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山椒を使った人気メニュー30選(2ページ目)

1,845 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、山椒を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、1845件の山椒を使用したメニューが見つかりました。

1845件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
山椒そば(中華蕎麦 にし乃)
ディナー
今日不明
本郷三丁目駅から153m
東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101

レビュー一覧(7)

  • ogopoco
    ogopoco

    山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通=特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン

  • cj_seiji
    cj_seiji

    山椒の香りが素晴らしい 店の雰囲気も含めてクールだね #ラーメン #中華そば #にし乃

  • ogopoco
    ogopoco

    山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通=特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン

3.4
勘八の山椒醤油漬け(酒峰)
ディナー
今日不明
天神南駅から248m
福岡県福岡市中央区渡辺通5-1-22 ヤヤマビル 2F

レビュー一覧(1)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    かんぱち、大好物。 海苔とかもね、酒飲みの大好物よ。 刺身の一つ一つが食べ応えあって、お腹も程よく満たされます。 美味い料理でお腹を満たすことは幸せだ! #春グルメ #福岡 #福岡市中央区 #渡辺通 #酒峰 #刺身 #かんぱち #かんぱち刺身

3.4
ニシンの山椒漬け(蜃気楼)
ディナー
今日不明
新板橋駅から305m
東京都板橋区板橋1丁目33-1

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    身欠にしんを、醤油、マスタード、山椒などで煮たお料理。 一見、和風っぽいですが、山椒が利いていてしっかり中華でした。 #ディナー #中華料理 #前菜 #冷菜

3.4
水餃子とトッポギの山椒オイル和え(蜃気楼)
ディナー
今日不明
新板橋駅から305m
東京都板橋区板橋1丁目33-1

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    水餃子の皮はかなり厚く、タピオカ粉入りなのでモッチモチ。。。 トッポギのムニュムニュした食感との違いが楽しめます。 水餃子の餡には下味が付いているので黒酢だけでも美味しい。 #トッポギ #和え物 #水餃子 #餃子 #ディナー #中華料理

3.4
山椒カレーうどん 赤(菊すけ )
ランチ
今日11:00~15:00
由布院駅から1.84km
大分県由布市湯布院町川上1269-36

レビュー一覧(1)

  • kina15
    kina15

    上品さもある山椒がピリリとした辛さのカレーうどん。量はどちらかと言えば少なめ。食べ終わる頃に店員さんが一口ご飯を持ってきてくださり、お好みでフライドガーリックを入れます。これがまたいい味出してます。 #うどん #カレーうどん

3.4
味玉帆立と山椒の中華そば(麦の夜明け)
今日11:30~14:00,18:00~20:30
丹波口駅から1.04km
京都府京都市下京区西七条掛越町12-5

レビュー一覧(2)

  • yuyu77
    yuyu77

    #ラーメン #京都 #白醤油 #味玉

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 麦の夜明け(京都府京都市下京区)】 🏠大学のサークル立ち上げからアルバイト等での経験や 製粉会社勤務に間借り営業を経て’22年2月に開業した、 山椒を軸としたラーメンを提供されている話題のお店。 🗓'22.6.16 ⁡ 🍜味玉帆立と山椒の中華そば ¥950 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース 鶏 豚 魚 貝》 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆★★☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理された塩味を効かせたしっかり目の味付けで 肉本来の旨味を凝縮させている ・メンマ 蕩ける様な柔らかさでしっかりとした味付けから たけのこの風味が旨味と共に溢れ出す ・味玉 濃厚に黄身のコクにタレを染み込ませて まろやかで力強い味わいが口いっぱいに広がる ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 着丼と共に山椒の香りがフワリと上がる 独特な色合いをした猫舌殺しの熱々スープは、 帆立の丸みのある甘味と 終始存在感を示す山椒の刺激が交差して、 塩味を効かせたかえしの強めのカドと まろやかな動物系の旨味と魚介出汁でバランスを取り、 厚めの油分で力強い味わいを醸し出しています。 『せときらら』を使用した艶やかで綺麗な肌の自家製麺は 滑らかな啜り心地から山椒が鼻から抜け、 抜群の絡みとみずみずしい口当たりから 力強いスープの旨味を明確に引き出しながら、 モッチリとした食感から麺の味わいと風味を広げて、 全体を纏めるバランスもしっかりと担っています。 帆立や動物系の旨味に刺激の強い山椒を 見事に落とし込んだスープの味わいを、 喉越しの良さと小麦の香りが際立つ麺が クッキリと浮立たせてくれる、 唯一無二の中華そばを頂きましたっ!! ⁡ ⁡ 🏠#麦の夜明け 🍜#醤油ラーメン 🗾#京都ラーメン #京都グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #山椒 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

