変わらず。これは美味い！#つけ麺

定期的に食べたくなるつけそばに生たまごトッピング。 #つけ麺

日本橋で友達と会う用事があったので行ってみました。昔から気になっていたラーメン屋さんです。まだあるのかな～とおもっていたらしっかりありました。正直、行くまでに迷ってしまいましたが、しっかりとお店の外側を要チェックです。こんな感じで看板とメニューが確認できます。あまりに遅くいくと売り切れのものもでるそうです。私が行ったときは支那つけそばがもう売り切れていました。まずは食券を買います。なにがおすすめなのかな～と、とりあえずマイブームの濃い出汁つけそばを頼みました。メニューは、・支那つけそば  850円・濃い出汁そば   800円・濃い出汁つけそば  850円となっています。ちなみにトイレもすぐそばにあります。やっときました出汁つけそばです。なかなかいい感じの見た目です。チャーシューもごろっとスープに入っています。そして、肝心のお味は麺は歯ごたえがあって美味しいです。そしてそれに絡みつくように魚介の香りのするスープが流れ込みます。つけ麺だからか少し三味のあるスープが食欲をそそります。極めつけはチャーシュー。あぶっているところを見ていましたが、香ばしい香りと柔らかい肉質がたまりません。これは食べログで高評価なのもうなづけます。お店は15人くらい座れたかな。その日は水曜日でしたがそこまで混んでいない印象でした。

つけ蕎麦が3/29で一旦終了するとのTwitter情報で、急遽行ってきました。塩つけ蕎麦は、麺にクリーミーな白い液体が混ざってて、そこにモチモチの麺なのでパスタみたいな味わいです。唯一無二のつけ蕎麦です。レベルがさらに上がって戻ってきてもらうことを願ってます。 #鴨出汁手揉み塩つけ蕎麦 #鴨出汁 #塩つけ蕎麦 #塩つけ麺 #つけ麺 #つけめん #麺 #ラーメン #つけそば #ランチ

ラー油がっつりのつけ汁に昆布水を適宜追加しながらいただきます。 ツルツルと喉越しの良い麺がよく絡んでくれてこれは美味い😄 チャーシューマシにしたんだけど低温調理で柔らかいタイプも好きでした♪ #絶品グルメ #つけそば

「鶏つけそば」に引き続き、「濃厚つけそば(太麺)」を注文。結論から。これは美味い、美味過ぎる！食べ応えのある太ストレート麺に、うま味が重層的な中濃スープがしっとり絡む、王道の１杯。出汁に含まれる魚介成分の質の高さから、カエシの風味の構成力に至るまで、目を瞠るものがある。#つけ麺

＃蕎麦屋で一杯

1000円でした。 麺は200gと300g選択可能。 薬味は柚子胡椒と生姜選択可能。 ご飯割とスープ割り選択可能。 さらにスープ割りは薄め・普通・濃いめ選択可能。 お客さんの希望に合わせてくれますが、結構面倒くさいです。 味は旨味のある醤油に鶏油がたっぷり。 鶏出汁の旨味の前面というわけではありませんでした。 塩の方が良かったか？ 麺は長方形断面の中麺でピロピロソフト。 スープと絡み、持ち上げが良く、スープを飲ませる麺でした。 粒々模様がついていて全粒粉なのかも。 しかし、そこまで麺は際立っていなかったです。 逆にダマになって食べづらいのが難点でした。 特製具沢山でしたが、際立った具材はなかったです。 エッジの効いた炙りチャーシューとか乗せちゃうと一挙につけ汁とのバランス難しくなりそうですが、ガツンとした食材チャレンジしてほしいです。 #つけ麺 #そば #ざるそば #鶏肉そば #つけそば

カレーのスパイスをじっくり炒めた黒いスープが特徴的です。蕎麦湯で伸ばしているそうで、とっても和なお味。 さらっとしているのでスープは辛くはないですが、深みがあって後味も香りもよいです。 #カレー #ざるそば #そば #黒カレー #つけそば

#北府中 #つけ蕎麦 #ランチ #限定 今日は近所のひら井さんへ。少しだけ早くオープンしてもらいました。 麻辣が終わってカレー。家からハバネロを持って行って、使っても🆗との事で、中盤から投入。辛さがかなり増して、美味かったですねー 麻辣には及びませんが、美味いのは間違いない！

辛い豚肉つけ蕎麦に太めの蕎麦が合います

ガツンと煮干しが効いたつけ汁に、ツルツルの中細麺。 つけ汁の中に大量に入ったチャーシュー、たっぷりのネギと合わせて、美味しく頂きました

大きな茄子が入っていて、食べ応えがあります。 そばももちろん美味しいです。 セットに選んだのは、カツ丼 卓上の七味も使って美味しくいただきました。

#東京 #北府中 #ランチ #つけ麺 #大盛り+100 #備忘録 この日はつけ蕎麦+辛いのを頂きました。過去過ぎて覚えてない…辛いのだけどニンニクチップ無いと言う事はペーストだけ貰ったのかな？忘れた… 動物系のみのスープで濃厚！やはり、いつもと変わらないクオリティ。 スープのなかにバラチャー1枚あり。 麺は最初塩で10本は食べられます。麺が本当に美味いですね〜 ラーメン1000円超えは既に高く無い時代です。その辺の定食で1000円出すならひら井さんの方がはるかに満足感あります！ #大盛り+100

丸長新井薬師店(やくし丸長)@新井薬師前　しおらーゆつけそば少なめ750円 2022/12中旬、駅前再開発のため閉店。やくし丸長は麺が最高に美味いですね。 #東京都 #中野区 #新井薬師前 #東京 #中野 #つけそば #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺

みよたで食べた、辛味肉つけそばも美味しかった！つけ汁にも蕎麦にも肉が入り、そばを食べ進めると煮玉子が現れるサプライズがありますよ。 #そば #ざるそば #つけそば

#東京 #北府中 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #大盛り+100 この日はいつものひら井さんへ。かなり好みの辛いつけ蕎麦大ですね。もういつも通り言う事なしです。濃厚つけダレと極太麺が辛味を纏って最高です！

冷たいつけそば。 からさのあるつけ汁にたっぷりの白髪ネギ、海苔、胡麻が麺のうえにのってます。 暑い日にはさっぱりと食べられる味で美味かった。 #絶品グルメ #つけそば