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大阪府の豚骨を使ったメニューBEST30(10ページ目)

570 メニュー

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こちらは、大阪府で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。

大阪府では、570件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。

570件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
赤豚骨(バカヤロー!龍麺房)
ランチ
今日不明
中崎町駅から93m
大阪府大阪市北区中崎1-6-10

レビュー一覧(1)

  • takaq
    takaq

    ハッピーアワーセットって・・・チョーお得ですやん。。。なんて思いながら・・・赤にしてみるかな? 店主sにお願いして、しばし待ちます~ ぼ~っと見てますと 年末年始休まずに営業の文字! おお・・・ヤル気どすな しばし待ちまして~ きました! あ・・・半玉って玉子じゃなかったのか・・・ 麺が半玉だったか・・・今・・・理解しましたw それと・・・赤にはチャーシューは入らないのかしら? これは失敗オーダーだったかもしれないな。。。 スープをいただくと~ 確かに濃厚ではあるが・・・期待した濃厚度合いではないかな~ 福島区の小僧には、記憶の中で確実に負けている感! 麺は中太縮れで プリチョイモチで結構いい感じですが 半玉だったのであっという間に・・・ 食べ終えてしまいましたw 辛味噌は・・・それ程パンチは無く、ここではデフォの白豚骨を 頼むのがいいかもね~ 気になるのは、ドロつけ麺・・・つけ汁がドロなんだろうな どれくらいのドロ具合か気になりますね~ 今回の赤豚骨にはチャーシューが入ってなかった記憶・・・ もしかすると・・・ハシゴの記憶違いで入っていたのかも?

3.0
白とんこつ(豚骨ラーメン つけ麺 極味)
今日不明
深江橋駅から122m
大阪府大阪市東成区深江北2-1-3

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    ライト系の豚骨の出汁とされております (*^ー^)ノ くせのないクリーミーな口あたりで p(^-^)q 醤油ダレはやや強めの塩分設定とされてまして。 多めの油分で厚みのある仕上がり♪ 大阪で過去よく味わいました ウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

3.0
豚骨魚介つけめん半熟味付玉子(塚本 一盃)
ランチ
ディナー
今日11:30~14:00,18:30~22:00
塚本駅から31m
大阪府大阪市西淀川区柏里3-1-41

レビュー一覧(1)

  • jidai
    jidai

    つけ麺の麺は150gから300gまで50g単位で選択ができます。つけ汁は豚骨をベースにした魚介味、上には魚粉が盛ってあったので、汁になじませてから頂きました。豚骨のコクと魚介の旨み、甘味を強く感じます。濃厚で粘度もやや高く平打ちストレート麺によく絡みます。麺はふすま入りなので、汁につけずそのまま食べると小麦の風味と甘み感じられものすごく美味しい。つけ汁の中にはバラとロースの2種類のチャーシューが入っていて熱っっ!なんだかんだ書きましたが、一言で言うと。すごく美味しいつけ麺でした。平打ちストレートモチモチ麺がおすすめ。

3.0
白豚骨[こだわり味玉入り](200g)(バカヤロー 龍麺房 )
今日不明
中崎町駅から86m
大阪府大阪市北区中崎1-6-10

レビュー一覧(1)

  • user_95150065
    user_95150065

    濃厚とんこつドロドロ系です!基本の味とのことで、白豚骨というメニューにしました。見た目はシンプルで、ネギと味玉ときくらげ、厚切りチャーシュー一枚。ドロドロでスープは少なめ、どちらかというと油そばに近いくらいの配分です。もちろん濃いのですが、くさみもなく、不思議なくらいなぜかツルツルっととても食べやすかったです。しょっぱさがないので、重い感じにはならず、コラーゲンのスープを麺と一緒に食べている、という感じでした。こんなに食べやすいドロドロ系は初めてです。欲を言えば、チェーシューがもう一枚欲しかったです。

3.0
雄らーめん塩豚骨(塩豚骨 らー麺 雄 正雀店)
今日不明
正雀駅から119m
大阪府摂津市正雀本町1-27-16

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ このお店は高槻にある『らー麺 雄』の3号店にあたり、阪急正雀駅前に7月15日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、ざくりとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。麺の硬さを選べます。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の味付モヤシ・紅生姜・ニンニクで味の変化を楽します。

