中華そば(中)(丸海鳴海(暖簾分け))の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

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  yaoyan

  3.52023/5/20

  2021年8月に惜しまれつつ閉店された丸海鳴海中華そばさんのDNAを受け継いでいるお店。

  上品ながらも力強く煮干しが効いた脂浮きほぼ無しのスープは完全再現とはいきませんが雰囲気はしっかりと受け継がれていて美味しいですね〜

  麺は無かん水の太麺で、モッチリと言うよりはムギュっとしていて何処かすいとんのような食感です。

  #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #東北 #青森県 #青森市 #絶品グルメ

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  otm0824

  3.52022/7/25

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  chad

  5.02022/7/5

  丸海鳴海＠ #青森 (#青森県 #青森市 )　中華そば(中)700円　さっぱり煮干しスープにうどんの様な極太麺。スープは酸味抑えめで美味しさが詰まってます。チャーシュー、メンマ、ネギ。小さい方のチャーシューが塩っぱくて美味しい！本家行ってみたかった〜。。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

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  chad

  5.02022/7/5

  丸海鳴海＠ #青森 (#青森県 #青森市 )　中華そば(中)700円　さっぱり煮干しスープにうどんの様な極太麺。スープは酸味抑えめで美味しさが詰まってます。チャーシュー、メンマ、ネギ。小さい方のチャーシューが塩っぱくて美味しい！本家行ってみたかった〜。。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン