広尾の豚肉を使ったメニューBEST30

肉は柔らかい赤身肉。味付けはシンプルに塩。 肉の旨みがギュッと凝縮されている感じ。 #ロースト #ディナー

欅 くろさわ(東京都・六本木) ☆ミニ黒豚丼 赤 ミニ黒豚丼に使われているのは、旨味はしっかりながらさっぱりとした味わいの鹿児島産の六白黒豚で、素材へのこだわりを感じます。 白、黒、赤の色別の味付けをセレクト出来ます。 こちらは、赤。 特製醤油ダレの三枚肉になっています。 #丼もの#丼物#丼#豚肉#豚丼#和食#日本料理#黒豚

#豚豚そば　#クリア豚骨ラーメン #クリア豚骨 #豚骨ラーメン #ラーメン　#麺　#チャーシュー麺

#もち豚とラディッキオのタリアテッレ #タリアテッレ #パスタ #手打ちパスタ #麺

宮崎の名酒『百年の孤独』を造るときに出来た酒粕を食べさせて育てた百年の孤独豚の豚肉を、冷凍させずに空輸で運んでいるからドリップも一切なく旨味を存分に楽しめる生姜焼きです。 この店は「神戸ビーフの炙り肉寿司」で有名なんですが、オープン当初から常連達の人気No.1がこれです。新鮮な生姜を使ったオリジナルのタレを絡めて焼いた脂の旨い豚肉を、下に敷いてある土鍋で炊いたご飯と一緒に食べるのが最高ですよ！ 付け合わせのおかずも炭火で焼き上げる焼鳥や江戸前の卵焼き、焼きトウモロコシのようなポテトサラダなど、全て美味しいおかずが入ってました。

大降りな豚肉とマッシュルーム、カリフラワーがごろごろと入ったトマトパスタ　これは白ワインが飲みたくなる～

この輝きは彦麻呂風に言うと宝石です！100歳のおばあちゃんでも美味しくいただける豚料理はきっと、これ以外にはないっ！ってくらいとろっとろの豚の角煮、黒酢仕立。

ウーバーイーツで配達してもらいました 白金のカフェ、DAY & NIGHT（デイアンドナイト） プルドポーク 1760円 #東京 #白金 #広尾 #カフェ #サンドイッチ #いただきますマン #ランチ

南青山『ローブリュー』。メインは「豚のロースの炭火焼き」。絶妙な焼き加減。とても美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) #南青山 #骨董通り #表参道 #フランス料理 #バスク料理 #豚肉のロースト #豚肉

#豚タンと菜の花芽キャベツの窯焼き #豚タン #菜の花 #芽キャベツ #窯焼き #タン #ディナー

とろろ鍋は一人前３０００円（２人前から）で みそのスープのお鍋に、 とろろを豪快にかけるスタイルなのだけど、 予想通り、汁がとろとろになってすごく美味しかったです。

オープンは、2020年７月20日。福岡県・中洲川端の人気店『月や』が満を持して都内へと進出。注文の品は、じわりと五臓六腑に沁み入る清湯豚骨スープが、レンゲを持つ手が止められない味わい。コリっとした喉越しが特徴的な縮れ麺も、実に好印象。うん、これは美味い！#ラーメン

骨董通りの『ローブリュー』。間違いの無い名店です。先ずは「前菜」。1種類でもいいし、写真のように盛り合わせるコトも可能です。　#青山 #表参道 #フランス料理 #バスク料理 #豚肉 #サラダ #前菜 #レンズ豆 #マッシュルーム

