福知山駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

済【麺屋　Somie's(京都府福知山市)】 ▲服屋を営んでいた店主が ’１３年１０月にオープンした 無化調・自家製麺に拘ったラーメンを提供されている USAテイストの店内が個性的な京都を代表する人気店 Date. '23.2.3 ⁡ ★煮干　塩　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 黄金色のスープは煮干しの香りがふわりと広がると共に まろやかな油分と重なる様にジワリと伝わる旨味を 丸みのある塩ダレが支えとなってバランス良く纏めている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 しなやかさと強さを兼ね備えたみずみずしく艶やかな麺は プリッと張る肌による滑らかな啜り心地と弾む歯応えから 味わいと風味を広げつつ煮干しの旨味をしっかりと拾う ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 肩ロースは肉の旨味を丁寧に活かした味わいで バラは脂の甘味が乗るまろやかな味わいに仕上げている ・メンマ 蕩ける様な柔らかい食感からややしっかりと味つけられた 味わいと心地良い渋みが噛む程に纏まっていく ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 淡麗でいて厚みのある煮干しとかえしが融合したスープに パツリと入る歯切れ良い自家製麺が絡んで良く馴染む かけスタイルながらもトッピングも充実した 深みと余韻も堪能出来る塩ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ #麺屋somies #塩ラーメン #煮干し #京都ラーメン #京都グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #jma2023

地鶏出汁がぐいっと来て、適度な鶏油のコクがあり醤油とのバランスがとてもいい🎶麺とスープの相性もばっちり😊 鶏＆豚のチャーシューはどっちもウマいけど、炭火焼きが芳ばしい豚が最高😍

丹波黒地鶏100％のスープ。鶏の旨味すごい❗ブレンドされた生揚げ醤油もシャープに主張。 中太平打ち麺はしなやかで手揉みの食感がいい🎶 肩ロースと肉厚な網焼きチャーシュー、でっかい雲吞もメチャウマ😍

鶏と魚介のWスープ🎶地鶏の旨味が先行し、鰹・昆布の旨味が追随。 もち小麦88％で加水50％の手揉み麺。極太平打ちでもっちり感が至上❗ 2種のチャーシューにワンタンも最高😍 メチャウマな一杯😊

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家に帰ってから食べてみると、まず最初にサクッ！となりました。おおっ！この食感はすごい時間が経ってもこれだけサクッとしているのは新鮮です。そして味自体も結構おいしい、甘すぎないところが良いです。

前に煮干しを食べたので今日は醤油。 鶏に魚介を合わせたスープは適度な油分で旨味の余韻が最後まで続く。合わされる麺は多加水の平打ち麺。不規則な食感は好み♪ 鶏&豚のチャーシューはどっちも旨い(^^)v

#福知山 #中華そば #麺 #京都ラーメン #豚骨ラーメン #ライス 本日のサラメシ。 営業にて福知山駅前へ。 1987年創業の老舗店に初訪問🤗 コロナ禍で3年間テイクアウトのみが、ようやく店内営業再開との事で。 週に3日、お昼のみ。朝9:30から整理券配布、メニュー一択の数量限定25食の狭き門😅12時過ぎでもギリ滑り込み😘 まー超ド級の濃厚豚骨❣️スープの中に麺がめり込むやつ😮 それをほじくり出しながらズルッと啜るわ啜る💮メンマもお肉も美味しくライスダイブで丼にしてかき込む。🍚も旨いがな⭕️ 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

スープはいい感じの煮干の旨味に極薄鰹節から溶け出した旨味が重なり絶品❗背脂の甘さとコクもナイスです🎶 平打ち麺がスープと相性良く、２種のチャーシューはどっちもうまいけど、炭火焼の方が絶品。 メチャウマでした😍

地鶏＆魚介のバランスよく、地鶏の旨いが先行し後から魚介が追ってくる感じ。どっちもばっちりウマい👍カドのない塩ダレもいい感じに主張。 3種のチャーシューにメンマもウマい💕 ごちそうさまでした😊 ＃ラーメン ＃jma2023

#福知山 #中華そば #麺 #京都ラーメン #豚骨ラーメン 1996年創業の老舗、無休通し営業でキャパも広く、専用駐車場も完備されており、サラリーマンのはありがたい、 20時間炊くという豚骨スープは臭みも無くクリーミー。そこにストレート細麺を合わせる。 トッピングはオーソドックスな中華そばのネギ、モヤシ、メンマに加え海苔、半玉と2種のチャーシュー❣️ ウリはこのどっしり鎮座しているトロトロの煮豚かな🤗 白ご飯に乗っけると違うメニューが出来上がるだろう🤔 本日もご馳走様でした🙏

