香川県のおすすめ人気グルメランキング(5ページ目)

私は魚介系のラーメンスープが好きです。先ずはスープを飲んで旨いなぁと思い、大抵は中盤から終盤にかけて味がぼける魚介風味が、終始変わらず味わえたことに感動しました。麺は中太の少し縮れたような麺で、このスープにはこの麺が合うのだろうと納得出来ました。欽山さんのチャーシューは鶏肉です。旨い鶏肉のチャーシューでした。 #ラーメン #鶏そば

おはようラーメンがすんなりいただけます。唐辛子が良く合います。手持ちの二味唐辛子も良かったです。 #ラーメン #煮干しそば

旨かったです。 魚介系スープが好きなのですが、 特にダルマさんのスープの味は大好物です。 そのスープに合う麺も旨く、チャーシューは最高です。 #ラーメン #油ラーメン

うどんは私の基準でやや細めの捻りがある旨いうどんでした。捻りがあるのでぶっかけ出汁がいい感じに絡みます。冷系ならではのコシと、よしやさんならではの喉越しの良さに食べて良かったと今回も満足出来ました。ぶっかけ出汁も旨い味で、塩麹とり天との相性も良かったです。塩麹とり天はサクッと揚がっていました。この上がり具合ならば、よしやさんの旨い味のかけ出汁にも合うだろうなぁと思い、食べてみたい組み合わせが出来ました。もう一杯食べるか？ちと悩みましたが今後のお楽しみにしました。塩麹がどのように影響しているのかは分かりませんでしたが、旨いとり天ぶっかけ冷だったことは確かです。

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 うどんは私の基準でやや太めで、古里さんならではの弾力を感じる旨いうどんでした。湯気が立つ温汁系のうどんでこの弾力を保ちながら食べれるのは嬉しいことです。やはり旨いなぁ～と思いました。かけ出汁も好きな味で旨いと思いました。味わい深くしっかりした味なので、やや太めなうどんにも旨さを向上させるように絡んでいました。親鳥コロッケは初めて食べました。親鳥コロッケには親鳥ならではの硬さを感じる鶏肉が入っていました。コロッケがかけ出汁により解れて、好きな味のかけ出汁にいい感じの食感が加わりました。飲みながら親鳥の鶏肉をお宝発見のようにして丼内を探して食べました。

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 先ずはぶっかけ出汁を飲みました。このうどんは温ぶっかけのようです。程好い濃さで好きな味の旨いぶっかけ出汁でした。盛られている鶏肉＆玉スラを移動させて食べやすくしてからうどんをすすりました。うどんは私の基準で普通の太さで、嘉の家さんならではの硬さのある旨いうどんでした。ぶっかけ出汁との相性も良かったです。鶏肉は親鳥を思わす食感でした。これがまた旨いなぁと思いました。胡椒の風味も少ししたように思います。玉スラはとりうどんの時と同様に、名脇役ぶりを発揮していました。

旨いうどんでした。 以前よりは少し細くなったように思いましたが、 のぶやさんのコシのあるうどんは健在でした。 かけ出汁も好きな味で、肉との相性が良いと思いました。 肉はほんのりとした甘めな味で、 硬くもなく柔らかくもない食感でした。 驚いたのが量で、これは盛り過ぎだろうと思ってしまう量でした。 #うどん #肉うどん

うどん県香川で食べた蕎麦の記録です。 見た瞬間に、おおっ！と思いました。蕎麦よりも肉汁のインパクトが強い！先ずは蕎麦を小量そのまま食べて味わいました。その後に肉汁につけて食べました。旨いなぁと思い、お次は肉汁を少し飲みました。再度旨いなぁと思い、続けて肉を食べました。これまた旨い。旨い蕎麦に旨い肉汁で肉汁蕎麦です。蕎麦はコシがある中にしっとり感があり食感と味が超好みでした。肉汁は程好い甘さに柔らかい肉が沢山です。蕎麦喰い、肉喰いで大満足でした。薬味はねぎではなく大根です。おろした大根には少し辛味があり、その味が肉汁に混ざるとこれまた旨いと思いました。

