和歌山県のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(2ページ目)

【和 dining 清乃(和歌山・有田市)】 角長しょうゆ『匠』かけstyle ¥800 ●かけというワードは一口飲んだ瞬間から疑いに変わる程、素材の持つ旨味の輪郭が浮き出た深みにハマり、鶏油投入直後、旨味フルスロットル状態に！低加水中太平打ち麺が馴染む、改めて凄み感じた1杯！ #醤油ラーメン #魚介醤油ラーメン

中華そばまる乃 『中華そば醤油』 鶏をベースに魚介を合わせたWスープは最初に醤油の濃いめの風味に少し多めの油分が効いているがしつこさはあまりなく、後から鶏出汁と魚介の風味がじんわり伝わる‼︎自家製麺はやや加水がある麺肌が滑らかでプリッとした弾力‼︎2種類のチャーシューは柔らかい! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

鶏の動物系の旨味にバランスよく魚介の出汁ですo(^▽^)o 醤油ダレも優しさを感じながらもコクが非常に深い、大胆かつ繊細、という表現がはまる味わい♪ 油分の使われ方もナイスですp(^-^)q 麺乃家さん出身のスピリットが各所に感じられる、丁寧で真面目な正統派の中華そばに仕上がってます！ 完成度は高い拘りの かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

"醤油！"という感じの中華そばなんですが、かと言って醤油辛く濃すぎるわけでもなく、さっぱりとした感じの中華そばでした。 麺の量は少なめだったのでお腹が空いている時は大盛りを注文した方がよいかもしれません。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺

回転寿司のランチメニュー

昔ながらの中華そば屋。ここの特徴は味噌どて焼きがあること。うまーですよw #中華そば #ラーメン

スープは和歌山にありながら豚骨未使用で野菜ベース。どうりで豚骨臭がしないはずです。しかし、これが美味しい！癖がなくてどんどん飲めますね。 麺もウマいけど、店主さんとおばちゃんの接客が気持ちよくて、さらに美味しさアップ！

私の好きな漫画(＆アニメ)『ヒカルの碁』の主人公である進藤ヒカルの好物はラーメンで、物語の中でもラーメンを美味しそうに食べるシーンが出てくる。ただし、物語の舞台は東京なので、おそらく食べているラーメンは和歌山ラーメンではなさそう。でも、ヒカルがラーメンを食べている時のセリフが楽しいのです。記憶が怪しいので正確ではないが、ラーメンを食べながらこう言うのだ。 「ラーメンは世界一おいしい食べ物」 であると。和歌山ラーメンもその中の一つだろう。そして、まるしげのラーメンも、懐かしい感じのする優しい美味しさを持つ和歌山ラーメンだと私は思う。ご夫妻と思われる年配のお二人の店が創り出しそして維持してきた味、遠くまで足を運んだ価値はあった。 ーーーーー 和歌山市には、大阪市内からはJR及び南海電鉄で行ける。しかも、前者なら紀州路快速、後者では特急サザンに乗れば、直通となっており楽に移動できる。まあ、それなりに時間はかかるが。 私は主に南海電鉄の方を使って、和歌山市に行き、徒歩ないしはバスを使い目的のラーメン屋まで行き、これまで5店舗ほどで、いわゆる和歌山ラーメンを食べて来た。この「まるしげ」は、駅からそれなり歩くし、しかもJR和歌山駅の東側にあるので、南海電鉄をデフォとする私には遠い存在(地理的に)だったわけで、なかなか行けなかった。 和歌山市は、海側(西)に南海の和歌山市駅、山側(東)にJR和歌山駅があり、二つの駅に挟まれた数キロ幅を持つエリアが主たる街となっている。こういう街は私の中ではイメージしにくく、じゃあどっちの駅が代表的な存在なのか、と聞かれても、どっちもどっち、という返事しか出来ない。あの和歌山城さえ、ちょうど中間ぐらいに存在するぐらいで、暮らしている人はどう思っているのか。余計な御世話だろうけど。 そんな街に、ラーメン屋が点在しているので、一気に巡り歩く、というわけにも行かず、何回も(南海も？)足を運ぶことになる。それぐらい美味しいとも言えるが。 ちなみに和歌山市内はバス路線で網羅されており、両駅間も基本的にはバスで移動する。一応JRの支線でも繋がってはいるが、あまり便利にはなっていない。運行本数が多くないためだ。もっと増やせばいいのにと思うが、需要が限られているのかも。 #ラーメン #和歌山ラーメン #中華そば #和歌山 #紀伊中ノ島

