築町駅のちゃんぽんの人気おすすめランキング

エレベーターで展望レストランへ。長崎港を一望する素晴しい眺めです。 『ちゃんぽん』1,080円を注文。錦糸卵のトッピングが施されたチャンポンが登場しました。 1973年からこのスタイルだそうです。 若かりし頃はあっさりだと思っていたスープは思ったより濃厚に感じました。 海鮮の香りと旨みもしっかり出ていて、言わずもがなの完成度ですね。 チャンポンはラーメンと違い、栄養バランスが取れているので、身体にも良いことをした気分です。 この栄養バランスが取れた麺料理であることも、チャンポンが生まれたルーツですね。 このお店は『皿うどん』発祥の店でもあるので、次回は是非、皿うどんを頂きたいです。 #ちゃんぽん #中華そば

ちゃんぽん #ちゃんぽん #中華そば

味が濃くて具もたくさんで今まで食べたちゃんぽんの中で一番美味しかったです😋💕 #ちゃんぽん

#ちゃんぽん

#ラーメン #ランチ ＃長崎チャンポン ＃ちゃんぽん ＃長崎

思案橋横丁 天天有 ちゃんぽん 豚骨系のちゃんぽんと違い、あっさりしています。長崎観光の際如何でしょうか。

長崎でちゃんぽん！ 初体験♪ #ちゃんぽん

思案橋駅から程近い路地に佇む名店。趣のある外観が、味の確かさを垣間見せてくれているかのようだ。「チャンポン」は、同店の看板メニュー。動物系のうま味にふわりと被さる魚介の香りは、上質の極み。野菜の調理、麺の茹で加減も完璧だ。啜るほどにスープの風味が増幅する感覚も堪らない。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

たっぷりの野菜に豚肉・魚介が入ったシンプルなチャンポンです。 豚骨ベースらしいのですがあっさりとした味わいです。 麺量もしっかりあり、大満足。

#思案橋 #SARAHはじめました。

透き通ったスープはあっさりしていながらしっかり良い味です。 #ちゃんぽん

長崎の定番グルメである、皿うどん・ちゃんぽん発祥の店『四海樓』。 多くの観光客の方々が訪れるお店です。 ほぼ満席の中、お一人様にもかかわらず、窓際の席に案内して頂きました。 窓の外には豪華客船が停泊しています。 前回は、ちゃんぽんを頂いたので、今回は『皿うどん(太麺)』1,080円にしました。 発祥店ならではの完成度ですね。 #皿うどん #焼きそば

#焼きそば #皿うどん #ランチ #ディナー #中華 #ちゃんぽん#皿うどん#長崎#長崎県#長崎グルメ

#角煮 #煮物 #ちゃんぽん

皿うどん #皿うどん

ちゃんぽん、皿うどん発祥のお店で太麺皿うどん。#皿うどん #ディナー #出張飯 #麺

#長崎 #皿うどん

ちゃんぽんの具はキャベツ、もやし、紅白かまぼこ、豚肉、貝、イカです。もしかしたら玉ねぎやネギも入っているかもしれませんが、大体それくらいです。スープからいただいてみますよ。香りがとてもいいです。康楽はどちらかと言うとスープにコクがあってアッサリしているんですね。麺も程よい食感があり「ちゃんぽん」を食べているという感じがします。更にスープが美味しくてたまりません。康楽のちゃんぽん麺はのびると不味くなります。ちゃんぽんを半分ほど食べるくらいまでは麺も美味しいのですが、それ以降はベタベタという感じがしてきてちゃんぽん麺ではなくなるんですよ。スープの味はとても美味しいのですが麺が不味くなるので、ちゃんぽんを食べようと思った時に避けてしまうお店になってしまいそうです。

飲んだシメにチャンポンと言うカオスな状況。美味いんやけど腹の皮が破れそうとぜ。 #ちゃんぽん

見た目は、ちゃんぽんに使う具材は入っているけど盛りが少ないという感じです。ちゃんぽんのてっぺんに、ラードと混ぜてあるにんにくがのってますが、それほど匂いがしないのは、ラードの方が多いからですね。ちゃんぽんの材料に使われているのは、紅白のかまぼこ、豚肉、イカ、牡蠣、キャベツ、きくらげです。食べる時は、にんにくを混ぜて食べて下さいとの事。混ぜる前にスープの味を飲んでみると・・とろみが少しあります。ちゃんぽんにとろみは珍しいです。味は甘くもなく辛くもないといった感じです。スープの色は薄めでアッサリし過ぎてコクをほとんど感じません。麺はちゃんぽん麺で固めに仕上がってます。にんにくを混ぜて食べてみても味は変わらず油っぽくなりました。にんにくを入れてちょっと違ったちゃんぽんという訳でもなく味がちゃんぽんではありません。大雑把な味で、野菜スープといった感じなんですね。具材と麺がバラバラでとろみで何とか味がまとまっているという感じでした。