3.0
豚骨黒醤油(団長 )
今日不明
南巽駅から42m
大阪府大阪市生野区巽中4-18-13

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー小口ネギメンマ煮玉子を使用。↵ 今回は『かしや』×『麺屋 団長』のコラボ企画で8月20日、21日の各日70食限定の『豚骨黒醤油』を頂きました。かしやの豚骨に団長の特製味噌を合わせたスープに多めの油分で厚みをもたせ、団長の鳥取再仕込み黒醤油で芳醇な旨みと甘みのある味わいで、凝縮した豚骨の旨みが広がる濃厚な仕上りになっています。麺はかしやの自家製麺を使用し、もっちりとした弾力のあるコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。

3.0
豚骨台湾定食(栄成軒)
今日不明
西中島南方駅から115m

レビュー一覧(1)

  • bakeneko69
    bakeneko69

    豚骨スープにひき肉やニラがふんだんに盛られた台湾ラーメン。付け合わせの飯ものは、日によって麻婆豆腐や天津飯、チャーハンと変わりますが、ほんのり甘い天津飯との組み合わせが最高です。 ピリ辛のラーメンと甘い天津飯がとてもよく合います。 また、辛さを増して貰うことも可能です。

3.0
絆とんこつラーメン(麺屋 絆 北野田店)
今日不明
北野田駅から144m
大阪府堺市東区北野田91-12

レビュー一覧(3)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ このお店は『希望軒』の新ブランド店にあたり、南海北野田駅周辺に8月31日にプレオープンし、9月2日にグランドオープンしたお店です。日比野さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自社製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。

  • bac2020
    bac2020

    #ラーメン

  • bbaa2020
    bbaa2020

    #ラーメン #とんこつ

3.0
白とんこつ(らーめん 極 阿倍野筋店)
今日不明
松虫駅から130m
大阪府大阪市阿倍野区王子町1丁目4-27

レビュー一覧(1)

  • maki01
    maki01

    細麺にしました!↵選べます!やはり細麺が好きなの笑↵白とんこつは背脂たっぷりでもまあまあアッサリ食べれちゃうという……↵極でも人気があるメニューです!

3.0
とんこつ醤油ラーメン(まるたけラーメン)
今日不明
七道駅から208m
大阪府堺市堺区鉄砲町-1

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子を使用。↵ このお店はイオンモール堺鉄砲町のフードコート内に3月19日にオープンしたお店です。麺喰さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに油分を控え目に、丸みのある醤油タレで甘みの残る味わいで、臭みのない豚骨風味であっさりとした仕上りになっています。きなこ豚を使った中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、もっちりとした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。丼物が付いたお得なセットメニューが充実しています。

3.0
とんこつ醤油ラーメン 並盛(横浜家系ラーメン 一蓮家 鴻池新田店)
今日不明
鴻池新田駅から61m
大阪府東大阪市西鴻池町2丁目1-3

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギホウレン草うずら海苔を使用。↵ このお店は東京にある『町田商店』の系列店にあたり、鴻池新田にあった『創作麺屋 コラボ館 鴻池店』跡地に、5月19日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分をくわえ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーな濃い目の味わいに仕上がっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、麺長は短くもっちりプリプリのコシ感で頂けます・中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・辛子味噌・タマネギで味の変化を楽しめます。

3.0
久留米の龍とんこつラーメン(虎と龍 阪神野田アプラ店)
今日不明
野田阪神駅から107m
大阪府大阪市福島区海老江1丁目1

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は兵庫県に拠点を持つ『虎と龍』の支店にあたり、阪神野田駅構内に5月20日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、特製練り唐辛子でピリ辛感をもたせ、臭みのない豚骨出汁がしっかりと効いたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は細麺と玉子麺から選べます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていていい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜・刻み胡麻で味の変化を楽しめます。

