アサリを使った人気メニュー30選(2ページ目)

一生懸命、根性決めて混ぜたつもりが写真ではムラが（笑） 限定のあさり、の滋味深い味わいがしっかりとしてまして (-^□^-) 貝の旨味のあるまぜそば、もええ具合ではないですか (*ﾟｰﾟ*) 各具材がバランスの取れたテイストのハーモニーを♪ パンチ・ボリュームも兼ね備えた かなりウミャイッ まぜそば！ #ラーメン #油そば

1人1個注文。 あさりの出汁が旨っ(*'▽')

毎回楽しみなヴィシソワーズ＾＾ 今回のも流石！！美味かった。 #福岡 #福岡市博多区 #須崎町 #コノ花まひろ #ヴィシソワーズ #ディナー

#ヴィシソワーズ

ボリュームたっぷりの天ぷらがリーズナブルに食べられるお店。メニューはどれも安く、常に行列が出来ています。てんぷらはもちろん、ここのあさりの味噌汁は、お椀からあさりが溢れるほどのボリュームです。貝殻は床に捨てるシステムで、床が貝だらけになっているのがこのお店の醍醐味です。

貝を店に捨てるあさり汁

貝汁 食べた殻は床に落としていきます！！

神田カレー食べ歩き#62. ミックス（チキン・エビ・アサリ）カレー。#curry #カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #サラメシ (@ 欧風カレー ガヴィアル) ごちそうさまでした(^ ^)

柔らかな甘みとアサリの豊かな香りが口の中に広がり、それからスッキリとした辛みがやってきます。アサリのエキスだけでなく、しっかりとしたコクがあるとても美味しい欧風カレー。チキンとエビも大ぶりで、それぞれの美味しさがダイレクトに伝わってきます。 #エビカレー #アサリカレー #チキンカレー #カレー

学生時代の懐かしの味。だしをご飯にかけて食べたい。うまいーーー #炒めもの

#炒めもの #ディナー #あさり

#ディナー #味仙矢場店 #味仙 #あさり #アサリ炒め

とにかく旨い。 博多で今一番好きなうどん屋。 日本酒も豊富でアテも色々あります。

福岡に用事があったので、行きたかったお店へ！ お目当てはゆずかけうどんだったけど、柚子が無いらしく、あさりうどんで！ 溢れんばかりにあさり入ってました！ 次回はゆずかけうどんをリベンジしなくては！ #うどん #アサリうどん

たっぷりのアサリに唐辛子とオリーブオイルを利かせた、うどん版ボンゴレ 2017年4月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号

旬のタケノコとトマト、バジルに旨味たっぷりのあさりと魚介ソースが際立つ絶品な一皿。 #パスタ #イタリアン #タケノコ #アサリ

濃厚なつけ麺が有名だが、各店のオリジナルの豚骨清湯も美味しい。 あさりの風味が広がる。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

NAKED(7月15日〜8月14日まで)1日10食 千葉初上陸のNAKED。なんとそのお店がゆきちさん∑(Д)との事で居ても立っても居られない自分でしたが、この日は夜の部でもまだ残っている情報をキャッチ！ゆきちさんへ向かいます(｀_´)ゞNAKEDがある事を確認して注文です(^^) 綺麗に輝くスープは優しくもしっかりした厚みある一杯。最初にトマトのフレッシュな酸味を感じますが徐々にそれが消えていき食べ終わる頃には野菜とあさりの旨味がたっぷりな味わいに変化する凄いスープ。シンプルでもしっかりした旨味があってこれは感動の美味しさ。啜り心地良いもっちり茹で加減の中細麺がしっかりスープをすくって麺も抜かり無しの旨さです。繊細な舌を持たない僕でもしっかり感じる事のできたトマトの効かせ方や消し方。独特な旨味の出し方はゆきちさんしか出来ない技ありの一杯だと思います。いや〜ゆきちさん流石です！お見事でした！NAKEDもしっかりキメる店主さんはちょーカッコイイっす(^^) 感謝と敬意を表し本当にご馳走様でした！ 千葉のラーメンフリークさんや千葉以外のフリークさん。そうでない人にも是非味わって頂きたい。そんな一杯ではないでしょうか。