#ちゃんぽん

ちゃんぽん ミニチャーハンセット #ちゃんぽん #チャーハン

#ちゃんぽん#長崎ちゃんぽん#長崎チャンポン

お店のイチオシは、チャンポンの中央に、ラードとブレンドした特製ニンニクペーストがたっぷりトッピングされている『バクダンチャンポン』950円。 同系統で『バクダンラーメン』750円もあります。 今回は出張で業務中ということもあり、匂いを懸念しバクダンは断念。 『特製チャンポン』950円を頂きました。 基本の『チャンポン』850円に生卵をトッピングしたものです。 鶏がらと魚介の旨味がするあっさりめのスープが美味しい。 具材は、キャベツ・豚肉・イカ下足・モヤシ・ピンクかまぼこなど。 卵黄に絡めながら頂くチャンポンは美味しかったです。

ちゃんぽん 長崎市江戸町5-11 群来軒 11:30〜14:30 17:00〜21:00 水曜日店休日 円やかな味 優しい味 ちゃんぽん オススメの一品

かまぼことちくわが目立つちゃんぽんですが、スープはアッサリしていて、まあまあコクがあるという感じです。具材はキャベツ、もやし、エビ、豚肉、かまぼこ、ちくわです。こういう具材は新し目のちゃんぽんです。群来軒のちゃんぽんは、野菜の炒め方もアッサリしているにも関わらず火がしっかり通っているんですね。ですから見た目もキレイです。群来軒のちゃんぽんの量は本当に量が少ないので男性だとちゃんぽんだけでは足りないと思います。ちゃんぽんの味は美味しくてアッサリ目の味なのですが物足りなさを感じる味です。好みにもよりますが、今風なちゃんぽんだと思った群来軒のちゃんぽんでした。

淡い色の錦糸卵のトッピングが独特です。 丸鶏と豚骨、鶏がらを3～4時間かけて炊き上げたスープは、濃厚でまろやか。 エッジのないとろけるようなスープは絶品です。 滑らかで色白な麺もイイですね。柔らかモッチリ食感で、とろけるスープと相性ピッタリです。

#王さんのちゃんぽん　#ちゃんぽん #麺 #ランチ

ふんだんに具材を乗せたちゃんぽんです。とろみのある濃厚なスープが美味しい #長崎 #ちゃんぽん

2種の肉団子に、豚・海老・うずらの卵・タケノコ・きくらげ・野菜各種。 キャベツではなくて白菜が使われているのが珍しいですね。 スープはすっきりした鶏白湯で、ゴマ油の香りも効いてます。

#ちゃんぽん #休日飯 長崎にある、よこはま。 特製ちゃんぽん1080円。。 美味しいのは美味しいけど、こんな感じなのねって感じ。具沢山で美味しかった。

#長崎県 #ラーメン

セットの餃子は、とろける食感のふわっと餃子。

今回の旅の最終目的地の長崎。やはり本場のちゃんぽんは外せません。数あるお店の中で、移動中どこに行こうか考えた結果、こちらに。 さだまさし氏が愛するちゃんぽんとしても有名な中華街にあるこちらの店。新館とはいえ、歴史と格式を感じるに十分な立派な店構えの建物です。 長崎では本格中華料理店でもちゃんぽんが提供されていることに、長崎の歴史と文化を感じます。 案内された2階は、丸テーブルが多く並ぶ大衆的な大広間。給仕の女性はみな和装姿でレトロな雰囲気を醸し出します。 わずかながらトロミを感じるスープは、雑味もなく、鶏ガラ、海鮮、野菜の旨味が、上品にギュッと濃縮されていてとても旨いです。野菜もシャキシャキで食感も絶妙。東京で食べ慣れたちゃんぽんとは一線を画す独特な味わいです。 麺はややマットな舌触りで、コシはあまりなく、プツプツとした歯切れの食感。あまり主張はしてこないですが、この雰囲気にいると、これが伝統的な麺なんだなとしみじみ感じさせられます。 直前に少しだけ長崎観光をして歴史に触れてきたため、味わい深い一杯になりました。 #ちゃんぽん#ラーメン #長崎

