投稿する

塩ラーメン(シジミ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは塩ラーメンをシジミで絞り込んだ検索結果ページです。
20件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、20の中からとっておきのシジミを見つけてください!

4.1
宍道湖しじみ中華蕎麦(塩)(宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀)
ディナー
今日11:00~15:00
雑色駅から390m
東京都大田区西六郷2-1-3

レビュー一覧(8)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    店主は都内の名店『麺処ほん田』でじっくりと腕を磨いた後、満を持して独立を果たした実力派。都内でポツポツと増え始めている貝出汁ラーメンだが、こちらの1杯は、食べた後の余韻が抜群。蜆(シジミ)を大量に用いながらも食べ手を選ぶ癖は皆無であり、凡百の貝系ラーメンとは別次元の味わいに仕上がっている。 #ラーメン #中華そば

  • large_berry_jo1
    large_berry_jo1

    #ラーメン

  • TRY2019新人大賞塩部門No1。さすが!#ラーメン #中華そば

3.6
縁結びしじみ塩らぁ麺(かみあり製麺 )
ディナー
今日11:00~15:00
荘原駅から748m
島根県出雲市斐川町学頭1815-1

レビュー一覧(3)

  • kazu0320
    kazu0320

    〜食べたらキレイになる〜 縁結びしじみ塩らぁ麺【しじみ処 かみあり製麺】@ラーメン女子博in大阪。島根県遠征で感動し、メシコレでも紹介した事のある、唯一無二の魚貝系を提供する人気店。小ぶりだが、どれだけ入っているの?と思う位に沢山の蜆が入っており、この濃密な蜆の旨味が半端ない。関西ラヲタの方に島根県遠征の際は是非ともオススメしたい。 #ラーメン #魚介ラーメン

  • hrsm7
    hrsm7

    #しじみラーメン #ラーメン #塩ラーメン #おいしい #魚介ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    やはり貝(しじみ)のエキスがじわっとよく効いている出汁で! 地味ではないが実に滋味深い、というダジャレにならん旨味w 塩ダレもバランスよく、油分のバランスもお見事 ヾ(o´C_`o)ノ゙ クリーミーな口あたりさえ感じる白湯は かなりウミャイ スープ♪

3.4
味玉塩しじみらぁめん(麺食堂 コハクドリ)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
本町駅から153m
大阪府大阪市中央区本町4丁目8-6

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺食堂 コハクドリ(大阪府大阪市中央区)】 ▲大阪・堺筋本町にある【中華そば 昴】の セカンドブランド店として’23年6月に移転開業したお店 Date. '23.7.6 ⁡ ★味玉塩しじみらぁめん ¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 鶏の厚みある旨味にしじみのクリアな旨味と柚子オイルが 溶け込んでかえしが素材を引き立てバランスを担っている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 スルスルと入る啜り心地で絡みも程良くスープを持ち上げ モチッとした軽やかな歯応えから香ばしい風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりから肉の甘味乗る旨味を活かす 優しさでタレを効かせて味わいを引き出している ・メンマ シャキッとした柔らかい歯応えから筍の心地良い渋みに 程良い味付けによる甘味乗る味わいがジュワッと溢れ出す ・味玉 トロリと蕩ける口当たりの濃いオレンジ色をした黄身の コクに甘味をしっかりと効かせた味付けに仕上げている ・大葉 ⁡ ◇寅レポ◇ コラーゲンによるトロミの付いた口当たりの濃密スープに ヘビーに縮れた麺が絡んで旨味を吸って取り込んでいき ジワジワと貝の旨みが上がって大葉がより深みを出す 旨味が凝縮された塩ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ #麺食堂コハクドリ #中華そば昴 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #jma2023

