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シジミを使った人気メニュー30選

427 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、シジミを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、427件のシジミを使用したメニューが見つかりました。

427件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

4.0
宍道湖しじみ中華蕎麦(塩)(宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀)
ディナー
今日11:30~14:30,18:00~21:00
雑色駅から390m
東京都大田区西六郷2-1-3

レビュー一覧(6)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    店主は都内の名店『麺処ほん田』でじっくりと腕を磨いた後、満を持して独立を果たした実力派。都内でポツポツと増え始めている貝出汁ラーメンだが、こちらの1杯は、食べた後の余韻が抜群。蜆(シジミ)を大量に用いながらも食べ手を選ぶ癖は皆無であり、凡百の貝系ラーメンとは別次元の味わいに仕上がっている。 #ラーメン #中華そば

  • large_berry_jo1
    large_berry_jo1

    #ラーメン

  • TRY2019新人大賞塩部門No1。さすが!#ラーメン #中華そば

4.0
海蜆 シジミ(麗郷 渋谷店)
ディナー
今日不明
渋谷駅から301m
東京都渋谷区道玄坂2-25-18

レビュー一覧(12)

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    ガーリックとシジミの旨味があわさって最高においしいです! 食べ始めると止まらないです笑 #海鮮焼き #醤油漬け #ニンニク炒め

  • ayakasato
    ayakasato

    めちゃくちゃ好き💕 ビールにあいすぎる🍻 しじみとニンニクの最強コンビだね😋

3.7
しじみラーメン(くそオヤジ最後のひとふり )
ディナー
今日11:00~14:30,17:30~21:30
十三駅から112m
大阪府大阪市淀川区十三本町1-3-13 1F

レビュー一覧(5)

  • yamaria
    yamaria

    淡口醤油を使用したラーメンは しじみの滋味深い味わいの一杯に仕上がってます。身体に染み込む系ラーメンでした。

  • kazutan0264
    kazutan0264

    「しじみらーめん」は、麺を足掛かりにスープ中に腰を下ろす「しじみ」の大群が団結し、磯の香りを一斉に放出。 小型貝特有の繊細なうま味が紡ぎ出す気品のあるダシ感が、ひと口ごとに、口内の隅々にまでしっかりと行き届く。うどん用の中力粉で強靭なコシを実現した平打ち麺も、このスープにこの麺ありき。食べれば必ず幸福になれる1杯だ。 #ラーメン

3.6
しじみの炒め物(麗郷 渋谷店)
今日不明
渋谷駅から301m
東京都渋谷区道玄坂2-25-18

レビュー一覧(2)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    ニンニクがっつり。 汁はご飯にかた、バケットがあれば浸して食べたい。

  • anywhere
    anywhere

    必ず頼むし なんならお代わりまでいく 最後にビーフンをしみしみに浸して 思う存分堪能するのがほんとだいじ #中華 #台湾料理 #しじみ #炒め

3.5
しじみラーメン(くそオヤジ最後のひとふり)
ランチ
今日不明
十三駅から45m
大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-23

レビュー一覧(9)

  • kazooma
    kazooma

    移転して初の来店(^^) 体に染み渡る優しい貝の風味豊かな醤油ベースのラーメン。 ほんま、美味しいです(^^) スープが好き通り過ぎて、天井のライトが反射しちゃってます。orz... ※写真は、チャーシュー2枚ましで味玉追加してます。 #大阪府#ラーメン #ランチ #淀川区#醤油ラーメン

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #醤油ラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ #人類みな麺類

  • large_meat_fw7
    large_meat_fw7

    #ラーメン

3.5
黄金スープのしじみ(麺や いちころ)
ランチ
今日不明
喜連瓜破駅から31m
大阪府大阪市平野区喜連2-7-24

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    トッピングにダイナミックに重ねられたレアチャーシュー3枚、大きな青梗菜、真ん中の刻みネギに黒胡椒がパラっとかかったシンプルながらいかにも美味そうな盛り付けにクギづけされます。 主役の身の詰まったしじみがいっぱい丼ぶりの底までスープに浸かっていて、しじみの旨味がこれでもかと口の中に溢れます。適度な油分の鶏ガラとしじみから出る旨味成分が上品でまろやかな味わいを醸し出し、まさに絶品スープそのものです。 #塩ラーメン #スープ #貝塩ラーメン

3.4
縁結びしじみ塩らぁ麺(かみあり製麺 )
ディナー
今日11:00~15:00
荘原駅から748m
島根県出雲市斐川町学頭1815-1

レビュー一覧(2)

  • kazu0320
    kazu0320

    〜食べたらキレイになる〜 縁結びしじみ塩らぁ麺【しじみ処 かみあり製麺】@ラーメン女子博in大阪。島根県遠征で感動し、メシコレでも紹介した事のある、唯一無二の魚貝系を提供する人気店。小ぶりだが、どれだけ入っているの?と思う位に沢山の蜆が入っており、この濃密な蜆の旨味が半端ない。関西ラヲタの方に島根県遠征の際は是非ともオススメしたい。 #ラーメン #魚介ラーメン

