六浦駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

羽釜を使って豚骨出汁は、非常に濃厚且つクリーミー。そこにガツンと強めに醤油ダレが合わさる。愚直なまでに真っ直ぐな一杯だ。 スープを飲んだ際、あまりの旨さに吃驚仰天としたことをよく覚えている。 店主は、人が美味しいと感じるツボを知悉されているのだろう。そして、そのツボを押すための努力を惜しまない。今後益々美味しくなっていくことだろう。

ファーストアタックから、醤油ダレの濃密なうま味が舌蕾を歓喜へと導く。醤油ダレの後を追うように、羽窯で炊いた香り高くコク深い豚骨ダシが存在を主張し、レンゲを持つ手を止めさせない。 きめ細やかなうま味の粒子が舌先にしっとりと絡み付くような印象を持ち合わせたスープであり、「豚骨醤油」というジャンルの奥深さを、まざまざと実感。 『増田製麺』製の太麺は、啜りやすさを考慮し、やや短め。 あえて硬めに仕上げることによりフルボディのスープに負けない存在感を打ち出した「このスープにしてこの麺あり」の傑作だ。 #ラーメン

#ラーメン #神奈川県 #横浜 麺屋 庄太 らぁ麺 釜で炊いた濃厚豚骨はライスにもバッチリ😆

神奈川を代表する名店「麺屋　庄太」の月曜限定ブランド。そのため、月曜以外に行っても食べられないので注意が必要だ。 このブランドでは担々麺を提供しており、汁なしと汁ありから選択が可能だ。 私が選んだ「汁なし担々麺」はよく混ぜて頂く必要がある。よく混ぜることで旨味が格段にアップするのだ。 まず辣油の香ばしさが脳天を刺激。最初は控えめに思えていた辛味が徐々にランクアップしていく。痺れも心地よく作用し、舌を楽しませてくれる。 大量の挽肉や、ナッツの食感及び風味も実に効果的だ。スパイスの中にはクミンのような風味も感じられ、なかなかに奥深い。 そして、むちっとした太麺が刺激をがっちり受け止める。 お腹に余裕があれば、ライスを注文して残ったタレと混ぜて頂くことをお勧めする。至福の時間が訪れることだろう。

本年８月13日に始動した『麺屋庄太』の月曜限定ブランド。芳香が宙を舞う香ばしいラー油、深みのあるうま味が味蕾を歓喜で震わせるカエシなど、名店『庄太』の２ndブランドの名に値する内容に仕上がっている。2018年におけるBEST汁なし担々麺は、この１杯で決まりだ！ #担々麺

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#モンブラン #ケーキ

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金沢八景で気になる店でした、近くに寄れたので八景の駅から歩いて… 色々食べたいメニューは有りましたが、魚介ラーメン食いたかったので… ほんとこの値段で出すのはギリギリなんだと思います、とにかく濃く味わい深いスープで感動した。 とても美味しいラーメンでした。 #六浦 #ラーメン #金沢八景

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#ケーキ

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個人的に懐かしい昭和の駅そばを思い出す味！ハーフにしたがレギュラーでも400円なので次回はメインで食べたい！肉そば、カレーそば(うどん)も気になる。正直言って駅そば、チェーン店より好みの味でした♪ #神奈川 #ランチ #そば

#ランチ　お好み焼きはちみつをかけてもいい

#ランチ

#ランチ #SARAHはじめましフルサイズでノックアウト

#キャロットケーキ #神奈川

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コレで440円ならコスパ良い！もう一品ハーフのそばを注文！ #神奈川 #ランチ #カレー

#ランチ　フルサイズはチキン二枚❗️

#ランチ #SARAHはじめまし　ハーフ

一般の利用も可能な社員食堂！日替わり２種とカレー、そば、うどんを中心に低価格！それなりにセルフルールなどもあったが広くて、美味しかったのでこっそり紹介します。 #神奈川 #戸塚 #ランチ #そば #カレー

#丼もの #ランチ食べ応えの有る丼です

#丼もの #ランチ綺麗な店内でうまうま

つけ麺はあまり食べない自分が庄太ではかならずつけ麺。 中でも辛つけ麺は絶品。 #ラーメン #つけ麺

豚骨ラーメンにトッピングで茎わかめでヘルシーに。 #ラーメン

#ミルクレープ

#横浜 #本郷台 #ランチ #スイーツ #イタリアン

松平家 六浦店 （家はでは無く、横須賀 浦郷のコンビニの一角で誕生した 豚骨醤油の平松家さんの出身） snsで 背脂ラーメンが出来たと 知り。 早速食べに来ました。 背脂ラーメン チャーシュー増し、細麺を選択、小ライス無料。 厨房には巨大な寸胴から湯気が立ち込めていて 暑そうだなぁ〜 平松家から別れた3件はそれぞれ 独自の進化をしていて、個性的になって来てます。 スープの濃厚差は この店が一番濃厚で粘度も強く、力強い味です。 スープ自体も 甘味、旨味が強く （作り置きスープは時間と共に 甘味、旨味が減少するので化学調味料に頼る店が多い）炊きたての 本当のスープを味わえる 自分には少し 塩辛いので、次回は味薄めでオーダーして見よう。 (o^^o) 国産豚の上質な背脂を使っているので、ほのかに甘い（凄く良い意味での甘味）濃厚なスープに上質な背脂、美味い！ 太麺、細麺を選択出来る増田製麺の細麺、カンスイが多目で黄色味が強く、コシ、歯応え、喉越しと 満足。 トロトロに煮込まれたバラチャーシューは箸で掴め無いほど柔らかく、ライスに乗せて、海苔で巻いて食べたら 最高です。 ほうれん草では無く 塩蔵ワカメが乗っていますが、香りも良く、スープとの相性も良いです。 大満足でした。 ご馳走様でした。 #ラーメン #焼豚 #豚骨ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #醤油ラーメン #ランチ

#ホルモン焼き #定食 #本郷台

豚ニラもやし炒め #本郷台 #定食 #ランチ

#カレー#ファミレス #金沢八景

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社食だから冷凍麺温めて、寸胴から出汁入れてかき揚げ入れてネギ乗せるだけなんですが、、コレで良いんです♪また食べたくなる。 #かき揚げそば #神奈川 #戸塚

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#つけ麺 #ディナー辛味噌と魚介スープで 麺2玉

#つけ麺今日は細麺をチョイス炙りのチャーシューも旨し

#つけ麺 #ディナー辛味噌スープ中辛