3.4
黄金スープのしじみ(麺や いちころ)
ランチ
今日不明
喜連瓜破駅から31m
大阪府大阪市平野区喜連2-7-24

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    トッピングにダイナミックに重ねられたレアチャーシュー3枚、大きな青梗菜、真ん中の刻みネギに黒胡椒がパラっとかかったシンプルながらいかにも美味そうな盛り付けにクギづけされます。 主役の身の詰まったしじみがいっぱい丼ぶりの底までスープに浸かっていて、しじみの旨味がこれでもかと口の中に溢れます。適度な油分の鶏ガラとしじみから出る旨味成分が上品でまろやかな味わいを醸し出し、まさに絶品スープそのものです。 #塩ラーメン #スープ #貝塩ラーメン

3.3
のどぐろとしじみの塩ラーメン(料理人中途半端)
ランチ
今日11:30~14:30,17:00~22:00
渡辺通駅から278m
福岡県福岡市中央区高砂1丁目22-25SORISSO薬院2階D号室

レビュー一覧(2)

  • nyaomin
    nyaomin

    日替りラーメン☺︎︎ #春グルメ #ラーメン #塩ラーメン #ノドグロ

  • frvg
    frvg

    #福岡 #薬院 #ラーメン #天神南 #朝ラー #朝ラーメン #薬院ランチ #薬院グルメ #薬院駅 #薬院大通

3.2
煮干しじみ(麺や 一想)
今日11:30~14:30,18:00~21:30
久宝寺口駅から36m
大阪府八尾市末広町4-8-21

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🍥【麺や 一想(大阪府八尾市)】 ▲大阪の有名店で修行した店主が鶏白湯や夏の名物となる 冷やしラーメンを提供する’16年5月にオープンしたお店 Date. '23.7.29 ⁡ 🍜煮干しじみ ¥950 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ジワリと伝わるしじみの貝特有の旨味とビターな煮干しの 香ばしい旨味をまろやかなかえしが包み込んでいる ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 プリッと張る肌による啜り心地の良さにパツリと入る 歯切れと芯から弾む歯応えから小麦の風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりで食べ応えのある厚みもあり 肉の旨味を活かした甘味乗る味わいが広がる ・大葉 ・バラ海苔 ・酢橘 ・ネギ  ⁡ ◇寅レポ◇ 貝と煮干しが力強く存在感をアピールするスープを 風味と旨味を程良い絡みから引き出していく麺が馴染み バラ海苔や大葉で更に風味を重ねていく 味わい深い冷やしラーメンを頂きましたっ!! ⁡ #麺や一想 #塩ラーメン #大葉ラーメン #八尾市 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #冷やしラーメン #久宝寺

3.2
しじみラーメン(青森 十三湖本家しじみらーめん 東京秋葉原店)
ランチ
今日不明
神田駅から220m
東京都千代田区神田須田町1丁目18−2

レビュー一覧(4)

  • hangover_meal
    hangover_meal

    https://eat.hangover.work/

  • akirasugihar
    akirasugihar

    #ラーメン

  • yoshibo
    yoshibo

    しじみラーメン、カラダにいいですよ。 #神田ランチ #神田ラーメン #しじみ #ラーメン #東京ランチ #東京ラーメン #フードスタグラム

3.1
しじみ塩バター中華(中華そば 肴 yamago(ヤマゴ))
ランチ
今日不明
羽後本荘駅から1.59km
秋田県由利本荘市砂子下10-1

レビュー一覧(6)

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #秋田 #羽後本荘 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #ヤマゴ #あっさり塩ラーメン #ラーメン #麺#しおラーメン #シジミラーメン

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #ラーメン #秋田 #ヤマゴ #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #羽後本荘 #麺#しじみ#シジミラーメン

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #秋田 #羽後本荘 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #ヤマゴ #ラーメン #麺#しじみ#シジミラーメン #塩ラーメン

3.1
しじみ塩ラーメン(自家製麺 麺や なかよし)
ランチ
今日不明
塚本駅から153m
大阪府大阪市淀川区塚本2-29-7

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #塚本 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン 自家製麺麺やなかよし跡地に今年オープンの麵屋shio。 女性店主ワンオペ。ですがテキパキと女性らしい木目細かな配慮が随所に見受けられ好感度⤴️ 店主地元の隠岐の島産海士乃塩をかえしの使用した絶品スープとイキの良い宍道湖産大和蜆が味わえる💮 この激戦区にお昼時もっと流行っても良いかなと思える程の衝撃のデビューですね🤗 いや美味かった❣️ 本日もご馳走様でした🙏