3.0
とんこつ(阿倍野 めん家)
今日不明
昭和町駅から154m
大阪府大阪市阿倍野区昭和町2丁目6-25日光ビル

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らぁめん 阿倍野 めん家(大阪府大阪市阿倍野区)】 🏠【ラーメン くねくね】から屋号を変えられ、 大阪・昭和町で長く愛されている地元密着型のお店。 date:21.8.25 ⁡ 🍜とんこつ ¥750 📢味玉 ¥100 ⁡ ●スープ 《豚骨ベース 鶏 塩》 動物系出汁に塩ダレと思われるかえしを合わせている ‪●麺 《細め ウェーブ》 しなやかなコシを備えた卵の風味が広がる中華麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー しっかり炊き込まれたホロトロ柔らか食感から旨味活かした優しい味わいが広がる ・メンマ 軽やかで柔らかい食感から甘辛く炊かれて染み込んだ旨味が凝縮されている ・味玉 黄身の自然の味わいを丁寧に活かしたコクが広がる 《その他》 ・青ネギ ・もやし ⁡ ●寅レポ 食欲を煽る豚骨とマー油の香ばしい香りが湯気と共に立ち込めるサラリとした口当たりの白濁したスープは、 丸みのある豚骨とコラーゲンを含んだ鶏のふくよかなWの動物系の旨味が油分と共に厚みのあるボディとなって、 素材を引き立てるスッキリとした塩味にパンチを効かせたマー油で味わいに幅を持たせています。 艶やかでプリッとした張りのある肌色の麺は程良くスープを絡めて、 チュルリと滑る啜り易さからスープの風味を纏い、 モチッとした歯応えから小麦と卵の香ばしさとまろやかな風味と旨味が噛む程に広がり、 自然と馴染んで味わいが重なって昔懐かしいインパクトを残して溶けていきます。 香ばしい焼き目の付いたチャーシューからも旨味が広がり、 もやしやネギと絡める事でより味わいに深みが増していく、 懐かしさと親しみ易さが備わったライト豚骨ラーメンを頂きましたっ! ⁡ #阿倍野めん家 #豚骨ラーメン #阿倍野区 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #昭和町 #ramen #noodles

3.0
豚骨にぼ三朗  ヤサイアブラマシ (にぼ次朗 新大阪店)
ランチ
今日不明
西中島南方駅から356m
大阪府大阪市淀川区西中島5丁目7-25

レビュー一覧(1)

  • takaq
    takaq

    食券買わなくちゃな! 今日の気分は豚骨です! 豚骨にぼの300gをポチ! お好みをホール担当の女性店員sが すぐ受け取られお好みを聞かれます えっと~ 最近、少し体調が悪いので~ ヤサイアブラマシにしておこう・・・ 本当はマシマシにしたいんですけどね~  こんなの渡されたんですけど? 今日は4/6だったか~ 期限は5/5までらしい・・・ こりゃお得ですな~ そういえば食券機の上にPOPがあったのでパチリ! なるほど・・・ 3/6は~ にぼ三郎だったようですな テーブル席は満席! 空いたカウンター再奥手前に座りしばし待ちますと~ きました! 横からもド~ン!! 今日の豚は大きいな~厚さはいつも通り~それなりですが~ 刻みチャーシューもゴロゴロ入ってますよ~ スープをいただくと、おお~煮干しガツーンの~ 豚骨ド~ンでして~濃い旨ですな~! いや~にぼとん久しぶりかな? 麺は~太ストレートしっかり角アリ プリチョイモチで独特の麺です! これがまた食べたくなるんだな~ 野菜は結構キャベツも多めのモヤシベース! 底からひっくり返すと、麺がまたド~ンと現れます~ この・・・ズッシリ感がいいよな~ 後半はお決まり卓上の唐辛子を振りかけて食べ進み~ 完食です! 帰りながら・・・また食べたくなる。。。そんな一杯でした!

3.0
久留米の龍とんこつラーメン(一生懸麺 京橋南店)
今日不明
京橋駅から315m
大阪府大阪市都島区東野田町4丁目1-6重村マンション

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は京橋にある『虎と龍 京橋東野田店』が装いも新たに4月1日にリニューアルオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、特製練り唐辛子でピリ辛感をもたせ、臭みのない豚骨出汁がしっかりと効いたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は細麺と玉子麺から選べます。中ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜・刻み胡麻で味の変化を楽しめます。

3.0
とんこつラーメン(希望軒 庄内店)
今日不明
庄内駅から178m
大阪府豊中市庄内東町2丁目2-10

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ このお店は関西に拠点をもつ『希望軒』の支店にあたり、阪急庄内駅周辺に7月6日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を控えめに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みある仕上りになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、よく味付けされていてさっぱりと頂けます。

