プルドポークバーガー(PULPLISM)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  4.02018/6/20

  西麻布に6/1にオープンしたプルドポークバーガー専門店。

  テイクアウト専門だが、店内でイートインも可能。

  「プルドポークバーガー(ビネガー)」850円

  バーガーのソースはBBQ・ビネガー・和風・HOTの4種から選択。

  +200円でソフトドリンク or コーヒー付。

  8種のスパイスで漬け込んだ宮崎県産SPF豚の肩ロース肉を低温で火入れし、細かくほぐして仕上げたプルドポークにコールスローをサンド。

  プルドポークはしっとりホロホロで食べやすい。

  シャキシャキのコールスローとの食感の対比も楽しめる。

  選択したビネガーソースはそれほどビネガー感が強くなく、プルドポークはほんのりスパイシー。

  ふわふわでやや甘めなバンズもなかなか良い。