東京都のざるそばの人気おすすめランキング (9ページ目)

「鶏つけそば」に引き続き、「濃厚つけそば(太麺)」を注文。結論から。これは美味い、美味過ぎる！食べ応えのある太ストレート麺に、うま味が重層的な中濃スープがしっとり絡む、王道の１杯。出汁に含まれる魚介成分の質の高さから、カエシの風味の構成力に至るまで、目を瞠るものがある。#つけ麺

北海道産のそば粉を使用して、店で打ってます。めんつゆに付けてそのまま食べてもいいですが、せり鍋の残りスープに蕎麦を付けて食べるのもかなり有りです。そば粉の風味とせり鍋に入れてた鴨の旨味だしとの相性抜群です。#蕎麦 #もりそば #ざる蕎麦 #そば #せいろそば #ざるそば #鴨そば

神田 やぶそば 老舗中の老舗。4.50分ほど並んで入店。 入店時と退店時に店員の謎のハーモニーが聴けます。 そばとろ.天たね.そば寿司を注文。日本を感じた。 この量だと泡のようにすぐ無くなってしまうのがこの手の蕎麦屋の悲しいところ。4枚くらいでようやく食べたと感じくらいの量かもしれません。でも流石やぶそば！名残惜しく美味しいです。そして天たねが絶品。

そばが苦手な私がめちゃくちゃ美味しくて感動したお店♪ 鴨せいろ♡また食べたいな♪

＃蕎麦屋で一杯

麺にコシがあって最高 人気でいつも並んでいるので早めに行くことをおすすめします えび天(+600円)サックサクぷりっぷり #ざるそば #そば #鴨せいろそば #ランチ #鴨そば #天ぷら #海老天

1000円でした。 麺は200gと300g選択可能。 薬味は柚子胡椒と生姜選択可能。 ご飯割とスープ割り選択可能。 さらにスープ割りは薄め・普通・濃いめ選択可能。 お客さんの希望に合わせてくれますが、結構面倒くさいです。 味は旨味のある醤油に鶏油がたっぷり。 鶏出汁の旨味の前面というわけではありませんでした。 塩の方が良かったか？ 麺は長方形断面の中麺でピロピロソフト。 スープと絡み、持ち上げが良く、スープを飲ませる麺でした。 粒々模様がついていて全粒粉なのかも。 しかし、そこまで麺は際立っていなかったです。 逆にダマになって食べづらいのが難点でした。 特製具沢山でしたが、際立った具材はなかったです。 エッジの効いた炙りチャーシューとか乗せちゃうと一挙につけ汁とのバランス難しくなりそうですが、ガツンとした食材チャレンジしてほしいです。 #つけ麺 #そば #ざるそば #鶏肉そば #つけそば

カレーのスパイスをじっくり炒めた黒いスープが特徴的です。蕎麦湯で伸ばしているそうで、とっても和なお味。 さらっとしているのでスープは辛くはないですが、深みがあって後味も香りもよいです。 #カレー #ざるそば #そば #黒カレー #つけそば

これを食べにここまで来ました！

#北府中 #つけ蕎麦 #ランチ #限定 今日は近所のひら井さんへ。少しだけ早くオープンしてもらいました。 麻辣が終わってカレー。家からハバネロを持って行って、使っても🆗との事で、中盤から投入。辛さがかなり増して、美味かったですねー 麻辣には及びませんが、美味いのは間違いない！

#上野 #蕎麦 #そば

#東京 #北府中 #ランチ #つけ麺 #大盛り+100 #備忘録 この日はつけ蕎麦+辛いのを頂きました。過去過ぎて覚えてない…辛いのだけどニンニクチップ無いと言う事はペーストだけ貰ったのかな？忘れた… 動物系のみのスープで濃厚！やはり、いつもと変わらないクオリティ。 スープのなかにバラチャー1枚あり。 麺は最初塩で10本は食べられます。麺が本当に美味いですね〜 ラーメン1000円超えは既に高く無い時代です。その辺の定食で1000円出すならひら井さんの方がはるかに満足感あります！ #大盛り+100

大きな茄子が入っていて、食べ応えがあります。 そばももちろん美味しいです。 セットに選んだのは、カツ丼 卓上の七味も使って美味しくいただきました。

ガツンと煮干しが効いたつけ汁に、ツルツルの中細麺。 つけ汁の中に大量に入ったチャーシュー、たっぷりのネギと合わせて、美味しく頂きました

みよたで食べた、辛味肉つけそばも美味しかった！つけ汁にも蕎麦にも肉が入り、そばを食べ進めると煮玉子が現れるサプライズがありますよ。 #そば #ざるそば #つけそば

丸長新井薬師店(やくし丸長)@新井薬師前　しおらーゆつけそば少なめ750円 2022/12中旬、駅前再開発のため閉店。やくし丸長は麺が最高に美味いですね。 #東京都 #中野区 #新井薬師前 #東京 #中野 #つけそば #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺

高尾山に登った後に食べたお蕎麦は、ものすごく美味しく感じました。 #ざるそば #そば #高尾山口 #東京 #高尾

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細麺と中太麺が半々で盛られ、一度で二度楽しめる一杯。正統派の清湯スープがスッキリしつつもしっかり美味しいです。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

鴨の脂が打ちたての蕎麦と相性抜群です。 #そば #せいろそば #ざるそば #鴨そば #炙り焼き #汁そば

#東京 #四ッ谷 #ランチ #蕎麦

この日は美味しそうなつけ麺を見つけたので訪問してみました。 お店の名前はらーめんえにし 場所は品川区平塚2というところ。 戸越銀座なこちらのお店はありました。 2階に上がってまずは券売機でチケット購入。 今回はつけそば大盛りをチョイス。 店内はカウンターのみで14.5席かな。 カウンターに座ってチケットを渡します。 この時塩、醤油とチャーシューの種類を伝えるんだけど、味を伝え忘れており塩になってました。 提供されたのがこちら。 おー、細麺と平打ちの2種の麺がいい感じです。 ゆこうスプレーも一緒出してくれて麺にかけて味変するみたい。 塩のつけ汁はキリッと塩が効いて濃いめの味付け。 これはいい感じです。 もっちりの平打ち麺と喉越しよく啜れる細麺は私は細麺の方が好みかな。 チャーシューはモモにしたんだけど、米糠などに漬け込んで吊し焼きにしたとのこと。 赤身で好きなタイプでした。 麺を食べ終わるとスープ割りもお願いできます。 最後までしっかりといただき大満足で食べ終わりました♪ #つけめん #つけそば

#東京 #荏原中延 #ラーメン #激辛#特製#痺れ

他の方のツイートをみて気になり訪問。 たっぷりの鮑の肝は苦味もなく美味い😁 大盛りでも瞬殺でした。 #つけ麺 #つけそば

麺尊RAGE＠西荻窪 特製つけそば(煮干)＋エビス黒 煮干は香ばしく白身感じる甘味？ 麺は風味良く昆布水に浸る 具材は天晴れな旨さと仕上がり！ 旨し！なので詠います！ 午後休暇 煮干の旨味 笑み溢し 少し感謝の 平日台風 ご馳走様でした！ #麺尊Rage #西荻窪 #つけそば #つけ麺 #煮干 #昆布水 #ラーメン #中華そば #らーめん #拉麺 #中央線 #杉並区

辛い豚肉つけ蕎麦に太めの蕎麦が合います