神奈川県のおまかせの人気おすすめランキング

待望の「やぶや」横浜関内にオープン！ 研ぎ澄まされたスパイス料理と日本酒のペアリングコースは流石すぎるストーリー構成。 圧倒的！ ノンアルコースもありますよ。 #カレー

エリックサウス修業時代から間借りカレー時代、日本酒バー時代と、個人的にずっと追いかけて来た大好きな藪シェフが遂に独立！　修業時代全て（プロボクサー時代、AD時代含め）に意味があったと感じ取れるような藪シェフの人生を注ぎ込んだコースがとんでもない素晴らしさ。スパイス料理、ミールスはもちろん、日本酒を心地よく飲む方法も教えてくれます。 #カレー

ペアリングドリンクとともに、様々なスパイス料理をいただける、完全予約制のコース料理。そのなかでも、カレーと言えるのは、最後の〆のミールスでしょう。 ◎ビーツのパチャディ 鮮やかな色味が一際目を引く初期やぶやからの定番料理。ビーツに染まったびーつにそめつヨーグルトの酸味は優しめで、タルカされた心地よいマスタードの香りがいい感じ。 ◎キャベツのトーレン 生姜がスパイスとしてではなく具材として入っています。削ぎ落とされた潔いトーレン。 ◎サンバル ◎ラッサム とろっとした豆感の強いサンバル。さっぱりめのラッサム。重めのサンバルに合わせてラッサムはインドの田舎風にしたんだとか。さっぱりしていますが、薄いわけではなく、逆に奥から感じる旨みのあるラッサムでした。 ◎パイナップルのアチャール ◎ココナッツチャトニ 完全乾燥のパイナップルとセミドライのパイナップル、２つの食感・風味の違いを楽しめるアチャール。トロピカルな甘みと塩味がライスを奪っていく。ココナッツチャトニと混ぜてもいいですね。 . ◎金柑のアチャール こちらもダブル仕様。金柑だけでなく別の柑橘の香りがします。 ◎ゴルベラコアチャール ネパール山椒を使ったトマトのペースト。こいつもご飯泥棒要員。うまいなぁ。 ◎パパド ◎バスマティライス すべてが美味しくて、すべてが旨い。藪シェフを知ったときはまだ現役のプロボクサーでした。様々な経験を経ていきついた最強のミールス。今日はスパイスドランカーにお腹いっぱいボディブローを食らった感じ。わたくし、ノックアウトです。 #横浜 #関内 #インド #ミールス #スパイス #カレー

こちらのおでんを堪能しはじめはこれから始めた方がいいですよ！ これで、本日のおすすめがわかります。 お店の方と色々お話している間に、隠し玉も？

素材の風味と旨味の効いたお出汁がとっても美味しいです。

おまかせ５品から #おでん #おまかせ

ササミの表面に軽く火を通し、わさびを均一にトッピング。一口食べるとあっさりとし上品。レアな状態のササミは淡白ながら、表面を軽く炙っただけなのでとても柔らかくお刺身のよう。わさびがピリッと伝わってまるで生のサーモンを食べているようでした。 #おまかせ

ほどよい焦げ目の皮にプリッと肉厚のモモ肉は、自家製タレが香ばしく、肉汁がジュワッと口の中に広がってとても美味。これに柚子胡椒をつけて食べることでピリッとした食感がやみつきになります。 #おまかせ

肉厚で弾力があり、これまで食べた「ハツ」のイメージを覆すレアでプリッとした食感がたまらない一串。 #おまかせ

外側がカリッとしていて、中身は肉汁が溢れるほどジューシー。玉ねぎも入っていてシャキシャキ感もよく、一見すると極太のウインナーのようで、この1本のボリューム感はあっぱれの絶品つくねです。 #つくね #おまかせ

古民家を改造した隠れ家寿司店。お座敷1枚板のテープルに木の板でいただくお寿司は、小さめの酢飯、ネタ、わさびが絶妙のバランスです。

鎌倉の隠れ家的な鮨店で、鱸から。 #寿司#おまかせ

続いて、黒ムツ。 #寿司#おまかせ

皮の焼き具合と身の柔らかさがたまりません。おそらく軽く炙っているものの、肉の旨味を逃さず、脂身の香ばしさが引き立っています。骨も簡単にすっぽりとほどけて、きれいにいただけます。 #おまかせ

とても柔らかくて塩とネギのトッピングで臭みがなくて鶏のレバーではこれまで食べたもので最高ランクの味！（私は苦手なので娘談） #おまかせ

食べ応え抜群のハラミをはじめ、脂の乗っているミスジ 柔らかい食感のヒレまで楽しんでいけます。

とろける〜！！ タレつけんでも味がしっかりある！ 脂身が少し多いから先に食べると◎ #焼肉　#肉

#おまかせ

一般的には、鶏の首の部位で「せせり」「ネック」と呼ばれていて、5本並べて出てきた「すきみ」の焼き加減が均一で、食感も柔らかくタレが効いてジューシーな味わいを堪能。 #おまかせ

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⭐ネタが新鮮でボリュームがあるので ランチ時のお腹にはお気に入りです😋 ⭐特製玉子にぎり、まぐろ赤身、いか、 生サーモン、甘えび、ぶり、真鯛、あわ び、コハダ(鮗)、かに味噌軍艦、ねぎと ろ軍艦、以上の11貫＋本日の味噌汁(あら 汁)付き ※本日の味噌汁は日によって異なること があります #寿司 #にぎり寿司 #握り寿司 #玉子にぎり #まぐろ赤身 #生サーモン #甘えび #ぶり #鰤 #真鯛 #あわび #こはだ #コハダ #鮗 #かに味噌軍艦 #ねぎトロ軍艦 #おまかせセット #おまかせ #ランチ #今日のひとさら #神奈川県 #横浜市 #青葉区 #たまプラーザ

⭐ネタが大きくて新鮮な魚が10貫と玉子に ぎり一貫が食べれる、お得なおまかせ 握りセット✨ #寿司 #おまかせ握り #おまかせ #冬の味覚 #ランチ #神奈川 #横浜市 #青葉区 #たまプラーザ

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漁港にある新鮮なお魚

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お通しの子持ち昆布、プチプチ弾ける食感が美味しい。

閖上(ユリアゲ）産の赤貝・・コリコリがたまらない 金沢八景の車エビ・・身が締まってプリプリな海老 佐島漁港の羽田沖の鯵・・脂がのっています

大間のトロ・・・口に入れたとたんとけます 大間のマグロ・・10日間寝かした熟成マグロ、ネットリです

海鮮丼、唐揚げ、サラダ、お味噌汁、お漬物がセットになった定食。 丼はサーモン、カンパチ、マグロ。 看板に「三崎港直送」とあるだけあって、ホントにお刺身は新鮮。いずれもしっかりとした食感と味。カンパチがね、噛み応えあって良い食感でした。 #海鮮丼 #唐揚げ #定食 #新川崎 #鹿島田