3.1
十三湖のしじみラーメン(めぇ )
ランチ
今日不明
青森県青森市大字石江字高岡140-2 あおもり旬味館 1F

レビュー一覧(2)

  • junpet26
    junpet26

    #ラーメン #青森#塩ラーメン#しじみラーメン 新青森駅構内にあるラーメンがメインの郷土料理屋。なかなかのお値段ではあるが大量のしじみを使用しており納得。わかめも○。

  • user_37921819
    user_37921819

    十三湖のしじみエキスたっぷり絶品ラーメン。 #ラーメン

3.1
北海道産帆立としじみの塩らぁ麺(GAGA中村商店)
ランチ
今日不明
摂津富田駅から2.74km
大阪府茨木市安威2丁目2-27GAGA中村商店

レビュー一覧(1)

  • user_26217847
    user_26217847

    #大阪 #ラーメン #元気メシ #中華そば #しおラーメン #塩ラーメン #きんせい #茨木 #貝出汁 #茨木市 きんせいグループ創業21周年限定。11月30日まで食べられます。 ホタテと貝の出汁に「きんせい」さん自慢の鶏清湯と併せた塩ラーメン。 配膳と同時に薫る貝出汁の香りと貝殻付きのホタテに驚きました。 限定販売が惜しいなぁ。定番で良いのに。

3.0
しじみラーメン(とりっこ 文店 )
ランチ
今日不明
広瀬通駅から461m
宮城県仙台市青葉区一番町2-3-41 文化横丁

レビュー一覧(1)

  • 123yokocho_
    123yokocho_

    #ランチ #出張飯 #宮城県 #仙台市 #ラーメン #塩ラーメン #シジミラーメン #しじみ #文化横丁 しじみの旨みたっぷりのスープでいただくラーメン。二日酔いの日のランチに良いかも。

3.0
しじみ塩ラーメン(しじみラーメン Shi43屋 難波店)
今日不明
近鉄日本橋駅から196m
大阪府大阪市中央区難波千日前1-22日宝河原町会館

レビュー一覧(2)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具はしじみチンゲン菜を使用。このお店は宗右衛門町にあるお店の2号店にあたり、難波千日前に9月4日にオープンしたお店です。しじみ・鰹・昆布からとったスープに適度の油分を加え、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、しじみ風味豊かなさっぱりとした仕上がりになっています。しじみがたっぷりと入っています。飲んだ後の〆にもってこいの一杯です。

  • knt___o9o7o8
    knt___o9o7o8

    #ラーメン#塩ラーメン#しじみ#しじみラーメン

3.0
しじみらー麺(塩)+鶏チャーシューめしセット(ラーメン 伊勢路 西池袋店)
今日11:30~14:30,16:00~00:00
新線池袋駅から260m
東京都豊島区西池袋3丁目26-1

レビュー一覧(1)

  • cozy
    cozy

    #ラーメン #池袋 #塩ラーメン #初夏グルメ やはり暑くなってきたらさっぱり塩で。 キリリと塩気が効いているのを期待したけれど、バランス良くマイルド。 しじみらしい味になっているか、ピンとこない。 市販のしじみ汁的なわざとらしい感じがないのはいいと思うけれど。 コリコリ固めで強いウェブの効いた細縮れ麺スルスルと。 癖のない鶏チャーシューがのり、目立った具材はそれだけ。そこに、しっかりした量の鶏チャーシューめし。 鶏チャーシューはラーメンの上に載っているものとおなじだけど、ラー油タレをかけて味変してある。 これをワシワシとたべる。 最近880円でここまでしっかりお腹いっぱいにさせてくれるお店が少なくなってしまったなぁ。 ということで、食べて良かった。