はまんどラーメン(讃岐ラーメン はまんど)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52024/7/20

  📍【讃岐ラーメン　はまんど　四国店(香川県三豊市)】

  📖うどんの聖地・讃岐で誕生したラーメンとして有名な

  【浜堂】の裏手に開業したお店

  Date. '24.4.12

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  🍜はまんどラーメン　¥850

  🍥スープ　

  淡☆☆★☆☆濃

  🍥麺

  細☆☆☆☆★太

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  ‪🍖トッピング‬

  ・チャーシュー

  タレを程良く効かせて脂の甘味が乗る肉の旨味を活かした

  まろやかな味わいが広がる

  ・メンマ

  シャキッとした食感から風味と味付けによる甘味を帯びた

  旨味が広がる

  ・味玉

  タレをバランス良く効かせてまろやかな黄身の旨味と

  ほんのりと伝わる甘味が重なる

  ・ネギ　・海苔

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  📝寅レポ

  優しく伝わるクリアな鶏の旨味に出汁感溢れる

  魚介の旨味を重ねてじんわりと伝わる仄かな塩味の効いた

  かえしがバランスを取って全体を支えているスープに、

  瑞々しくつるりと入る啜り心地とモチッとソフトに弾む

  喉越しの良い麺が適度に絡んでいき、

  甘味のある背脂やネギが絡むとスープの旨味も引き立つ、

  あっさりながらもまろやかなラーメンを頂きましたっ！

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  🏠#はまんど #浜堂

  🍜#煮干しラーメン #讃岐ラーメン

  🗾#香川ラーメン #香川グルメ #四国ラーメン

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば