香川県のおすすめ人気グルメランキング(17ページ目)

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《黒川駅》｢宮武ファミリー｣の流れを汲む山奥の秘境にポツンとある伝統的な薪で茹でる製法のうどん店 ○かけうどん ひやあつ(小)￥250 ■出汁■ ・若干強めのイリコ、鰹節、昆布ベースの黄金色な出汁 ■麺■ ・薪で茹でることにより火力が強く独特のコシが出来る｢宮武系｣と言われるエッジきいた自家製麺 ■薬味■ 青ネギ (卓上調味料) 醤油、味の素、一味唐辛子 #香川県 #香川グルメ #まんのう町 #山内うどん店 #うどん #かけうどん #ひやあつ #宮武系 #百名店 #香川うどん #まんのう町グルメ

麺(冷)はしなやかで喉越しの良い麺です。 そしてつけ出汁は、山椒とゴマの香りが良く、オリーブ豚の旨味と甘味が溶け込んでいてとても美味しい出汁です。 出汁の中に入っている素揚げされたナスやしめじも香ばしくて旨かった。 〆は釜湯で出汁割り。 これがとても美味しくて、グイグイ飲めました！ #うどん #肉うどん #ざるうどん #つけうどん #つけ麺

我が師匠とともに四国遠征に行ってきました‼️(≧▽≦)今回は1泊して徳島・香川・愛媛の3県に跨がりハンバーガー🍔の他にもいろいろ巡ってますよ～☺️ 2日目旅のラスト7軒目は、香川高松のNEIGHBORS DINERでベーコンチーズバーガー🥓🧀🍔(*´ω｀*)ニューイングランドクラムチャウダーも添えて @neighborsdiner 東京の名店AS CLASSICS DINERの系譜で、立川のOLD NEW DINERを経て、地元に帰り2年前に独立開業されました👏😊 高松の栗林駅前に、修行先を彷彿とさせる正統派アメリカンダイナー🇺🇸を堂々と構えてかなり目立っています❗ 店内も古きよきオールドアメリカン🇺🇸なムードが漂い、フローリングに赤と白を基調としたテーブル席、奥にソファーボックス席、木製のキッチンカウンター席が並びます。 メニューはハンバーガー🍔とホットドッグ🌭、タコス🌮、タコライス、ロコモコにアメリカンスイーツ🍰🍩というラインナップ‼️ ハンバーガー🍔の佇まいがもう東京系そのもの😁高さがありながらバランスよくスマート、大阪弁で言うシュッとしたスタイルで、流石きっちりと大師匠の教えを受け継いでいます(*´艸｀*) 峰屋の酒種天然酵母バンズはふかふかしっとりソフトですが焼き目がパリッと香ばしく、炭火焼きのハンドチョップパティがぶりぶり歯を押し返す弾力で旨味をしっかり感じます✨ 自家製のベーコン🥓は燻製香と塩気が強くカリカリのクリスピーでどろどろに纏わりつくチェダーチーズ🧀が濃厚でアメリカン🇺🇸です😋 甘酸っぱくスパイシーなバーベキューソースと一風変わったさっぱりしたタルタルソースが絶妙な塩梅でまとめてます💕 我が師匠はASのレジェンドに最大のリスペクトを払っていて、いい感じだけどまだまだ若さが出てるな～と宣っておられました🤭これから伸び代しか無いということだと解釈してます✨ 私もこのクラスのクオリティが通常なら、高松ハンバーガー🍔界の今後の発展恐るべしと感じましたよ😊 四国遠征の最後がここで〆られて大満足でした‼️ 愛媛に辿り着いていながらハンバーガー🍔が空振りになったことは心残りですが、今回唯一四国で未踏の高知も含めて、次回は四国制覇の旅に行ければ最高ですね～☺️✨ ここまで7回の長期に渡って我が師匠との四国遠征記にお付き合いいただきありがとうございました😭 #ハンバーガー #自家製ベーコン #ベーコンチーズバーガー #タルタルソース

帰省先でお昼ごはん🍚 香川といえば、やっぱりうどん　 ツルツルでもちもち〜　　 かき揚げも揚げたてほやほや🤗 久々に食べたけど、やっぱレベルが違う‼️ コスパも最高‼️ うまし！ #さぬきうどん #小豆島 #帰省ランチ #ます家 #かき揚げ #うどん

乳製品アレルギーにとって チーズ無しピッツァがメニューにあるのは有難いですー。 抜群に美味いです。 #ピザ #ピッツァ #高松 #イタリアン

私の基準では普通の太さのうどんで、 程よいコシと硬さもある美味しいうどんでした。 かけ出汁が少し濃い味に感じました。 肉とごぼうの煮汁が混ざったからかもしれません。 おろし生姜が混ざり美味しく飲めました。 肉の味付けが美味しいと思いました。 甘めの味付けで柔らかい肉でした。 ごぼうは幅を広めにとったささがきで、 これが肉とうどんに絡みとても美味しく思いました。 甘く煮た肉とごぼうの相性は良いと思います。美味しい味でした。 #うどん #ごぼううどん

