極上百年の孤独豚の生姜焼き重(霞町三○一ノ一)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  jaffa

  5.02020/5/23

  宮崎の名酒『百年の孤独』を造るときに出来た酒粕を食べさせて育てた百年の孤独豚の豚肉を、冷凍させずに空輸で運んでいるからドリップも一切なく旨味を存分に楽しめる生姜焼きです。

  この店は「神戸ビーフの炙り肉寿司」で有名なんですが、オープン当初から常連達の人気No.1がこれです。新鮮な生姜を使ったオリジナルのタレを絡めて焼いた脂の旨い豚肉を、下に敷いてある土鍋で炊いたご飯と一緒に食べるのが最高ですよ！

  付け合わせのおかずも炭火で焼き上げる焼鳥や江戸前の卵焼き、焼きトウモロコシのようなポテトサラダなど、全て美味しいおかずが入ってました。