3.4
山椒らぁ麺(ramen club トトノエ)
ランチ
今日不明
金町駅から148m
東京都葛飾区東金町1丁目20-14

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    3度目の訪問。前回実食時点(2023年6月)から「山椒らぁ麺」が加わり「じゅーしー」の提供がなくなる等の変化あり。未食の掲題を実食。キレ&コクをビシビシ感じる醤油スープをキリッと引き締める山椒の香味が「エクセレント」のひと言。美味い、美味過ぎる!#ラーメン

3.3
山椒そば(中華蕎麦にし乃)
ランチ
今日不明
本郷三丁目駅から153m
東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101

レビュー一覧(3)

  • ramentabete
    ramentabete

    「山椒そば」と言うからには、ピリリ感など少し構えて味わいますが、何とそれが全くない!。山椒は「香りだけを伝える」ようなニュアンス。スパイス感がなくむしろオイリーな香味感覚。コレは全く予想しませんでしたねーーー。ただ肩透かし感あったか?と言われるとそれはない!。この香りだけで山椒と思わせるセンスと思い切りの良さに感服って感じですかね。。主体は「和出汁」とも思える上澄みみたいで崇高な魚介系の旨味。そして白醤油からくる丸みを帯びた塩気の味わいは、旨味と結合して区別がつきにくいほど。それなのに、スープ表面には動物エキスに見るような膜を張っている部分がところどころあります。微妙にクツクツ歯応えがいつまでも続き、出汁の持ち上げも素晴らしいストレート細麺。

  • chubby
    chubby

    #ラーメン #らーめん #麺 #山椒そば #山椒 #山椒ラーメン

  • yummy7log
    yummy7log

    山椒そばがたまんない!#そば #ラーメン

3.3
味玉和山椒味噌らーめん(味噌NOODLE 麹)
ランチ
今日不明
北浜駅から477m
大阪府大阪市中央区平野町2-5-14

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    豚骨、魚介出汁からとったスープに背脂を加えつつ芳醇でまろやかな味噌の風味とほのかな柚子と白ネギ、紫玉ねぎが合わさった上に、和山椒がいっぱいトッピングされた一杯。和風でさっぱりした味わいを堪能できる和風ピリ辛味噌ラーメンです。 麺は、全粒粉配合の手打式熟成手揉みの自家製麺を使用。その麺は、一見、蕎麦のような色合いでかなり縮れているものの、もっちりとしたコシ感がありちょっと粘度の高いスープをしっかり持ち上げながらワシワシと頂けます。 トッピングは、霧島山麓ポークを使った中ぶりのチャーシューが2枚、レア風な食感が特徴で食べ応えがあります。濃厚な味付けのメンマ、味玉とどんぶりの表面を覆うように、和山椒がいっぱいふりかけてあり、表面がもえぎいろに染まっています。 卓上には「辛八房」なる唐辛子も置いてあって、さらにピリッとした味変も味わえるだけでなく、スープに混ざっている柚子やレモンの皮、紫玉ねぎのみじん切りがほどよいアクセントと小気味良い食感となって最後まで飽きさせない極上の創作味噌ラーメンをいただけました。 #味噌ラーメン #和山椒 #創作ラーメン

3.3
チキンキーマ&野菜カレー&お肉カレー( 花山椒豆腐)(SOMA (ソーマ))
ランチ
今日不明
中津駅から130m
大阪府大阪市北区中津3-18-2

レビュー一覧(3)

  • kyoto_naomi
    kyoto_naomi

    #カレー #スパイスカレー 辛さ3、花山椒のパンチもきいてる。植物モジュラーシンセとスパイスカレーを楽しむ!