2019年12月11日、『五稜郭(移転)』の跡地にオープンしたばかりの新店。店主は、同店を構えるまでに数多くの飲食店で研鑽を重ねた猛者。注文の品は、トッピングのアサリの身とムール貝のコンフィの鮮度が良く、貝特有の食べ手を選ぶ癖はほとんど感じない。スープは塩カドがやや立ち気味。旨味過多のきらいがあるように感じたが、この程度であれば好みの範疇かも。麺は『三河屋製麺』製。 #ラーメン

柔らかチャーシューに貝の出汁がよく出てるスープに細麺がうますぎて最後まで飲み干せる。 #ラーメン #頑張れ飲食店

浅蜊とムール貝の汐ラーメン #ラーメン #塩麺

#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #アサリラーメン

#堺筋本町 #長堀橋 #ラーメン

並び無しでオーダーからサーブまで約8分 ふんわり柔らかなあさりの旨味に、ちょっと甘めのカエシを合わせたスープ 麺はやや平打ちでエッヂが効いたタイプで、ツルツル感が素晴らしいですね 貝なので多少仕方がないとは言いつつも、身を食べるとジャリっと砂を噛んでいる部分が多少あった レアチャーシューはスープに沈めると直ぐに火が通るので、しゃぶしゃぶ感覚で美味しくいただきました #ラーメン #醤油ラーメン #大阪 #難波 #ランチ #あさりらーめん #アサリラーメン #あさり #貝出汁ラーメン #貝出汁

春の限定メニュー、あさりうどん。身のしっかりしたあさりが27個！出汁もちゃんと出てます。 #うどん

めっっっったゃ美味かった。コレだけ食べに行きたい。 口説く系のお店。

なかなかインパクトがあります。大きなチャーシューが４枚入っていて、それとは別に鶏チャーシューも入っています。玉葱のスライスがたっぷり入っていて、その上に紫蘇がのっていました。見た目通りあっさりしたラパスで、女性に人気なのも納得。アサリを貝殻から外して味玉がくずれないように全体を混ぜて頂きます。ガーリックオイルで炒めて日本酒で蒸されたアサリを麺と一緒に食べると、なるほどパスタを食べているような感覚です。しかし麺はパスタよりもモチモチしていて食べ応えがあります。チャーシューはモチモチしていて歯切れがよく食べやすかったですし、弾力のある鶏チャーシューも美味しかったです。モチモチの自家製平打ちストレート麺がおすすめ。

まずは綺麗なひと皿と感動。 2種類のチャーシュー、大葉とオニオンスライス、味付け卵などがついた特製。 スープも嫌な貝の香りではなく、スッキリした味わいで◎ ごちそうさまでした。 #ラーメン

濃厚だけどしつこくない味で美味しいです。

麺は白い中太ストレート麺かな、固めの食感で作の作の麺を思い出すボソボソとした噛み応えが美味しい麺でした. スープがなんかやっぱり食べた事ない味なんで、確かにあさりの味はしっかり感じれて、ともすればクラムチャウダーに通ずる味かなぁとは感じましたが、ま、あっさりしてる.

スープは鶏豚骨ベースの動物系と魚介の塩味シッカリと取られた動物系白湯出汁のドッシリとした厚みのある味わいと控えめながらも存在感のあるアサリ出汁が絶妙のバランスで合せられたベースの出汁に塩カドの無い優しいまろやかな塩タレと適度な油分が加えられたスープは旨みが幾重にも重なり重厚ながらも食べやすい味わいでアッサリとした味わいを想像しておりましたが良い意味で裏切られた濃厚なスープでした。

