青森県のおすすめ人気グルメランキング(3ページ目)

八戸の郷土料理 せんべい汁 具だくさん鶏スープに（お鍋専用の）南部せんべいをひたして(^ ^) #お鍋 #せんべい汁

中華そば【三忠食堂】@青森県弘前市大字和徳町。勿論、ラーメンと間違えてオーダーなんてしてませんのでw、食べ終えて追加で中華そばを。同じく焼き干し昆布で採った上品な出汁に、柔めの小刻みに縮れた麺がしっかりと寄り添っている。焼き干しも食べさせて貰って大満足。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

こいくち【自家製麺 中華そば ひらこ屋】@青森県青森市。そろそろドニボをと。大量の煮干しを極限まで煮出し、豚骨と合わせたグレイッシュなスープは、如何にものド煮干的直球なビジュアル。豚骨の重厚感に苦味より酸味を押し出した煮干しとがガチッとスクラムを組んでいる。自家製のモチモチした太麺も美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #豚骨魚介ラーメン

絶品、美味し！ #ラーメン #煮干しラーメン

阪急百貨店 梅田店の催事、東北物産展にて。 鶏と豚のスープに煮干し。 煮干しのネガな苦みが無く美味しい。 #ラーメン ＃煮干しラーメン

青森発祥のご当地ラーメン。 味噌、カレー、牛乳の味が見事にマッチしていてとても美味しい。 バターものって、溶かすとコクが加わります。 #青森　#ラーメン　#味噌ラーメン

扉を開けると驚くほどの別世界が広がっていました。 西洋風のクラシカルで重厚感のある内装、調度品に、明るさ控えめのシャンデリアのあたたかい照明、静かに聞こえるクラシック音楽のBGM、ウエイトレスさんの衣装まで、何から何までウィーンをオマージュしています。青森にいることを忘れてしまうくらい非日常的な別世界が広がり、優雅な時が流れています。 雰囲気ばかりでなく、本場仕込みのマイスターが作るザッハートルテもクオリティが高いです。口に入れるとわずかに歯先にシャリっとした心地よい砂糖のざらつきを感じた後、濃厚で上質なチョコレートのコクと甘味が広がります。 でも、猛烈な甘さの本場のものよりも、日本人向けに甘さ控えめにアレンジされているように思います。 チョコレートが染み込んだスポンジには甘酸っぱい杏子のジャムが挟まれていて、全体のバランスもよいです。 甘さ控えめの生クリームと合わせて食べると、滑らかな口当たりとなり、チョコレートの上品な甘さが引き立ってさらに美味しくなります。 「青森のウィーン」でシュトラウスを聴きながら優雅なカフェタイムを過ごせました。 #ケーキ #スイーツ #チョコレート #チョコレートケーキ

丸海鳴海＠ #青森 (#青森県 #青森市 )　中華そば(中)700円　さっぱり煮干しスープにうどんの様な極太麺。スープは酸味抑えめで美味しさが詰まってます。チャーシュー、メンマ、ネギ。小さい方のチャーシューが塩っぱくて美味しい！本家行ってみたかった〜。。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

数種の地鶏をはじめとした動物系の旨味・数種の醤油をブレンドし、乾物、発酵調味料を複合した旨味の集大成。 極めてしなやかな自家製細ストレート麺。 美味なる具材との調和。必食の一杯を是非。 #東青森 #ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

ハンバーグがずっしり重くて密度があります。食べごたえ十分です。カレーは辛さ控えめ

銘店「ひらこ屋」出身の比較的新しい店舗。煮干の滋味だけを切り取った様な、曇りのない洗練された味わい。醤油ダレは修行先よりも甘みを抑え、とことんシンプルを追求。 群雄割拠の青森市内でも、頭一つ抜けた存在。

豚などの動物系ベースに煮干し、昆布などの魚介乾物系を合わせた、とてもシンプルな作りの醤油清湯。口の中に押し寄せる煮干しの風味が素晴らしく、それを支える動物系の旨みもバランス良く調和。津軽煮干しラーメンとは一線を画する味の組み立てで、中華乾麺を硬めに茹でたような独特な口当たりの麺もクセになります！

菜の花の若芽と菜の花のハチミツを使用したご当地ソフト。 クセがなく、ハチミツの甘さが美味しい。 ＃青森　＃道の駅　＃ソフトクリーム　＃菜の花　＃ハチミツ

#青森 #煮干しラーメン #ラーメン

#青森 #向山 #柳沢 #ラーメン #ランチ #中華そば #麺

星野リゾート奥入瀬渓流ホテル内のラウンジ。 岡本太郎氏がデザインした暖炉が有名で、それをモチーフにしたチーズケーキ。 中にベラズベリーが隠れていて食べ進める楽しみがあります。 添えられたベリーソースも爽やかな酸味でとっても美味しい♡

念願かなってのダ・サスィーノを味わえる。こちらはガレットのお店ですが自家製の鶏肉をいかに丁寧に扱ったかが感じられる美味しさに林檎との相性もバッチリ。そして具材を引き立てるオリーブオイルのフルーティな香りが心地よく感じられます。チーズ入りのガレットと鶏肉と食べても美味しいし、素晴らしい一品でした。#ガレット　#イタリアン

「ジャージー ミルクとチーズ」かなり濃厚な味をイメージしてましたが、あっさり、すっきり、さっぱり。美味しくってうまうま！牧場の一角とは思えない、ゴージャスな店内。

#煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

朝取れの殻付きうに♪♪ 美味でしたー(^-^) #青森県#大間#うに#生うに

#ランチ#肉煮干そば#立食い#初夏グルメ #にぼ節#青森市

カプチーノというかポタージュというかクリーミーなスープは思ったより飲みやすく旨味が濃くとことん麺に絡む。数ある煮干出汁ラーメンの中でも初体験の美味さ。この日は待たせてご迷惑をおかけしたということで好きなトッピング１つどうぞとのことで煮卵をお願いした。チャーシューは下の方から出てくる。ライス無料で上に同じく無料で絶品の煮干おかかを敷き詰めてマヨをちょっとのせて至福の時間です。

1000円で食べられるタイムサービスの10種の海鮮丼の一番人気。 サーモン･ネギトロ･とびっこ、地元のイカ･タコ･しめ鯖などがのってくる。 #青森　#丼もの 　#海鮮丼

青森県八戸市 みろく横丁・マンキ食堂の 身欠きニシン 辛口の日本酒🍶がよく合います。 味噌多めに…🤓

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煮干しラーメンの街青森市煮干しあって圧倒的存在感を示すのが【ひらこ屋】こちらは煮干しの究極とも言える『にぼだく』濃い口煮干しに更に煮干しを強くクリーミーな泡が発生するほどに煮詰めています。限定10食 にぼだく（中）700円

みそらーめん【中みそ】@青森県弘前市。青森県で展開されている地元デパートの地下で誕生し、津軽人の胃袋をしっかりと掴んでいる弘前市のソウルフード。鶏ガラ豚骨に赤味噌を合わせ、ニンニクや生姜を利かせた野菜からの甘味と動物系からのパンチあるスープはとてもクセになる味わい。野菜もふんだんに使っており、1軒目から腹パン。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン

最寄駅はあるが遠方から車で行くとなると中々大変な立地のお店。 調味料を極力抑え、出汁の旨味を重ね上げた味わい。風味が移るメンマを使わず、麺の湯切りも念入りに行う拘り抜いた一杯。 #ラーメン #塩ラーメン