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これはかなり旨いです。食感はすごくしっとりで柔らかく口の中の水分が持っていかれにくい。通常この手のケーキは口内の水分を吸収されてしまうのですがそれがかなり少ない。そしてブランデーか何かのほのかな香りがします。

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具材は別盛りで出てきました。鶏ガラをベースに魚介をプラスした醤油味のスープです。魚介の旨味が前面に出ていて和出汁のようなスープに仕上がっています。細ストレート麺は柔らかくて歯応えがやや物足りない気がしまが、スープとの絡みはよく、小麦の香りも微かに感じます。別盛りの具材を入れるとスープの温度が下がるのであまりお勧めしません。チャーシューはモチモチしていて柔らかく肉の旨味も感じることができ美味しかったですね。普通に美味しいラーメンでしたが、期待が膨らみすぎたのかもしれません。旨味の強い和出汁のような鶏魚介スープがおすすめ。

#中華そば #京都ラーメン #限定 #塩ラーメン #京小麦の収穫祭 今週で終わりの収穫祭、雨の中開店10分前で6番目に連結〜目指すは皆さんコレ。今日のBGMはsex pistolsのanarchy in the u.kオリジナル🎶 震えたー🙏

今年福知山にオープンしたらしいおしゃれっぽいカフェに行ってみたら、予想以上に都会的で洗練されたオシャレ空間でちょっとびっくり。渋谷原宿間にあってもいいくらい。 残念ながら楽しみにしていたマフィンが売り切れだったので、ちょっと甘いのにしようとキャラメリゼラテというのにしてみた。勝手にキャラメルマキアートのようなものをイメージしていたのだけれど、甘いのは表面のキャラメリゼだけで、ラテ自体は全く甘くなくてしっかりコーヒーが味わえるものでとても美味しかった。1杯で2度美味しいといった感じ。 #キャラメリゼ #コーヒー #カフェラテ

【特製ラーメン　とん吉(京都府福知山市)】 ▲テイクアウトのみでの提供となっている(訪問時) ’８７年創業の人気老舗豚骨ラーメン店 ※現在店内飲食を’２３年３月２２日より再開 Date. '23.2.3 ※テイクアウト ⁡ ★とんこつ　¥900 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 ドロリとした口当たりのダイレクトに伝わる豚骨の濃厚な 旨味をカドとコクのあるかえしが支えるマイルドな味わい ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルリと入る啜り心地と抜群の絡みの良さでスープを運び モチッとした歯応えから麺の香ばしい風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした食感で脂が乗った甘味のある旨味に タレをバランス良く効かせて噛む程に味わいが広がる ・メンマ コリシャキ食感でしっかりと炊き込まれており 甘味もある味わいが風味と共に溢れ出す ・ネギ　・ニンニク唐辛子　・味噌唐辛子 ⁡ ◇寅レポ◇ 濃度の割にクリアに伝わる豚骨の旨味溢れるスープを 加水低めの麺が持ち上げて味わいをより引き立てていく 素朴ながらもまた食べたくなる親しみのある 濃厚豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #とん吉 #豚骨ラーメン #京都ラーメン #京都グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #福知山

煮干し 塩 着丼と同時に漂う煮干しのいい香りがする塩味の清湯スープは苦味やエグ味など特有のネガな部分はなく甘味すら感じる煮干しの旨味がグッと伝わる。塩ダレはカドがなく丸っこくいい塩梅で煮干しの旨味をさらに引き出している印象。 麺はツルッと喉越しのいい中細ストレート麺でしなやかなコシがありスープとの相性抜群。 別皿には豚と鶏のチャーシュー・メンマ・ネギ、そして追加トッピングの味玉。 #ラーメン #煮干しラーメン #塩ラーメン

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サクサクのフライでかきのうまみもあっておいしかったです。

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#福知山 #中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #煮干しラーメン #京都ラーメン 本日のサラメシ🍜 福知山へ。駅前商店街の此方。 12:05着、外待ち1組2名後客続々〜本日の限定❣️ レギュラーメニューの'かつお煮干し'の塩バージョン。北海道産小麦の自家製平打ち手揉み縮れ麺👍 写真では伝わらないが、踊る踊るw0.015削り節⤴️ それを抑えて、ビロビロ麺を啜り上げる。旨っ💮 トッピング(見えない)はレアチャーシュー2枚と、メンマ、それぞれ主張はしないが、どれもこれも美味いがな😋 完汁完食。 本日もご馳走様でした🙏

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