3.0
味玉鶏豚骨魚介らーめん(麺創 麺魂 江坂本店)
ランチ
今日不明
江坂駅から412m
大阪府吹田市垂水町3丁目24-14

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺創 麺魂 江坂本店(大阪府吹田市)】 🏠動物系と魚介のスープが売りで創作系の限定やサイドも充実したメニューを取り揃えている、 ’12年4月にオープンしたお店。 date:20.12.15  🍜味玉鶏豚骨魚介らーめん ¥850  ●スープ 《醤油ベース 豚 魚 鶏》 豚骨をメインとした動物系スープと魚介出汁を合わせ、 醤油ダレで纏めている ‪●麺 《中細 ストレート》 コシの強さと歯応えのある力強い麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー ホロリとした柔らかい食感から優しい味付けで肉本来の旨味を引き出している ・味玉 仄かな甘みの乗った優しい味わいの黄身のコクが広がる ・メンマ シャキッとした柔らかい食感から優しい味わいが溢れる 《その他》 ・海苔 ・ネギ   ●寅レポ ‬ クリーミーな色合いの湯気からも伝わる魚介の香り漂う見た目よりあっさりとしたスープは、 煮干しの香ばしさとしっかりと抽出された出汁感と野菜の様な染み込む優しい甘味に、 重たさのない豚骨を軸とした動物系の旨味と素材を引き立てる柔らかいインパクトのコクのかえしで纏め、 素材の持つ個性をひとつひとつ丁寧に引き出した飲み易さに仕上げています。 軽やかな啜りで滑りの良い肌のしっかりとしたコシを備えた麺は弾力のあるモチッと跳ね返る歯応えで、 絡みはあまりないものの繊細なスープの風味を程良く運んで麺自体の風味と共に広がり、 麺自体の味わいと煮干しや豚それぞれの旨味が主張していく中で自然と纏まっていき、 素材ひとつひとつをバランス良く繊細に引き立ててくれます。 まろやかで優しく染み渡る味わいに仕上げた醤油ラーメンを頂きましたっ。 #麺魂 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #江坂 #大阪グルメ #吹田市 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

  • skyyuzy
    skyyuzy

    #SARAHはじめました #江坂

3.0
しあわせラーメン 熱っ熱旨とんこつしょうゆ味(花丸軒 法善寺店)
ランチ
今日不明
近鉄日本橋駅から274m
大阪府大阪市中央区難波1丁目2-1

レビュー一覧(2)

  • sumiret_am
    sumiret_am

    縁結びラーメン! しあわせとんこつのお味\(^^)/

  • waltersword
    waltersword

    難波のラーメン・ストリートにある花丸軒のしあわせラーメン(Wこってり)を食べました。こってり度合いをボルテージアップしましたが、クドさはなく、マイルドでした。呑んだ〆には最高のラーメンでした。 #花丸軒 #しあわせラーメン #Wこってり #ラーメン

3.0
醤油とんこつ 味玉ラーメン(家系ラーメン一新家 別所)
ランチ
今日不明
恵我ノ荘駅から1.20km
大阪府松原市別所1丁目8-15

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【家系ラーメン 一新家 別所(大阪府松原市)】 🏠【鳥貴族】や【魚輝水産】等を運営されている【(株)トラオム】ブランドの3店舗目に当たる家系ラーメンのお店。 date:21.5.3  🍜醤油とんこつ 味玉ラーメン ¥800 📢麺の太さ=中太 麺の硬さ=普通 味の濃さ=普通 油の量=普通 ●スープ 《豚ベース 醤油》 豚骨の旨味に醤油ダレと香味油を合わせている ‪●麺 《中太 ストレート》 低加水で香ばしい平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 少し硬めでソフトにパサッとした食感から優しく味付けられた旨味が広がる ・味玉 しっかりとタレを染み込ませた心地良いしょっぱさと黄身のまろやかなコクが重なる 《その他》 ・ほうれん草 ・海苔 ・うずら ・ネギ  ●寅レポ ‬ 着丼と共に湯気から香ばしい香りが広がるスープは心地良いしょっぱさと強めのコクのかえしが支えとなって、 ボディとなる丸みのある豚骨の旨味とまろやかで甘みを帯びた鶏油で厚みを出して、 飲み干したくなるヒキとごはんが欲しくなる病み付き性を備えています。 軽やかな啜り心地で適度に絡みをみせる麺はスープの風味を取り込んで、 低めの加水によるモチッとした食感から麺の風味と味わいが優しく広がり、 トッピングと絡めるとスープを纏った旨味が染み込んで味わいに幅が広がります。 味の濃さは普通でもしっかりとした味わいに仕上げているので、 カスタマイズや調味料で更に好みに近付ける余力も感じられます。 幅広いニーズに応えられる味わいの家系ラーメンを頂きましたっ! #横浜家系ラーメン #一新家 #家系ラーメン #松原市 #別所 #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #ramen #noodles