家族ですき焼きランチ。お造り付き。 今年初めての外食^^ . . #和歌山 #和歌山市#ランチ#すき焼き

中華そば

#中華そば #ラーメン #和歌山ラーメン

ザ・和歌山ラーメン！ クセもなく意外とあっさりで美味しい！ #ラーメン #和歌山ラーメン #中華そば

【レストラン フライヤ(和歌山・和歌山市)】 タンシチュー ¥1480 ホロっと崩れる分厚いタンと、 デミソースの甘辛い洋食屋さんならではのコクがマッチ！ #シチュー

【清乃 和歌山近鉄百貨店(和歌山・和歌山市)】 鯛煮干しの冷やしらーめん ¥900 ●鯛煮干しの風味と塩分で香ばしさと旨味が引き立ち油分で円やかさ増すキリッと冷えたスープに、良く締められた小麦の風味広がるプリパツ食感の中細麺がマッチした彩り涼しげなトピも充実のこの夏必食の一杯！ #ラーメン #醤油ラーメン

中華そば #山為食堂 #和歌山ラーメン

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ千代巻を使用。↵ 長時間煮込んだ拳骨からとったスープに適度の油分をもたせ、キレのある醤油の香ばしい甘みと程良い酸味のある味わいで、豚骨の旨みに骨粉が漂うコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、モチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく美味しく頂けます。

臭みなどのネガな部分が抑えられた、 少し骨粉のザラつき感じるトロミの付いた豚骨の旨味と、 香ばしさが走り抜ける醤油ダレの風味が負けじと追いかけて来る、 濃度の割に飲みやすい熱々スープを、 つるっとした肌で柔めのモッチリとした食感でソフトに絡む中太麺が軸となる、 蕩けるチャーシュー装備の、 クラシカルな中華そばっ！ #ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン

豚骨の濃厚な旨味とオニオン・ニラ・海苔・肉味噌・卵黄・大根おろしの多種多様な美味さや食感が踊る様に伝わり、歯切れの良い低加水中太麺が全ての旨味を包み込んでいく絶品まぜそば！ ライス〆で大満足！ #ラーメン #まぜそば

パンチ👊がエグい！！！！ ガッツリゴッツリ好きな人にはオススメ！！ しめにご飯もついてます(*^▽^*)

豚骨醤油味の中華そばです。開店前からならんでいました。早すしはちょっとかたかったように思いました。

和歌山ラーメンは豚骨と鶏ガラから出汁をとったスープで食べやすく通える味。早寿司もゲットして大満足です。

１つ１つがすごくおいしい。突き出しのサバの燻製や、七輪で10秒ほど焼くハモなど、感激の味がいっぱい！

全国でも有名な清之さんの系列店が近鉄百貨店にあったので、寄ってみました♪♪和歌山ラーメンは久しぶりに食べますが、なかなかパンチ効いててgoodでした〜(^-^)他にもメニューあったのでまた来たいなーと思います。ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子 #ランチ #和歌山県#和歌山市

キュッと引き締まった酸味に、 キレキレの攻め気味のかえしのコクが全体を支配した、 厚みある鶏の旨味に負けないアグレッシブなブラックスープに、 小麦の香ばしい風味が活き活きした多加水ストレート細麺がスープを吸って、 風味や美味さが食べ進める度にキレを増す、 絶品清乃風ブラックラーメンッ！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