  • hrsm7
    hrsm7

    #しじみラーメン #ラーメン #塩ラーメン #おいしい #魚介ラーメン

3.4
しじみ和風だしの冷たいらーめん(清麺屋)
ランチ
今日11:00~16:00,18:00~20:30
難波駅から473m
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    白い器に涼味溢れるトッピングは、しじみ、鶏チャーシュー2枚、レタス、カイワレ、いんげんの漬物にすだちと「焦がしネギの氷」という、見た目から涼しげでさっぱりした食材が満載の盛り付けです。 さすがやな!と思わせたのが「焦がしネギの氷」で、冷たいスープに溶かしながら、『麺屋 棣鄂』謹製の全粒粉入りのちゅるちゅるっとした喉越しのいい中太麺を食べていくうちに、焦がしネギが溶け出し、これまた丁寧にタネを取り出したすだちの皮と一緒にいただくのですが、これがさっぱり感がさらに増幅し、涼感たっぷりな冷やしらーめんに味変していくのです! まさに、清水店主のラーメン道から得た創意工夫と遊びココロが詰まった、最初から最後まで飽きさせない絶品の一杯でした。 #冷やしラーメン #しじみ #焦がしネギ氷 #ラーメン #すだち #さっぱり

3.3
紅しじみラーメン(金久右衛門 本店)
今日不明
深江橋駅から486m
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鶏豚骨の動物系ベースに、しじみの独特の旨味! じわっと口に広がりまして、さすがは貝出汁 (^-^)ノ そしてバランス良い醤油だれは金久さんのお家芸で♪ 味わいも後引く旨さの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.3
しじみラーメン(呑兵衛屋台 (ノンベエヤタイ))
今日22:00~02:00
蓮池町通駅から221m
高知県高知市帯屋町1-8-13 ニュープリンス三谷ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • tamagoyaki
    tamagoyaki

    ローカルに愛されてますな、、

  • juicy_clam_xg6
    juicy_clam_xg6

    #ラーメン #しじみラーメン

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    高知の〆に絶対オススメの呑兵衛屋台のしじみラーメンと餃子! 呑んだ後に(呑めないけど…)超優しいしじみラーメン! 澄んでクリアなスープはしじみの うまみがぎゅーっと濃縮されていて うまい! 私もお友達にオススメされましたが、 高知に行って呑んだら〆に行ってもらいたいです! https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000126038 #高知県 #高知市 #呑兵衛屋台 #しじみラーメン

3.3
しじみごはん(しみじみ 本店)
今日不明
すすきの駅から173m
北海道札幌市中央区南5条西3-6 N・グランデビル 1F 元祖さっぽろラーメン横丁

レビュー一覧(1)

  • akazawa_sugar
    akazawa_sugar

    時々しじみの身がこんにちわします(*´ω`*) しじみが染み込んだご飯は、なんか贅沢 ほのかに香る醤油がたまりません #ラーメンライス #しじみ

3.2
しじみ出汁あさりカレー(鳥ガラ貝出汁カレー専門店天)

レビュー一覧(3)

  • marineko
    marineko

    がんばってお店風にもりつけました。貝とお肉って、どうなん?と思いましたが、合うの☻ #デリバリー #カレー #スパイスカレー

  • marineko
    marineko

    到着時。きれいな盛りにテンションあがる。シークワーサーとお出汁が別の容器に入ってる配慮もすばらしい #デリバリー #カレー #スパイスカレー

  • marineko
    marineko

    お出汁いれたところ。あさりがごろんごろん。辛くないけど、ほんまにスパイスいっぱい。またお店でいただきたい! #デリバリー #カレー #スパイスカレー

3.2
特製しじみ塩ラーメン 餃子トッピング(しじみラーメン Shi43屋 難波店 (しじみや))
ディナー
今日不明
近鉄日本橋駅から203m
大阪府大阪市中央区難波千日前1-22 日宝河原町ビル1F

レビュー一覧(1)

  • inuikazuki
    inuikazuki

    夜の21時オープン、朝7時までしている心斎橋のラーメン屋。低カロリーのしじみ塩ラーメン。ギョーザトッピング(+100) #塩ラーメン #餃子

3.2
こっさりしじみ味噌ラーメン(しみじみ 本店)
ディナー
今日不明
すすきの駅から173m
北海道札幌市中央区南5条西3-6 N・グランデビル 1F 元祖さっぽろラーメン横丁

レビュー一覧(2)

  • shinobu3
    shinobu3

    今まであっさり塩しか食べた事が無かったのですが、こっさり味噌が思いのほか味噌汁っぽくなくて美味しかったです! 油使いがいいのだと思いますが、850円という価格に関してはちょっと...と思う節がありますけどね( ̄▽ ̄;) #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン #シジミラーメン

  • akazawa_sugar
    akazawa_sugar

    ちょっと早めの昼ごはんに、元祖ラーメン横丁のこちらにお邪魔しました 疲れた胃に優しい… あ、優しい… シジミの出汁が優しくて、飲みだしたら止まりません #シジミラーメン #魚介ラーメン #ラーメン

3.2
蜆の味噌汁(アレックス )
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,17:00~22:40
三軒茶屋駅から226m
東京都世田谷区三軒茶屋1-41-11 101

レビュー一覧(1)

  • wingknights
    wingknights

    食事メニューについてくる蜆の味噌汁。大きな寸胴鍋で大量に作られているからか、蜆のエキスたっぷり。

3.2
しじみのみそ汁(ななつぼ 鹿島田店)
ランチ
ディナー
今日不明
鹿島田駅から171m
神奈川県川崎市幸区下平間144-48 LaFestaビル 1F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    予想していた大きさの倍以上の大きさでビックリ( ゚Д゚) 香りも味も優しくて、と~っても癒されます。 #しじみ #みそ汁 #寿司 #鹿島田