南青山にある６年連続ミシュラン1つ星のお店 2時間かけて焼き上げたキントア豚 ふんわりしてます！ バスク料理のお店なのでシャルキュトリーがオススメです。

梅だれがパンチあり。

#梅山豚と茸餅の春巻き #春巻き #お餅 #春巻 #梅山豚

#梅山豚ロース西京焼き #西京焼き #梅山豚　

西麻布「Med.」今週の週替りランチ「豚肉のピッツァヨーラ」1,300円 国産野菜サラダビュッフェ&野菜スープバー&自家製バゲット食べ放題&ドリンク付。 ピッツァヨーラは、端的に言うと豚肉のピッツァ風ステーキ。 分厚い豚肉ステーキに、濃厚トマトソースととろけるチーズとバジルを添えてマルゲリータ風に仕上げている。 充分なボリュームと肉の柔らかさが良好。 ただ、味が濃いのでビュッフェコーナーからサラダとバゲットをお代わりしまくった。 前回よりサラダビュッフェやスープバーの内容が劣化しており、以前はコリンキー等のレアな野菜やキヌアがあったりしていたが、ありきたりなラインナップになってしまい、産地表記も無くなってしまった…。

西麻布に6/1にオープンしたプルドポークバーガー専門店。 テイクアウト専門だが、店内でイートインも可能。 「プルドポークバーガー(ビネガー)」850円 バーガーのソースはBBQ・ビネガー・和風・HOTの4種から選択。 +200円でソフトドリンク or コーヒー付。 8種のスパイスで漬け込んだ宮崎県産SPF豚の肩ロース肉を低温で火入れし、細かくほぐして仕上げたプルドポークにコールスローをサンド。 プルドポークはしっとりホロホロで食べやすい。 シャキシャキのコールスローとの食感の対比も楽しめる。 選択したビネガーソースはそれほどビネガー感が強くなく、プルドポークはほんのりスパイシー。 ふわふわでやや甘めなバンズもなかなか良い。

脂の多い豚ですが、ハーブで爽やかにペロリと食べれました。ランチコースより。

#ディナー #六本木 #四川料理 #豚ロース #香味揚げ #クミン

西麻布(乃木坂)の銘店、氷室豚をとんかつにする贅沢、國吉社長素敵です #ランチ #とんかつ #テイクアウト #頑張れ飲食店

#ごはん #東京 #白金高輪 #広尾 #ランチ #絶品グルメ バカうま。男子が好きなやーつ。

ぷりっとした食感の豚肉は最高でした！ 脂っこくなく、さっぱりとした後味なので、他のお料理の食も進みます！ 家族連れやデート使いのお店なので、多くの方にお薦めのお店です。 価格も手ごろなので、是非行ってみてくださいね♪

イベリコ豚がしっとりしててジューシーです！とっても美味しい。 火加減も最高でした。 やはり豚は裏切らない。

#角煮 #煮込み #麺

お店のこだわりのハム。一緒にからしをつけて食べるとなお美味しい。

2014～2018まで5年連続ミシュランガイド掲載の実力店。 西麻布のカジュアルフレンチレストラン「BISTRO EN BALLON」 ランチセットは1,200円とお手頃価格。 ランチセットのメイン料理は、ステーキを除く2品が週替り。 「豚ばら肉のコンフィ、ルバーブのジャム添え」1,200円 三浦の朝採り有機野菜のグリーンサラダ・パン・メイン・食後のドリンクの構成。 パンはお代わり無料。 まず、朝採り有機野菜のグリーンサラダとパンが供される。 サラダはそれなりにボリュームがある。 味の濃い有機野菜に清々しい酸味のドレッシングで優しくコーティングしてあり、なかなか良好。 メインのコンフィは、大きめな豚バラ肉2枚で充分すぎるボリューム。 ナイフを入れるとホロリとほどける仕上がりとなっており、上質な美味さ。 脇に添えられているルバーブジャムを付けると、独特の甘酸っぱさが加わり違った美味さを楽しめる。 付け合せの夏野菜もバラエティに富んでいて良好。 食後はボンドルフィ ボンカフェの紅茶。 事前にボンドルフィ ボンカフェと分かっていればコーヒーを選ぶべきだった…。 フレンチは美味しいけど量少なめというパターンが多いが、ここは良質かつ充分なボリュームがあり、質・量ともに満足度が高い。

ストウブ料理専門店らしい一皿でした。角煮好きにはたまりませんっ #豚の角煮 #燻製 #スモーク #豚肉の燻製