別府駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

2/22にオープンした『焼鳥ことりこ』でシメに「醤油ラーメン」748円をいただいたよ。 鶏ガラを炊き出した醤油ラーメンで、3種類の醤油をブレンドしたかえしを使っているようだ。 とにかく鶏油の香りが良い！ スープはコクもあり、味もしっかりしたタイプ。 東京の三河屋製麺から取り寄せている麺は、サクっとした食感の中細麺。 ボリュームは多くはないが、煮卵や低温調理のチャーシューも入ったシメには贅沢な逸品。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油ラーメン #焼鳥ことりこ

ゼリーもアイスも全部自家製 最後にコーヒーリキュールたらり、たまらないねぇ。

焼豚6枚入りです。 上質な鶏を使って、沸騰寸前ぎりぎりの火加減で炊き込んだスープだそうです。 複雑な旨味というより、深いけれど透明感のあるシンプルでスッキリした味わい。 アクセントに柚子皮と梅干が入っています。 焼豚は厚めバラ肉で、煮込み肉ではなく焼肉を食べてるみたいでした。 卓上の刻み玉ねぎを入れても美味しかったです。

「坦々麺」850円のスープは、ピリ辛で思ったよりもあっさりしている。 レタスが入っているのも珍しい。 ひき肉には高菜も入っていた。 ナッツの食感が良いアクセントになっている。 麺は多加水のちぢれ中細麺でモチモチ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #担々麺 #タンタンメン #坦々麺 #ニーハオポンユウ #您好朋友

※ご飯はおかわり1杯まで無料。 小振りで薄い開きアジに厚めの衣をつけたアジフライがよくあるイメージですが、 こちらは見るからに身が厚いアジが細かいパン粉を薄くまとい、上品な感じ。 今回のアジは、アジフライの聖地と言われる長崎県松浦産だそうです。 骨抜きを施したボディに薄着のアジフライなので、身のふっくら感と旨味がよく伝わります。 青魚独特の生臭さもほとんどないので、とても食べやすいです。

貝の酒蒸しの汁みたいな味がほんのりしますね～。 個人的にはもちょっと貝臭いほうが好みですがww そこはあくまでも上品な塩ラーメン。 更科そばみたいな美白麺。 上級ラーメンのお約束、レアチャーシュー。 他にもう1種類、煮豚系のチャーシューも入っているので、味の変化があって良いですね～。

味玉+100円。 鶏と煮干しのトリニボスープ。 濃厚を謳う鶏ガラ系やニボ系のスープにありがちな、独特な風味の強さはなく、 良いとこ取りのマイルドスープです。 ニボ系ラーメンは以前東京出張で、超濃厚ドロ系ニボ白湯スタイルしか 食べたことがなかったので、とても新鮮でした。 あまり濃厚だと、しょっちゅうは食べられない感じですが、 こちらのニボ系は真夏でも頂けるスッキリマイルドなスープです。

2024.8.1に六本松にオープンした『因幡うどん』でランチ。 六本松店限定の「ごぼう天うどん(モダン)」720円は、従来のごぼう天に店内で揚げたスライスごぼうをトッピングしたWごぼう天うどんなのだ。 2種類のごぼう天の食感を味わえるのは楽しいね。 出汁はしっかりした味付けで、麺はやわやわでちょい太めの博多うどん。 出汁でヒタヒタになった衣を麺と一緒に食べるとたまらない。 #うどん #福岡グルメ #福岡うどん #博多うどん #因幡うどん #因幡うどん六本松店 #ごぼう天うどん

2024年4月11日にオープンした『chinois 火華 (シノワ カカ)』でランチ。 場所は、以前『凛丹 打鉄老舗』のあったところ。 期間限定の「蒸し鶏とアボカドの葱ソース和え 豚挽き肉胡麻ソース冷麺」スープ付き1,250円は、大きな器にどーんと出てくるので迫力あるね。 店主は『凛丹』でも働いていたらしいので、どことなくエッセンスが似ている感じもする。 麺が見えないほど野菜や蒸し鶏、挽き肉で覆いつくされており、麺はかために茹でられた、もちっとした中太ちぢれ麵で、酸っぱ辛い胡麻ダレソースがよく絡む。 セロリの爽やかな食感がアクセントになっている。 ソースがしっかりした味で、食べ応えも十分だった。 夜は「火華コース」7,700円（要予約）のコースがあるようだ。 予約の受付は電話のみ 支払いは現金かカードのみ。 #ラーメン #冷麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #冷やしラーメン #chinois火華 #火華 #シノワカカ #福岡冷麺

ここの酸辣湯麺はめちゃくちゃ美味しい！辛味と酸味のバランスが最高です。やみつきになります。底のほうからしっかりと混ぜて食べてください。

元フレンチシェフの凄腕シェフが石釜で焼いた焼き立てを出してくれるピザ！ 真ん中の半熟卵がトローリトマトソースに絡むのもピザの生地が噂通り薄いのにもっちりしてて本当においしかった！！イベリコ豚もほんとにたっぷり入っててそれと半熟卵の相性が良くて塩っけがちょうどいい^_^

