豚そば(豚そば 月や 東京)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(8)
shima8th#ラーメン
クリア豚骨ラーメン
感心するほどではないものの、じんわりおいしい
青ネギ、かぼすの味変が良い感じ。ブラックペッパーも加えるとまた変化あり。
kenzeaux福岡の名店。清湯系豚骨ラーメン。丁寧に前処理をして透明なトンコツスープを作り出しているため、トンコツなのにあっさり。ついつい替え玉を注文しちゃいます。 #ラーメン #豚骨ラーメン
pipipi無星付けたいくらい。 やはりこの透明度できちんと味は付かないよね。 写真撮って満足かな。 この飲食ビル自体入り難い。
店員というより店長かな？作った人！
最悪の目つきでした。
user_37921819博多豚骨の名店の味を広尾で。
#ラーメン
chad月や＠広尾(東京都) よだれ豚800円ビールSAPPORO(小瓶)500円豚そば800円
2021/04訪問
平日15:00到着。先客2人後客無し。
イケメン3人制。テーブル席が窓際に数席設置されている。1人だったのでカウンター席へ。
現金非対応、電子決済のみとの説明。
メニューを見てまずはよだれ豚800円とビールSAPPORO(小瓶)500円を発注。
よだれ豚は生野菜の上に豚そばに乗るチャーシューを厚切りにした物が8枚乗っている。バルサミコ酢ソースが掛かっている。やや常温。2人分くらいだろう。持ち帰りには対応していない。
お冷のコップがビートルズメンバーだったり、小皿にひょっとこのマークがあったり、小物がいちいち可愛くてセンス好き。
頃合で豚そば発注。5分程度で提供。
ほんのり甘い豚骨清湯。シャープなのかと思ったら割りとマッタリとした味わい。
薄切りチャーシュー2枚のみ。
別皿味変で青ネギとカボスが付く。
細麺はかなり細い。シャッキリとした固め茹で。「博多製麺処 HAKATA SEIMENSHO 福岡県産ラー麦使用麺」と書かれた段ボールが積んである。
スープも麺も非常にシンプルなので青ネギとカボスが劇的に味わいを変化させて面白い。蕎麦の世界観だ。
飲んだ〆にもってこいと言った印象を受けた。
会計はPayPayでした。 #ラーメン #とんこつラーメン #しょうゆラーメン
dlarge1978美味しいとんこつラーメン屋に出会いました。食べ方のオススメの通り、最初にスープを一口。油の甘みがしみわたりました。途中、トッピングのカボスを絞ると、また味が締まり絶妙に美味い。この店ならではの追いスープも魅力的。また来たくなるお店です。 #ディナー
kazutan0264オープンは、2020年７月20日。福岡県・中洲川端の人気店『月や』が満を持して都内へと進出。注文の品は、じわりと五臓六腑に沁み入る清湯豚骨スープが、レンゲを持つ手が止められない味わい。コリっとした喉越しが特徴的な縮れ麺も、実に好印象。うん、これは美味い！#ラーメン
#広尾