  • bbaa2020
    bbaa2020

    #カレー #スパイスカレー #チキンカレー #キーマカレー チキンキーマ+野菜カレー・豚バラ(4辛)

  • tani4
    tani4

    ヘビロテのカレー屋somaさん。 固定のチキンキーマにあと2種選べるあいがけカレーのみの営業です。 サラリとしたヘルシーなカレーですが、スパイスはバチバチに効いてて辛さも10段階あり。 #大阪 #カレー #スパイスカレー

3.3
よだれ鶏の冷し麺(山椒麺)(原宿はしづめ)
ランチ
今日不明
原宿駅から135m
東京都渋谷区神宮前1-5-14

レビュー一覧(3)

  • saoritamai
    saoritamai

    製麺所から始まったお店だけあって、程よい弾力に山椒が練りこまれた麺は美味!

  • shotime
    shotime

    SARAHユーザーとスタッフの食事会で原宿はしづめへ。竹下通りの喧騒を感じないお洒落な外観と落ち着いた店内。 ランチタイムは麺料理+1300円でコースになりますよ。ご馳走さまでした! #冷やし中華 #よだれ鶏

  • masakokubota
    masakokubota

    麺に山椒が練りこまれてるので、じんわり辛さが口の中に広がります。土日のランチは蕎麦前も楽しめます。 #よだれ鶏 #冷やし中華 #夏飯

3.3
カキ山椒カレー(ナンプラーたまごトッピング)(WOHOS MART 咖喱 (オホズマート))
ランチ
今日不明
豪徳寺駅から39m
東京都世田谷区豪徳寺1丁目45-1

レビュー一覧(3)

  • currysun5211
    currysun5211

    豪徳寺と言うか山下駅そばのWOHOS MARTさんでカキ山椒カレーにナンプラーたまご付けて🍛 約1年前にオープンされたオホズマートさん💁‍♂️ 4種のカレーからいずれかを選ぶとカレーと副菜のプレートで出していただけます😊 カキ山椒カレーはオーセンティックに軸足のある旨味たっぷりカレー♡⃛ そこに和山椒、花椒、ネパール山椒の3種のミックス山椒が刺激バチバチ💥 旨味と刺激の幅が心地よいです🥰 副菜も面白いラインナップでカレー含めてフリースタイル感強し🥳 そこに店主さんのユニークさと言うか楽しんでやられていら感じがダイレクトに味に現れているようでステキです✨✨✨ 自由なカレーや\(^ω^)/ #カレー #wohosmart #オホズマート #フリースタイルカレー #カキカレー #山椒 #ランチ #山下駅 #豪徳寺

  • kaz080
    kaz080

    スパイスも牡蠣も山椒もナンプラーも卵も、オレの好きが詰まってる…! 複雑ながら絶妙なバランスの優しい味で、ほとんど辛くないんだけど、卓上のチリペッパーが激辛なので、お好みの辛さで。 #牡蠣 #山椒 #ナンプラー #味玉 #スパイスカレー #牡蠣カレー #ランチ #豪徳寺 #テイクアウト

  • ayacocasa
    ayacocasa

    #カレー #インドカレー

3.3
ワンタン麺(山椒)(キング製麺)
ランチ
今日不明
王子駅前駅から348m
東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル1F

レビュー一覧(2)

  • redd
    redd

    #ラーメン #ワンタン麺 #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #中盛無料

  • captaink
    captaink

    山椒ラーメン🍜キング製麺 トータル的に 上品に仕上がっているラーメンで スープは飲み干さない筈が たまらず完飲してしまう 美味しい逸品でした。 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #百名店 #夕飯 #🕒 #ラーメン #そば #らーめん #🍜 #山椒 #北区 #王子 #塩ラーメン #肉ワンタン