全国のおまかせの人気口コミランキング(12ページ目)

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厨房の板さんが目の前で握ってくださる、カウンター鮨。ランチはなかなかお得です、マグロもサーモンもエビもタコも入っている12貫、大変美味しゅうございました♪ #寿司 #握りずし #つくし野 #すずかけ台

#北海道 #寿司 #桑園

彩りも鮮やかな5種類のお造り。 新鮮です。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29468569.html

仙台の北目町にあるカウンターだけの和食料理屋さん。18～19時限定のお任せ3品にドリンク2杯がセットになったお得なこちらをいただきました。ラタトゥイユ、鰹のたたき、天ぷら盛り合わせにエビスを2杯。料理は丁寧、見た目もキレイでとても美味しかったです。 #おまかせ #ラタトゥイユ #鰹 #天ぷら #仙台市

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#東京 #赤坂見附 #赤坂 #和食 #ランチ #おまかせ＃寿司 ＃鮨 ＃まぐろ ＃キャビア ＃ウニ まぐろにウニとキャビアのっけ。 うますぎ

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#東京 #赤坂見附 #赤坂 #和食 #ランチ #おまかせ #寿司＃鮨 カツオのわら焼き、燻した香りが良い

花畑町電停から銀座通りに入って、ファミリーマートがある角を南に入ったビルにあるお寿司屋さんです。銀座が本店だそうです。 店内はカウンターと個室があります。 おまかせ上コースをお願いしました。 【前菜】 タコのぶつ切り モズク 桃のコンポートとはすいも トウモロコシ豆腐 ヒジキとゴーヤの和え物 タコが美味しかったです。 鱧とジュンサイのお椀 中トロ キジハタ シマアジ キャビア 【ウニ3種食べ比べ】 バフンウニ•ムラサキウニ•無塩ウニ 無塩ウニは磯の香りがとても良かったです。 マグロのヅケ ノドグロ ホタテの貝柱 ノドグロの脂がすごくてお肉のようで美味しかったです。 タイの若狭焼き イサキの炙り クルマエビ 煮アナゴ 天草のクルマエビ、甘くて美味しかったです。 フカヒレの茶碗蒸し カンピョウの巻き物 赤だし タマゴ（カステラ） ブルーベリーのクリームチーズケーキ めちゃくちゃに美味しかったです。 対象にお魚のこともいろいろ教えていただきながら、お食事を楽しむことができました。 #寿司 #熊本 #熊本グルメ

