つけそば塩大盛(えにし )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  4.02022/10/25

  この日は美味しそうなつけ麺を見つけたので訪問してみました。

  お店の名前はらーめんえにし

  場所は品川区平塚2というところ。

  戸越銀座なこちらのお店はありました。

  2階に上がってまずは券売機でチケット購入。

  今回はつけそば大盛りをチョイス。

  店内はカウンターのみで14.5席かな。

  カウンターに座ってチケットを渡します。

  この時塩、醤油とチャーシューの種類を伝えるんだけど、味を伝え忘れており塩になってました。

  提供されたのがこちら。

  おー、細麺と平打ちの2種の麺がいい感じです。

  ゆこうスプレーも一緒出してくれて麺にかけて味変するみたい。

  塩のつけ汁はキリッと塩が効いて濃いめの味付け。

  これはいい感じです。

  もっちりの平打ち麺と喉越しよく啜れる細麺は私は細麺の方が好みかな。

  チャーシューはモモにしたんだけど、米糠などに漬け込んで吊し焼きにしたとのこと。

  赤身で好きなタイプでした。

  麺を食べ終わるとスープ割りもお願いできます。

  最後までしっかりといただき大満足で食べ終わりました♪

  #つけめん

  #つけそば