大抵はこってりを食べるのですが、 あっさりも旨いと思いました。 麺は細めの好みの茹で加減で、 スープはあっさりだけどコクを感じる味で 旨いなぁと思い食べました。 #焼豚

先ずはおやどりです。硬いですが美味しいと思います。おやどりを食べてひなどりを食べるが好きな食べ方です。それとビールです。

旨いうどんでした。 私の基準では太めのうどんですが、 今回食べたうどんはいつもの太さはないように感じました。 しかし硬さは抜群でした。 毎回麺つゆのようなものをかけて食べるのですが、 おろし生姜を加えて食べればこれはこれで問題なく食べれます。 ちくわ天は磯辺揚げでした。 おろし生姜で馴染ませた汁に浸して食べました。 #うどん #ちくわうどん #ちくわ天

2018年夏の土用の丑の日の一の丑に食べました。しっくりくるような旨さを感じました。先ずは見た目で一安心のような感覚になり食べて再度安心みたいなものを感じでした。私には程好い厚さのうなぎは香ばしさもあり旨さを醸し出していました。所々香ばしさを感じるところも味わいがあり満足出来ました。うなぎは二重で、ご飯よりもうなぎの方が多いうな重です。ご飯は好みの炊き加減で温かさも食べやすい温かさで、旨いうなぎを食べてご飯で追っかけると最高の味わいですが、うなぎの方が多いので、ご飯をまとめる際にうなぎが邪魔になるような…旨い料理を贅沢に味わえました。 #鰻 #うな重 #鰻丼 #丼もの

私にはちと細めに感じるうどんですが、コシと喉越しが最高に好きなうどんです。かけ出汁も旨く、お揚げ＆ちくわ天の油分が混ざりいい感じになった味が旨かったです。お揚げは程好い甘さで薄めです。薄めのお揚げは珍しいと思いましたが、これはこれで旨いと思いました。ちくわ天は旨いかけ出汁に浸して食べました。

好みの食感の旨いうどんは健在で、程好い甘さのお揚げの煮汁がかけ出汁に混ざりこれまた好みの旨い味でした。あぁ～旨かったと声に出してしまいそうなうどんでした。

源内さんは以前から好きなお店です。 細めなうどんなれどコシと硬さがとても好みです。 かけ出汁は肉の味が混ざりまろやかさを感じ、 その肉は程よい甘さで旨かったです。 とても満足出来ました。 #うどん #肉うどん

孤独のグルメ 大晦日スペシャルで、主人公の井之頭五郎が食べたコロッケうどんを食べました。うどんは私の基準で細めですが食べ慣れた松下さんのうどんです。かけ出汁も飲み慣れた味で、少し塩気を感じるいつもの松下さんの味でした。コロッケはどのような存在感になるのか…当たり前ですが衣のパン粉部分はかけ出汁によってふやけます。ふやけた食感は好きな食感で、これはこれでアリだと思いました。中身のいも部分は部分的にバラバラになりました。そういえばコロッケそばの時もこうだったなぁと想い出しました。バラけた部分はかけ出汁に混ざり好きな食感で、これもまたアリだと思いました。 #コロッケ #うどん

グンと押し返す腰に，のどを拡げる充分な太さ。まさに「讃岐うどん」のイメージ通りのうどんです。

”旨い”太めのうどんに充分な硬さ、これは旨いうどんだと思いました。噛み応え＆喉越しは大満足です。かけ出汁も旨かったです。太めのうどんに程よく絡むかけ出汁の味は最高でした。肉はかけ出汁ベースで煮付けたものだと思いますが、肉の味を残しつつ全体にベストマッチをしていました。肉の他に盛り付けられていた半熟卵については好みの問題ですが、私は肉うどんに半熟卵要らない派なので余計に思いました。 しかし、食べる内に冷めて味が徐々に濃く感じるかけ出汁に、半熟卵が混ざるとこれがまたベストマッチな味になりました。こうなる味の展開は計算されたものなのか！と思いました。 #うどん #肉うどん