香川県うどん上戸！太めの麺が力強い！ #うどん #かけうどん

宇多津に出来たマグロばっかりのお店です。 トロと赤身の入った丼にしました。 1200円でコレはヤバいです(笑) #香川#宇多津#まぐろ食堂てん #丼もの #ランチ#マグロ丼#まぐろ

旨い焼きめしでした。 少なめと言った割には量が多かったです。 お隣さんも少なめの焼きめしを注文していて、 それと比べると確実に多かったです。 焼きめしです。炒飯ではない焼きめし… いろいろな具が入り微かな甘さもある味が旨かったです。 それを口に入れて旨い塩スープで流し込む味わいが最高でした。

うどんは私の基準でやや細めで平たさがありました。 好きな食感の硬さがあるうどんで、 やはり食べて良かったと思える美味しさでした。 かけ出汁も美味しかったです。 美味しいかけ出汁は基本完飲みです。 肉は量も多く柔らかで、味は程よい甘さがありました。 美味しい肉うどんだなぁと思える味でした。 長ねぎもええ感じです。食感を残した煮え加減が最高でした。 #うどん #肉うどん

私の基準では細めのうどんで、 茹で立てではなかったと思いますが 個人店さん特有の硬さがある美味しいうどんでした。 かけ出汁は好きな味のホッコリ系で、 肉は柔らかく程よい甘さで うどんとの絡みもバッチシだと思いました。 そこへわかめと自らは足さない すりごまが盛られていました。 個々が存在感アリアリで、 こうしたら美味しく食べれますよ的に思えました。 花のれんさん…なかなかやるなぁと思いました。 #うどん #肉うどん

私にはちと細めなうどんですが、程よいコシと硬さがあって 喉越しも良いうどんでした。つけ汁も美味しく、 とり天を浸して食べても最後までつけ汁の味がしっかりとありました。 とり天も美味しかったです。大きめなとり天が５個あって、 とても食べ応えがありました。 #うどん

再来さんの料理は美味しいと思います。 中華料理店さんならではのように思える ラーメンのスープを味わいました。 麺はこのスープにはこれが最適なのでしょう。 そう思える美味しい組み合わせでした。 チャーシューも美味しかったです。 #ラーメン #チャーシュー麺

美味しかったです。 少し待たされた甲斐がありました。 ドンピシャピシャドンで茹でたて一番に当たったようです。 美味しいなぁと思いながら食べました。 かけ出汁も美味しく、好みの甘さのWお揚げの煮汁も混ざり 美味しさが最高潮に達しました。 #うどん #きつねうどん

やはりこれは美味しいと思いました。醤油系のバター味はご飯をすすむ君にさせました。 #丼もの

美味しかった＆満足でした。ミックス丼は親鶏と若鶏のミックスです。どれが親で、どれが若か食べて分かるのかと思いましたが、食べるとこれがハッキリ分かりました。硬さのある親の食感、それに比べると柔らかさのある若、絶妙な食感のハーモニーが丼内にありました。 #丼もの

香川県東かがわ市 瀬戸内海を眺めながら絶品うどん！「本場さぬき うどんや」 香川県内最東端に位置するうどん店。
うどん×絶景は最高のコンビネーション！ https://gcjapan-kyoto.com/udonya/ #うどん

ここの料理は好きです。 キャベツのクリームコロッケは 初めて食べたコロッケですが、 また食べたいと思う美味しさでした。 #コロッケ #クリームコロッケ #ごはん #キャベツ

とても美味しかったです。 昼時を過ぎていたので冷系はやめておこうかと思いましたが、 こだわり麺やさんの中で断トツに信用度が高い 綾南店さんなので冷系にしました。 うどんは私の基準でちと細めで、 コシも硬さもある流石綾南店さんだと思えるうどんでした。 ぶっかけ出汁も好きな味です。 程好い甘さがあるのが好きなところで、 その甘さとおろし生姜の絡みが私は最高に好きです。 そこへ花かつおによるかつお風味が加わり 満足感は上がる一方でした。 因みに花かつおは少なめにしてもらいました。 さて肉です。豚肉です。 これ美味しいなぁと思いました。 これはご飯に盛って豚丼も大アリだと思いました。 美味しいうどん、好きな味のぶっかけ出汁、 美味しいなぁと思える豚肉、満足度は最高潮に達しました。 肉系うどんに豚肉を選び、 よくぞここまでほんわか＆柔らかく煮込んだものだと思いました。 #肉ぶっかけ

さっぱり系ミルクベースのソフトクリーム。 表現が難しい味なんだけど、甘さ控えめの小豆みたいな？ 色的にも小豆っぽいからそんな雰囲気に感じたのかな さっぱりとしていて優しい甘さが食べやすく美味しかったです。 #ソフトクリーム

