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全国のおまかせの人気口コミランキング(14ページ目)

8,286 メニュー

こちらはおまかせのランキングページです。

SARAHには8286件のおまかせの情報があります。

たくさんのおまかせの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう！

392位 - 贅沢jujuコース

3.2
贅沢jujuコース(熟成うなぎとにほんの料理 和灯ろ)
今日不明
東京都文京区湯島2-33-9 小河原ビル1階 ［TEL］03-6875-3603 ［営業時間］11時半～14時、18時～20時LO（日は夜に予約なければ通し営業）※ランチタイム有 ［休日］不定休 ［席］全10席／全席禁煙／予約可／夜お通し代なし ［交通アクセス］地下鉄千代田線湯島駅３番出口から徒歩５分

レビュー一覧(1)

  • 【凄い鰻屋に出会えた幸運】 贅沢jujuコース12100円(税込)。 48時間ワインセラーで熟成させる熟成鰻は店主の職人気質が産んだ科学的な仕込み。コロナ禍で1日2組の客しか受けない誠実な姿勢、丁寧な料理の説明、その人柄だからこそ到達した調理法。手間がかかるので、都内では扱うのは日本料理店5店のみで鰻店でこの手法を取る店はないらしい。 お品書き ◯先付 南京豆腐　白髪山葵、ばちこ添 　裏漉した南瓜を葛で固めた南京豆腐の上に添えた細切の山葵とばちこの塩味が絶妙。 ◯お椀 琵琶湖もろこ・菊菜豆腐 　もろこって、こんなに深い旨みがあるんだ 出汁がまた美味い。 ◯刺身 ・枕崎宝石はた 　高級魚ハタのさくさくした独特の食感がいい。 ・山形〆鯖 　軽いスモークが好き。 ◯焼物 鰆利久焼、万願寺唐辛子、折戸茄子、焼き黒豆 ◯八寸 冬瓜と菜花の炊き合わせ香茸ペースト つぶ貝と青菜の煮浸し 長芋豆腐 栗の渋皮煮、真菰筍の金平 筋子の西京漬 　砂糖を使わない栗の渋皮煮、自然の恵みの甘み。 ◯強肴 熟成鰻と松坂牛のすき焼 　熟成鰻を松坂牛と生うにと共に頂く贅沢すぎる一品。炭火で皮目をパリッと焼き上げられた熟成鰻は同じく直火で燻煙を纏った松阪牛に負けない強い旨み。料理は科学です。 ◯鰻の茶碗蒸し(写真撮り忘れ) 　鰻の出汁で作った茶碗蒸しの上に鰻のそぼろ餡かけ。 ◯お食事 熟成鰻の蒲焼・白焼 　蒲焼は江戸焼という仕上げ。醤油と味醂だけの焼きだれをつけて焼き上げます。鰻自体の味、甘みが強いので、砂糖を入れないこの江戸焼きのタレがよく合います。白焼はしっかりパリッと焼き上げられていますが、柔らかで脂が全体に馴染んでいます。熟成による 乳化と名付けます。酢橘を絞った塩味でいただきます。 土鍋ご飯 　土鍋ご飯は硬めで鰻によく合います。はふはふしながら食べる旨さといったら、幸せの頂点。 肝吸い 　出汁が旨すぎる。一流の証。 ◯甘味 葛餅・椰子糖がけ 　最後に人生一の葛餅が待っていました。上には椰子糖がかかっています。これも多分人生初。 ◯お土産 　残った土鍋ご飯はおにぎりにしてくれました。色がついていたので、一瞬お焦げかと思いましたが、店主が鰻のタレを混ぜて作ってくれたタレめしおにぎり。 #和食 # #おまかせ ＃熟成鰻

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395位 - 夜のおまかせnidomiカレー『混盛』

3.2
夜のおまかせnidomiカレー『混盛』(よそみ シーズン2)
ディナー
今日不明
谷町四丁目駅から473m
大阪府大阪市中央区常盤町2-4-9 エクセル第6ビル2F

レビュー一覧(1)

  • pony1915
    pony1915

    #カレー #スパイスカレー #キーマカレー シマチョウのスリランカカレー ＋ 菜の花のテンパラート添え ＋ パリップ ＋ ムール貝のカレー添え シマチョウカレーは月曜日限定🍛 メニューが毎日変わるので楽しみのひとつです。 #大阪 #大阪カレー #谷町四丁目 #谷四

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396位 - おまかせにぎりコース　ディナー

3.2
おまかせにぎりコース　ディナー(鮨　いつみ)
ディナー
今日不明
赤坂見附駅から116m
東京都港区赤坂3-20-9 赤坂千切屋ビル B1F

レビュー一覧(12)