【凄い鰻屋に出会えた幸運】 贅沢jujuコース12100円(税込)。 48時間ワインセラーで熟成させる熟成鰻は店主の職人気質が産んだ科学的な仕込み。コロナ禍で1日2組の客しか受けない誠実な姿勢、丁寧な料理の説明、その人柄だからこそ到達した調理法。手間がかかるので、都内では扱うのは日本料理店5店のみで鰻店でこの手法を取る店はないらしい。 お品書き ◯先付 南京豆腐　白髪山葵、ばちこ添 　裏漉した南瓜を葛で固めた南京豆腐の上に添えた細切の山葵とばちこの塩味が絶妙。 ◯お椀 琵琶湖もろこ・菊菜豆腐 　もろこって、こんなに深い旨みがあるんだ 出汁がまた美味い。 ◯刺身 ・枕崎宝石はた 　高級魚ハタのさくさくした独特の食感がいい。 ・山形〆鯖 　軽いスモークが好き。 ◯焼物 鰆利久焼、万願寺唐辛子、折戸茄子、焼き黒豆 ◯八寸 冬瓜と菜花の炊き合わせ香茸ペースト つぶ貝と青菜の煮浸し 長芋豆腐 栗の渋皮煮、真菰筍の金平 筋子の西京漬 　砂糖を使わない栗の渋皮煮、自然の恵みの甘み。 ◯強肴 熟成鰻と松坂牛のすき焼 　熟成鰻を松坂牛と生うにと共に頂く贅沢すぎる一品。炭火で皮目をパリッと焼き上げられた熟成鰻は同じく直火で燻煙を纏った松阪牛に負けない強い旨み。料理は科学です。 ◯鰻の茶碗蒸し(写真撮り忘れ) 　鰻の出汁で作った茶碗蒸しの上に鰻のそぼろ餡かけ。 ◯お食事 熟成鰻の蒲焼・白焼 　蒲焼は江戸焼という仕上げ。醤油と味醂だけの焼きだれをつけて焼き上げます。鰻自体の味、甘みが強いので、砂糖を入れないこの江戸焼きのタレがよく合います。白焼はしっかりパリッと焼き上げられていますが、柔らかで脂が全体に馴染んでいます。熟成による 乳化と名付けます。酢橘を絞った塩味でいただきます。 土鍋ご飯 　土鍋ご飯は硬めで鰻によく合います。はふはふしながら食べる旨さといったら、幸せの頂点。 肝吸い 　出汁が旨すぎる。一流の証。 ◯甘味 葛餅・椰子糖がけ 　最後に人生一の葛餅が待っていました。上には椰子糖がかかっています。これも多分人生初。 ◯お土産 　残った土鍋ご飯はおにぎりにしてくれました。色がついていたので、一瞬お焦げかと思いましたが、店主が鰻のタレを混ぜて作ってくれたタレめしおにぎり。 #和食 # #おまかせ ＃熟成鰻

生牡蠣食べられない私が、美味しく頂けたのがこちら。

蔵を改装した素敵なカフェでおまかせランチ🍴 優しい味のおかずがバランスよく盛られています✨ 御飯は雑穀米。女子が大好きなヘルシーランチでした💕

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生ハム入りで、上に餃子か焼売の皮の揚げチップがトッピングされています。 野菜がきちんと美味しい。 #サラダ #おまかせ

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#天文館通

ぼうずの鍋焼の味付けは、食べたらハマります。オススメはこのおまかせ三点。豚ホルモン、牛はらみとあと1種類は分かりませんが、ホルモンとハラミをちびちび食べながらお酒を飲む。かなりオススメです。コスパもかなり◎ #鍋焼 #鍋 #おまかせ

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本日の小丼。白えび、ほたて、いくらの自家製醤油漬け。確か、ご飯は山椒が混ざっていたはず。美味しい。いつの日か、小丼じゃなくて、普通で食べてみたい…。 #海鮮丼 #いくら #白えび #ホタテ #恵比寿 #和食

八寸まで辿り着く前に、本当にお腹いっぱい。それなのに、食べられる。それくらい美味しい。 #和食 #八寸 #カラスミ #恵比寿

気になるお味は「優し〜いスパイス重視の甘みを感じるカレー」です。じんわーりあったまるスパイスカレーで、きっと基本のカシューナッツカレーが甘いと感じるのでせう！

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鮪はカマトロでしょうか。角が立った歯応えのある鮪です。皮剥は身が分厚くて食べ応えがあります。肝もゴロっと切り分け、大物を切れ味鋭い包丁で捌いた逸品。刺身のツマは莫大という木の実をふやかしたもの。#お造り #おまかせ #和食 #懐石料理 #広尾

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京都木屋町二条上ル リーズナブルな路地奥割烹 「明けましておめでとうござい〼」 旬の鮮魚や京野菜を使ったおまかせコース 10品6,600円で高コスパと評判！ 話題の〼へ是非！ #割烹

満腹になる

身がしっかりとした穴子に細かい飾り切りのきゅうり。ステキなおもてなしに心奪われます #広島 #コース#おまかせ#酢の物#穴子 #キュウリ

甘辛く煮詰めた干し椎茸とほうれん草の白和え #広島 #コース#おまかせ #ディナー #白和え#しいたけ #ほうれん草

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