一福さんのうどんは細いです。因みに私の好みの讃岐うどんは太めです。だがしかしです。此処のうどんは別です。好きな硬さにコシが追っかけてくるような旨いうどんだと思います。今回も食べて旨いなぁと思いました。ぶっかけ出汁も旨かったです。濃過ぎず薄過ぎずで、細めのうどんとの絡みと相性がとてもいい感じだと思いました。肉は量多めでした。玉スラも混ざり程好い甘さで旨かったです。満足出来る肉ぶっかけ冷でした。 #肉ぶっかけ

📍【讃岐の朝ラーメン　浜堂(香川県三豊市)】 📖本店と近接する煮干の効いた朝ラーを頂ける ’１７年１１月にオープンした有名店 Date. '24.4.12 ⁡ 🍜中華そば　平麺　¥700 ⁡ 🍥スープ　 淡☆☆★☆☆濃 クリアで染み渡る出汁感が広がる煮干しを優しく添える 程度のバランスの鶏のふくよかな旨味に同じく優しく 効かせた丸みのあるかえしが引き立たせている ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 プリッとした口当たりでピロピロとした幅の広い平打ちで スルスルと入る啜り心地と瑞々しくモチッとした食感で 芯から風味が広がり香りをしっかりと取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 肉の旨味を活かした仄かな塩味が味わいを引き出している ・味玉 タレを適度に効かせまろやかな黄身の旨味と馴染んでいる ・メンマ 軽やかなシャキッと食感から優しい出汁感溢れる味わいが ジュワッと広がる ・海苔　・ネギ ⁡ 📝寅レポ 染み渡る煮干の旨味を瑞々しい自家製麺が引き立てる 淡麗中華そばを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 以前大阪にあったFC店では頂いたのですが スープも麺も格別の朝ラーでした。 …煮干しも食べたかった。 ⁡ 🏠#浜堂 #はまんど 🍜#煮干しラーメン #讃岐の朝ラーメン 🗾#香川ラーメン #香川グルメ #四国ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

うどんは私の基準で普通の太さで、程好いコシと喉越しの良い美味しいうどんでした。ちと平たいうどんもある形状が疎らなうどんで、捻りにかけ出汁が絡み美味しく食べれました。かけ出汁も美味しい味でした。今回はかき揚げの油分も混ざり一層好きな味になりました。かき揚げも美味しかったです。好きなタイプのかき揚げで、野菜類が細かいかき揚げでした。玉ねぎ、人参、さつま芋がそれぞれ主人公的な存在で、少し甘さも感じました。かけ出汁との相性が良く、かき揚げうどんにして食べて良かったと思いました。 #うどん #かけうどん #天ぷら #かき揚げ #かき揚げうどん

私の基準では普通の太さのうどんで、エビスさんならではのコシと滑らかさがる喉越しの良い美味しいうどんでした。かけ出汁も好きな味です。好きな味なのでとり天うどんにして食べてみたいと思いました。かけ出汁にとり天の油分が美味しく馴染んでくれました。とり天は衣もさっとタイプでとり天うどん向きです。衣がかけ出汁でふやけた部分の食感が最高でした。にんにくの風味もいい感じな美味しいとり天でした。 #うどん #天ぷら #とり天

この料理はランチの前菜です。料理の内容は秋刀魚のスダチマリネ、レバーペースト・トリュフ風味、豆アジのスカペーチェ、鯛のカルパッチョ、ガーリックトースト、レタスで、5品+ガーリックトーストとサラダでした。”どれも美味しい！”そうお思いました。酢系の料理はいい感じの酢〆で、レバーペーストは久しぶりに食べてその美味しさに再会出来ました。ガーリックトーストもサラダもいい感じの脇役でした。美味しい料理を美味しく食べれるように調理するなぁと思いました。 #前菜

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うどんは私の基準でやや細めで、カレー以外の温汁系で食べた際に感じた程好く美味しい柔らかさ＆もちッと感のもちッと感を更に感じる美味しいうどんでした。カレーはクリーミーなのかマイルドなのか、とろッと感を終始保つカレーで、うどんが見えない盛り付け方でした。これが麺八さんならではのカレーなのだと思います。うどんとの絡みがいい感じで美味しかったです。私が思うカレーうどんのカレー…パンにつけたりパスタに混ぜても美味しいと思える味のカレーでした。ササミカツは薄めでサクッと揚がっていました。サクッと感が好きな食感で、カレーに浸けて美味しく食べました。 #カレー #うどん #カレーうどん #チキンカツカレー

麺はつるっとしたような食感で好きな感じです。スープは今回も旨いなぁと思いました。長ねぎが存在感アリアリでした。少し厚めに切られたねぎとスープを一緒に飲むと堪らん旨さでした。チャーシューも勿論旨かったです。今回もこんなにいいの？と、思ってしまう量でした。程好い硬さが旨さを倍増させていました。 #焼豚