野菜と魚介たっぷりちゃんぽん #ちゃんぽん

#ちゃんぽん #特製 #名物 長崎の一番美味いといえるちゃんぽん

濃密なスープが印象に残る。が、同じちゃんぽんなら「香蘭＠佐世保」の豚骨ちゃんぽんの方が好みかな。驚いたのは"太平燕は長崎新地・中華街が発祥"の説明！熊本かと思ってたので、勉強になりました！ #ラーメン

濃密なスープが印象に残る。が、同じちゃんぽんなら「香蘭＠佐世保」の豚骨ちゃんぽんの方が好みかな。驚いたのは"太平燕は長崎新地・中華街が発祥"の説明！熊本かと思ってたので、勉強になりました！ #ラーメン

あっさりとした鶏ガラスープ🐔の中で14種類の具材とうどんを思わせる太いちゃんぽん麺を一緒に鍋炊き。🥬 野菜や練り物🍥のダシがスープに溶け出すからベースはあっさりしたスープでバッチリ👌 うどんを思わせる麺は好みが分かれるところですが、そもそも"煮込みラーメン"みたいな物ですから太麺が当然なのでしょう。 #ちゃんぽん #長崎 #築町 #西浜町 #ランチ #ラーメン #ご当地グルメ #郷土料理

あっさりとした鶏ガラスープ🐔の中で14種類の具材とうどんを思わせる太いちゃんぽん麺を一緒に鍋炊き。🥬 野菜や練り物🍥のダシがスープに溶け出すからベースはあっさりしたスープでバッチリ👌 うどんを思わせる麺は好みが分かれるところですが、そもそも"煮込みラーメン"みたいな物ですから太麺が当然なのでしょう。 #ちゃんぽん #長崎 #築町 #西浜町 #ランチ #ラーメン #ご当地グルメ #郷土料理

#長崎 #ちゃんぽん

本場長崎のちゃんぽんということもあり、味は格別で、盛りつけの彩も大変良いです。大規模な店ですので、団体客にも対応しています。

#ちゃんぽん #ランチ #ディナー #中華 #長崎#長崎県#長崎グルメ

味はあっさり、量もちょうど良くて美味しくいただきました( ^ω^ )

#ラーメン #行列のできる店 #長崎 #ちゃんぽん

スープがすごく濃厚！

ちゃんぽん発祥のお店ということもあり、30分以上待ちました。スープの味がもまろやかで、本当に美味しかったです！

四海樓のちゃんぽんの見た目は、とてもキレイですね。錦糸卵がのせてあるので、色が映えて見えます。スープは乳白色で油が浮き美味しそうに見えてますね。スープを飲んでみると、魚介類の臭みが感じられます。新鮮ではない臭みです。豚骨スープ系でコクがありますが、はっきりしない味なんですね。麺は太麺になっていて、食感がとてもいいです。箸でつまむのがやっとという感じです。それだけ太いのですよ。麺の味はしっかり感じられるし、どこにもない麺になってます。他店と違う所は野菜がとても少いところです。具材はキャベツ、もやし、ネギ、きくらげ、紅白かもぼこ、イカ、エビ、豚肉などが入っているのですが、キャベツともやし、ネギがとても少なくて、イカやエビが目立ってます。イカの臭みがスープの味に出ているように思えました。スープは濃厚のようでアッサリしています。味は薄味なのですが、掴みようのない味なんです。それに臭みが加わっているので美味しいと言えません。麺が美味しいだけに残念です。

評判通りの傑作！驚くほど滑らかなスープ、剰え 麺が秀逸！ 薄灰色でちゃんぽんによくあるブツブツに若干のもち感。これを凌ぐちゃんぽんはあるのかな？あの「明月」はこれ以上なのか確認したくなった。 #ラーメン

評判通りの傑作！驚くほど滑らかなスープ、剰え 麺が秀逸！ 薄灰色でちゃんぽんによくあるブツブツに若干のもち感。これを凌ぐちゃんぽんはあるのかな？あの「明月」はこれ以上なのか確認したくなった。 #ラーメン

#ちゃんぽん #長崎 #思案橋