  • hichelin_guide
    hichelin_guide

    #東京 #赤坂見附 #赤坂 #和食 #ディナー #おまかせ #盛り合わせ＃今日のひとさら ＃寿司 ＃握り寿司 ＃鮨 ＃まぐろ ＃キャビア ＃ウニ 美味しい

  • hichelin_guide
    hichelin_guide

    #おまかせ #寿司 #握り寿司 #盛り合わせ #東京 #赤坂見附 #赤坂 #ディナー #和食＃チーズ

  • hichelin_guide
    hichelin_guide

    #おまかせ #寿司 #握り寿司 #盛り合わせ #東京 #赤坂見附 #赤坂 #ディナー #和食

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403位 - しそ巻き

3.2
しそ巻き(はじめ )
今日不明
菊川駅から73m
東京都墨田区菊川3-17-1

レビュー一覧(5)

  • itarogu_01
    itarogu_01

    はじめのしそ巻き。 みをシソで巻いてます。 #はじめ　#焼き鳥　#しそ巻き

  • itarogu_01
    itarogu_01

    しーそー巻き巻き　しーそー巻き巻き。 ＃焼き鳥　＃しそ巻き　

  • hichelin_guide
    hichelin_guide

    #ディナー #焼き鳥#せせり #しそ巻き しそ巻き美味しい

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404位 - おまかせコース

3.2
おまかせコース(バル&ベベル コパ （Bar＆Beber Copa ）)
ランチ
今日12:00~14:00,17:30~22:30
広島県広島市中区十日市町2-1-25 セントラル瀬戸内 1F

レビュー一覧(2)

  • ikeikegood
    ikeikegood

    オーナーシェフがその日の仕入れで作るおまかせコース。この日の魚料理は白身魚、海老、ホタテのムニエルにいろいろ野菜のオーブン焼き。バジルソースが爽やかで、全体をまとめています #広島 #ランチ#コース #ムニエル #オーブン焼き

  • ikeikegood
    ikeikegood

    手作りのガーリックバターが両面にたっぷり塗ってあるバケット。オーブンを使わずフライパンで焼くそうです #広島 #ランチ #コース#イタリアン#バケット#ガーリック

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405位 - 店主おまかせ握りコース

3.2
店主おまかせ握りコース(鮨まつもと)
ディナー
今日不明
赤坂駅から106m
東京都港区赤坂3-12-18 第8荒井ビル 3F

レビュー一覧(5)

  • chubby
    chubby

    #店主おまかせ握りコース #鮨 #寿司 #お寿司 #コース #ディナー #握り寿司 #おまかせ #ミシュラン

  • chubby
    chubby

    #白和え #店主おまかせ握りコース #鮨 #寿司 #お寿司 #コース #ディナー #握り寿司 #おまかせ #ミシュラン

  • chubby
    chubby

    #自家製糠漬け #糠漬け #ぬか漬け #店主おまかせ握りコース #鮨 #寿司 #お寿司 #コース #ディナー #握り寿司 #おまかせ #ミシュラン

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408位 - おまかせコース

3.2
おまかせコース(魚真 )
ディナー
今日11:00~14:00,17:30~22:00
東池袋駅から60m
東京都豊島区東池袋4-3-8

レビュー一覧(14)

  • chubby
    chubby

    #おまかせコース #おまかせ #寿司 #すし #鮨 #ディナー #刺身 #さしみ #お刺身

  • chubby
    chubby

    #サバ #鯖 #おまかせコース #おまかせ #寿司 #すし #鮨 #ディナー #刺身 #さしみ #お刺身

  • chubby
    chubby

    あまり教えなくない、コスパ最高のお寿司屋さんです。100年続く魚屋さんがはじめた寿司屋さんなので、豊洲にも顔が効き、寿司屋で唯一ミシュラン三ツ星のよしたけさんの次の大間のまぐろを仕入れる事が出来ます。値段はよしたけさんの5分の1です笑 大将のネタになってます。 #大間のマグロ #鮪 #まぐろ #大間産 #刺身 #さしみ #お刺身 #おまかせコース #おまかせ #寿司 #すし #鮨 #ディナー

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420位 - おまかせお弁当

3.2
おまかせお弁当(懐石小鉢定食・松代象山店 しんこきゅう（心幸食）)
ディナー
今日定休日
松代駅から826m
長野県長野市松代町松代１４９６−２２

レビュー一覧(1)

  • shikimama206
    shikimama206

    安定に美味しい！ 季節の旬の野菜を使った優しい味わいのホッとするお弁当です。 お店はランチはいつも賑わっています。 #長野 #松代 #しんこきゅう #お弁当 #おまかせ

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