味玉乗せ、塩味とはいえなかなかのしっかりしたスープの味わい、あっさりだからと侮れません、そして後味に残るあさりの風味がとてもいいです。 #塩ラーメン #アサリラーメン #アサリそば #ラーメン

この日は小伝馬町でラーメンを食べることに。 お店の名前は拉麺はま家。 家がつくの家系ラーメンかと思ったら違うみたい。 場所は中央区日本橋小伝馬町８というところ。 まずは券売機で食券を購入します。 今回は特製牡蠣とあさりオイル醤油そばを注文。 炙り肉飯なんてのもあって気になるところでした。 店内はカウンターのみで8席かな。 席についてしばらく待って提供されたのがこちら。 おー、大きなハマグリが1個殻付きでのってます。 後はチャーシュー、味玉、細いメンマがはいってます。 すーっぷを一口飲んでみると貝のうま味がたっぷりです。 これはめちゃ好きな感じの味です。 醤油もしっかりとしていて薄さは感じないし、 チャーシューの上に乗った牡蠣のペーストも混ぜてみると またいい感じに味変してさらに美味しくなります。 このスープごくごくと飲みたくなりますな。 麺はストレートの細麺。 適度な茹で加減ですすり心地もいい感じです。 味玉もとろみがあって味付けもいいし、 チャーシューもしっとりとして柔らかかった。 箸が止まらず瞬殺で食べ終わりました。 いやー、これは旨かったな♪ 塩のほうも是非とも食べてみたいと思います。 #今日のひとさら #ラーメン #醤油そば

#白ワイン

温玉付き。チキンカレーは、スパイシーさと辛さはそれほどでもなく、マイルドな辛さ。あさりカレーは、最初ココナッツの甘みから、じわじわと辛さがおいかけてきます。 まごわやさしい、をコンセプトにしたバランスのよい副菜とのワンプレート。 #カレー #チキンカレー #あさりカレー #間借りカレー #神楽坂 #飯田橋

これは美しい！ 神楽坂本田横丁に現れた間借りスパイスカレー店でチキンとアサリのあいがけ。 特にココナッツミルクを持ちいつつヒリリと辛いアサリカレーはオリジナリティ抜群。 カレーに混ぜる温玉の量をコントロールできる盛り付けの工夫も楽しいですね。 #スパイスカレー #カレー #チキンカレー #あいがけカレー #クラフトカレー

#八丁堀 #宝町 #東京 #蕎麦 #そば

#ラーメン

#あさりバター #ラーメン #北九州市 #平和通

ステンレスのお椀にこれでもか、これでもか！というくらい身がプリプリのあさりがけっこう辛口のスパイスで煮込んであるカレーで、大根おろしと青ねぎと赤唐辛子がトッピングされ、辛くてもあさりの旨味を最大限に引き出しつつ、アッサリとした後口の辛口カレーが堪能できます。 炊飯器で炊かれたサフランライスに混ぜ合わせながらいただくあいがけカレーは、発汗作用も手伝って「黙食」しつつ無我夢中で美味しくいただきました。 #あさりカレー #スパイスカレー #あいがけカレー

物の本によれば、元は賄い料理（従業員用の料理）だったとのこと。それが今では店を訪れる人の90％の人が注文する（！）名物料理にまで成長した。具はアサリの酒蒸しとネギのみという潔さ。アサリの芳香が心地よく鼻腔をくすぐる。

#アサリそば #ランチ 建て替え中で仮店舗

#あさりそば #中華 #中華街

孤独のグルメのロケ地になったお店。 井之頭五郎も食べていた大あさり焼き。 ぷりぷりで美味しかったです。

初訪店で食べなかったパエリヤを食べました！あさりのダシが凝縮していて、とても美味しかったです。塩気は強めの方が味が締まるんだなー、と密かに勉強させてもらいました^_^ #パエリア

こちらも他の方の記事を見ていると好評だったので注文。 アサリはごま油？で味付けがされていてそのままごはんと食べても旨い。 醍醐味はラーメンのスープを入れて雑炊にして食べるところ。 鶏、鰹、アサリの旨みが醤油によくあってめちゃ美味しかった😄 #ごはん