  • enrique
    enrique

    家系ラーメン。こちらは塩とんこつ。醤油or塩が選べます。分厚いチャーシューの甘みが塩分加減ほどよいこちらのスープに溶け込んで完まく一丁しちゃいますね。 #ラーメン #家系ラーメン #完まく一丁 #味玉 #松原市グルメ #塩とんこつラーメン

3.0
白豚骨(本格豚骨 直ジャンプ 我孫子店)
今日不明
あびこ駅から193m
大阪府大阪市住吉区我孫子東2丁目8-16

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギ水菜キクラゲ糸唐辛子を使用。↵ このお店は地下鉄あびこ駅周辺に昨年の12月21日にオープンした店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに、臭みのない豚骨出汁でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は細めと中太麺から選べます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。その他、キムチの無料サービスがあります。

3.0
とんこつラーメン(麺屋どとんこつ堺北野田店)
今日不明
北野田駅から129m
大阪府堺市東区北野田1084

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギモヤシメンマを使用。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上りになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでさっぱりと頂けます。麺は細麺と中麺から選べます。

3.0
とんこつラーメン(虎と龍 日本橋店)
ディナー
今日不明
日本橋駅から309m
大阪府大阪市中央区高津3丁目2-33サンケイハイツ

レビュー一覧(2)

  • my15ninth
    my15ninth

    こってり豚骨ラーメンです。アゴだしなのかそんなにこってりせず、コクがあります。 ゴマたくさんかけちゃいました!

  • non_02
    non_02

    うん!ラーメンはやっぱり豚骨ですなラーメン↵なかなか美味しいです↵博多ラーメンより麺が太め。↵一説によると、豚骨ラーメンの発祥は↵久留米ラーメンという説もあるようです。↵ご主人もにこやかで気持ちいい

3.0
とんこつ醤油ラーメン(河内らーめん 喜神 アリオ鳳店)
今日不明
富木駅から774m
大阪府堺市西区鳳南町3丁199−12アリオ鳳3階

レビュー一覧(2)

  • nekonko
    nekonko

    これも普通です。ちょっととんこつが勝ちすぎているような気がします。もう少し醤油が強い方が好みです。

  • fryatoo
    fryatoo

    スタンダードな豚骨醤油。 クドさも無くいかにも万民受けするタイプの豚骨醤油はホッとします。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29342758.html

3.0
高槻家らーめん(豚骨醤油味)(越後秘蔵麺 無尽蔵 高槻家)
今日不明
高槻駅から349m
大阪府高槻市白梅町4-3ミューズコート内

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ 豚骨・鰹節・煮干・昆布からとったスープに適度の背脂を加え、臭みのない豚骨出汁にほのかに魚介風味をもたせたコクのあるあっさりとした仕上がりになっています。麺はポリフェノール豊富な渋柿を練り込んだ麺で、もっちりとしたコシ感で頂くことができます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。

3.0
豚骨醤油ラーメン(麺家八兵衛)
今日不明
北花田駅から37m
大阪府堺市北区北花田町1-16-2

レビュー一覧(1)

  • fryatoo
    fryatoo

    なるほど、ふんわり柚子の香りがしていい。しかも意外なことに豚骨醤油にマッチするんですよねぇ。豚骨の動物臭と喧嘩することなくマッチするこの不思議な感覚、何とも言いようがない満足感に浸れます。

3.0
豚骨醤油らーめん(柊 (ひいらぎ))
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~00:00
二色浜駅から601m
大阪府貝塚市脇浜4-4-8

レビュー一覧(1)

  • enrique
    enrique

    人気ナンバーワンのメニュー。2017年に13年目を迎えたメニュー一新。普通に美味しいけど、一新前のメニューの方が私は好みかな。 #ラーメン #貝塚市グルメ