ここは2024.7.30にオープンした担々麺の店で、『ちーこば』や『花火』の姉妹店。 担々麺は、かつお節やサバ節、いわし節などが効いたもので、汁ありと汁なしを選べて、どちらも温かいものと冷たいものを選べる。 ラー油は自家製、麺は製麵屋慶史のストレート中細麺。 「汁なし担々麺」800円の冷やしは、麺のうまさをダイレクトに感じることができるね。 辛さを増すこともできるが、デフォルトでもピリッと辛い #ラーメン #担々麺 #冷やしラーメン #汁なし担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #お出汁 #担々麺お出汁

こちらは大盛サイズです。 ごぼう天は醤油味で煮込んだものを天ぷらにしています。

#ニラレバ炒め #中華料理 大衆中華料理の上位互換

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独自の配合飼料とストレスをかけない環境で育てた赤崎牛は「ほどよいサシの赤身」が特徴だ。 その赤崎牛のローストビーフ丼！ 部位は内モモ！これは抜群にいい！ #ステーキ

すごく美味しかった！ #シェイク

トマトの酸味と餡の甘さで甘酸っぱくて美味しかった！ #丼もの #トマトタマゴ丼

レギュラーメニューは色々ありますが、今回は冬季限定の牡蠣フライを頂きました。 基本の牡蠣フライ(5個入り)968円の他に、他のおかずと組み合わせが出来るのが魅力です。 ※尚、こちらはおかず単品メニューになるので、定食にするには別途料金220円～が必要です。 こちらは、牡蠣フライ＆ハンバーグ1,408円に、定食セット(ご飯・お味噌汁)220円を足したもの。 ハンバーグのソースは、デミグラス・和風・トマトから選べます。 こちらはトマトです。 ざっくりフワフワの日本人好みのハンバーグでした。

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とんかつのサイズと味は普通と言えば普通ですが、 衣が香ばしくて美味しい。 ソースやドレッシングはセルフコーナーに置いてあります。 定食のご飯とお味噌汁はセルフサービスなので、セルフで大盛り可能です。※おかわりは未確認。 全てのメニューにミニサラダが付いています。

野菜天6種盛りとかけうどんのセット。 かけうどんの麺は熱で柔らかくなるので、天然出汁のおつゆに馴染みます。 うどん野菜天の内容は、ナス・ピーマン・レンコン・シメジ・カボチャ・ニンジン。

ここは1952年に六本松で創業して、1997年からこの場所で営業している老舗ラーメン店だ。 「ラーメン」650円はあっさり系の豚骨ラーメンで、麺は中細ストレート麺。 しかし器は年季が入っているねぇ。 店のおすすめは「ラーメンとギョーザのセット」800円 餃子は柔らかい皮でパリッと焼き上げられている。 餡はニンニクなどの食感が少し残っているタイプ。 14時すぎくらい伺ったが、ちゃんぽん麺は終了していた。 ラーメンの麺ではちゃんぽんを作る事はしないようだ。 店の前に3台分の駐車スペースがある。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン #ぼくの家

つけ麺舎楽 博多本店が、2024/2/19にオープン。 ここは席に着いたらタブレットで注文するシステムだ。 「味玉中華そば」1,000円のスープは豚骨魚介がベースで、魚介の風味が凄い。 『製麵屋慶史』の麺は中太のちぢれ麺で、もちもち。 シャキッとしたメンマがアクセントになっている。 低温調理されたチャーシューは柔らかい。 途中でブラックペッパーと煮干酢を投入して味変しても良いかも。 子連れでも利用できるようにキッズメニューやガチャガチャがあるのは嬉しい。 #ラーメン #つけ麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #福岡つけ麺 #中華そば #つけ麺舎楽 #つけ麺舎楽博多本店

「搾菜麺(ザーサイ入りみそラーメン)」850円は甘い味噌系スープだが、ピリっ辛くて濃厚！ 脂が多めだからしっかりしている。 麺は酸辣湯麺と同じ、サクッとした低加水のストレート細麺。 トッピングは搾菜、ニラ、赤玉ねぎ、豚肉で、 搾菜よりも赤玉ねぎが多いよ。笑 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #搾菜麺 #ニイハオポンユウ #您好朋友

田舎豆腐を注文後に素揚げ。甘いだし醤油をひたひたにして生姜と。 飲み放題で壱岐の焼酎が結構飲める。多分プレミアム除く #壱岐豆腐 #厚揚げ #豆腐 #福岡 #六本松 #桜坂 #大濠公園

アヒージョみたいな～。 牡蠣の火の通り加減も良くて、ぷりぷりジューシー。 付け合わせのパンまで美味しいのもポイント♪ #オイル煮

全トロ麻婆麺690円+鬼辛モード150円+生卵トッピング100円。 マーボー豆腐なので、豆腐は入ってますがお肉は少ないです。 でも、とろみの濃度高めで、味わいも濃いので、満足度は高いです。 それを鬼辛モードにしたもんだから、とろみ＆辛味で体温急上昇！

フレッシュな豆苗の香りが主張してます。 豆苗の下には肉味噌が隠れています。 サラサラしているのかと思ったら、ホワイトシチュー位とろみがあります。 なので、こちらも麺にからまるからまる～。 ヘルシーなイメージに留まらず、とろみもあるし、味わいも濃い。 女性が好きそうですが、男性が頼んでも盛り下がらない逸品だと思います。 #担々麺