これに鶏出汁の透き通る塩スープをかけて出汁茶漬け絶品。 #丼もの

深川のあさりのかき揚げが乗った丼です、セットに豚汁とせいろそばが付きます。 かき揚げ丼は少し濃いめのタレがしっかりかけられており、アサリの食感がとてもいいです、ギガサイズなのでご飯が余ってしまいましたが衣のサクサク感や野菜のシャキシャキ感がよかったです、お蕎麦はつゆの味はあっさりめで食べやすく、丼の濃い味と対照的で口直しにいいです、豚汁もお店でちゃんと作っているようで野菜たっぷりで豚肉の脂がコクを深めていてどの品も最後まで楽しめました #かき揚げ丼　＃蕎麦　＃あさり

美味すぎ

【麺匠　輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺　輪】が、 大阪・深江橋に'２０年７月に移転復活オープンしたお店。 date:21.5.11  🍜あさりラーメン(ミニミニごはん付)　¥850 📢味玉　¥100  ●スープ 《塩ベース　貝》 石川産の塩を使った塩ダレでアサリの旨味を引き出している ‪●麺 《中細　ストレート》 しなやかなコシと風味広がる【ツルミ製麺所】製の麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりの肩ロース本来の甘みの乗った旨味を活かした程良い味付けがされている ・味玉 黄身の優しいコクに程良く味を染み込ませたまろやかな味わいに纏めている ・あさり 二日間酒に浸けてから酒蒸しをする事であさりの旨味をしっかりと引き出している 《その他》 ・春菊　・白ネギ　・柚子皮 《サイドメニュー》 ・ミニミニごはん(セット) 少し硬めに炊かれたホクホクごはんをダイブさせると、 麺とは違ったインパクトに変化して凝縮されたスープの旨味が染み込んでいく ●寅レポ ‬ 着丼と共に貝の風味が漂い旨味で濁ったスープはあさりのふくよかでじんわりと染み渡る旨味を、 まろやかな油分と心地良いキレと丸みのあるコクが備わったかえしで厚みを出して、 素材本来の味わいをストレートに伝えてくれるバランスに纏めています。 リフトさせると自然とスープを乗せてくる絡みの良い麺は滑らかな啜り心地からあさりの風味を纏い、 みずみずしさを感じるモチッとした食感で口溶けの良さからスープの旨味をしっかり捉えて、 麺の風味と味わいも重なってあさりの存在感を際立てていきます。 ネギや春菊を絡めると爽快感であっさりとさせて、 あさりと食べると更に厚みが加わる、 あさりを押しながら支える素材も活かすバランスの取れた塩ラーメンを頂きましたっ！！ #麺匠輪 #あさりラーメン #深江橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #石川県 #ramen #noodles

深江橋のラーメン屋！ 麺匠 輪さん！ こちら夜も遅めまで仕事されてて！ 酒の肴も充実してて1人飲みにも最高なお店🥰 今回は限定メニューのアサリ塩🤤 もう出てきて瞬間はい美味いやつ〜です🤤 親子で営業されておりテキパキと接客も 素晴らしい👏✨ 肝心のラーメンはもちろん満点💯 スープも麺もチャーシューも全て良かった！ ここの清湯は本当に美味しいです🤤 鳥と魚介のダブルパンチ👊 是非とも食べて見て！通し営業も有難い🙏 輪さん！何時もありがとうございます✨ ご馳走様でした🙏 #アサリラーメン #ラーメン #中華そば #大阪グルメ #行列の出来る #私のお気に入り #出汁が優しい #美味すぎ #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #醤油ラーメン #つけ麺 #大阪 #醤油そば #つけ麺 #深江橋 #深江橋グルメ #1人飲み #酒の肴 #メニュー豊富 #布施グルメ #男前なお兄ちゃん #優しい女将 #クオリティ高い