旨かったです。先ずはスープです。ポタージュスープを味わいました。本来なら少し温かい程度が美味しいポタージュですが、花櫚さんのは熱っついです。ライスとチキンカツが出てきました。”旨そっ”と思い、相方に悪いなぁと思った気持ちは消えていました。フォークでサクッとチキンカツを刺して口へ運びライスで追っかける行為を繰り返しました。ここではライスを少し残そうなんていつもの考え方はありません。チキンカツとライスの配分を考えて食べました。添え野菜はシャキキャベで、旨い味のソースに絡めて食べました。 #チキンかつ

旨かったです。 うどん市場 めんくいさんのうどんとかけ出汁は旨いです。 程よくコシがあり喉越しの良いうどんを食べて今回も満足出来ました。 肉は甘めな味で柔らかく量も多いです。 うどんに絡む肉具合が絶妙なバランスでした。 昼時には店外にも行列が出来るお店です。 #うどん #肉うどん

根ッ子さんのうどんが旨いのは私にとって当たり前ですが、冷系ならではのコシが抜群で旨いなぁと思いました。ぶっかけ出汁もいい感じにうどんと肉に絡み旨かったです。肉…ほんのりと甘さがあって、うどんに絡めて食べると旨さが倍増状態でした。大量にかけられたねぎの量が残念でした。 #肉ぶっかけ

大根の柚子漬け お母さんの自家製

旨かったです。捻りのあるうどんにはよくかけ出汁が絡みます。やはりうどんの旨さを知るにはかけそのままかぶっかけかなぁと思いました。 #うどん

旨かったです。 完全なる好みのうどんです。 角の立ち具合、コシ、硬さ共に来て良かった。 食べて良かったと思えるうどんでした。 ぶっかけ出汁も旨く、相性よくうどんに絡み 全体的に申し分のないぶっかけ冷に思いました。

香川県高松市にこのお店はあります。老舗で地元人気店です。私は県内にある数店のうどん屋さんへは不定期なれど不定期的に行きうどんを食べます。その内の1店がふるかわさんです。ぶっかけ冷と、ちくわ天を食べました。旨かったです。が、しかしです。以前よりもうどんが細く感じました。ふるかわさんのうどんは太麺とか剛麺の類ではありませんが、それなりに太さを感じるうどんでした。そこがちと残念に思いました。ぶっかけ出汁も美味しく、天かすの食感もバッチシでした。

讃岐うどんの基本的な食べ方であるかけうどんです。香川ではうどんを湯がかずに、そのまま温かいかけ出汁を注いで食べる”かけそのまま”という食べ方があります。ふるかわさんのうどんは太めで、コシと硬さがある旨いうどんです。そのうどんに絡むかけ出汁の味も最高です。 #うどん

コシのある麺、甘辛い味付けの肉🍖 麺はもっと〆られている方が好み。 やっぱりうどん国は旨いなぁ～😍

宮武系のように妙な細くて平たく感じるうどんではなく、多少の平たさはあるとはいえ、しっかりとした太さに捻りのある旨いうどんでした。以前に食べて美味しいと思ったかけ出汁も変わらぬ美味しさでした。お揚げも美味しい味でしたが、もう少し煮込んだ方が私は好きです。

旨かったです。 私の基準でうどんはやや細めで、 捻りがありコシもある旨いうどんでした。 うどんに捻りがあるので手切りだと思います。 捻りにかけ出汁が絡む旨さを感じました。 肉は豚肉で香川県名産の讃岐もち豚使用です。 薄めで柔らかい肉の食感が堪りませんでした。 全体的にあっさりした肉うどんでしたが、 旨くあっさりって感じでした。 #うどん #肉うどん #豚肉うどん

うどんと蕎麦の相盛り 2人なら半玉ずつでOK。 #うどん #そば