和歌山を代表する人気店のひとつ『清乃@箕島』の２号店。和歌山駅前の近鉄百貨店Ｂ１フロアにさりげなく佇んでいる。注文の「丸鶏ブラック」は、ズシンと沈み込むような濃厚醤油ダレを、脇から鶏が支える構成。刻みタマネギも八面六臂の活躍ぶり。#ラーメン

中華そば清乃近鉄百貨店和歌山 初訪問です。 本店さんにおじゃましたのは何年前か。 所用で近くに来たのでおじゃましました。 レギュラーメニューをと思ってましたが限定という文字につられて丸鶏ブラックを注文。 着丼と同時に鶏の香りが漂います。 あまみのある醤油スープはレンゲがとまりません。間違いなく美味しい。 欲を言えば麺が、 同行者とも特別オーダーしてなかったがなぜか皆、バリカタだったのが残念でした。 総じて旨し。ご馳走様でした。

ネギがたっぷり乗ったスープはかなり味がこってりめ。 たっぷりのネギが上手くアクセントになっているので、メチャ美味いです。 トロトロチャーシューも美味いです。

ランサーInマルイ ラーメン頂きました！ ネギの量にまず魅了されました！ 出汁は豚骨よりの醤油感があり ネギの苦味を豚骨で良い感じに 緩和してくれてとても美味い！ 麺も細麺低加水で豚骨に 合う麺でうまかったです！ 今度はネギ増ししよかな。

インパクトのある和歌山ラーメン！ これでネギ普通です！ #ラーメン #和歌山ラーメン #和歌山

醤油濃いめの和歌山ラーメン！昔はもっと濃かった気がするけど、それでも美味しい♡昔から知る人ぞ知る名店✨ #醤油ラーメン #中華そば #ラーメン #大阪府外グルメ #和歌山市グルメ

◯木中華そば 『中華そば』 適度な油分が効いている澄んだスープは程よいキレとしっかりコクがあり、醤油の酸味と甘味がほんのり伝わり後から動物系の出汁感がしてあっさりながら物足りなさは無く美味い‼︎少し柔らかめの中細麺はモチっとした弾力で啜りやすくスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

マル木 中華そば クラッシックな醤油で 優しさもありまた醤油のパンチも効いていて美味しかった（＾_＾）

【○花ラーメン(和歌山・和歌山市)】 醤油豚骨ラーメン 太麺 ¥650 ●濃厚でコクのある豚骨のバター様な旨味と醤油のコクに引きの強いしょっぱさがクセになる円やかな旨味と口当たりのスープと、短めの低加水太麺が抜群に絡み付く重たさ感じさせない家系ビジュアルなパンチある1杯っ！ #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン

クリームシチューの様な白濁したスープはなかなかにオイリー。 一口すすれば円やかな口当たりながら、エッジの効いた塩加減。 豚骨らしいといった臭みも皆無で、醤油ダレの味よりも出汁がぐっと感じられる。 これは嫌でも食い進めたくなるスープ♪ 麺は細麺or太麺チョイス可能だがもちろん太麺で。 平打ち歯ごたえしっかり、やや縮れ。 スープとの絡みも良好で旨い♪ 今回は+100円で「もやキャベ」トッピング。 野菜から出る水分で味が薄くなるのが気になる方は「味濃いめ」コールを注文時にも可能だが、私には必要ない程度。 大判の海苔の磯感もこの一杯には抜群。 後半、卓上の豆板醤を投入し味変でフィニッシュ。 次またすぐに食いたくなる一杯！ これは旨い！ ぜひ、実食を！

ここの和歌山ラーメンが1番美味しいと思います。

#SARAHはじめました #ラーメン #和歌山ラーメン #六十谷

ラーメン◯イ中之島店 『チャーシューメン』 デフォでスープが見えないぐらいのネギの量にびっくり‼︎ネギをかき分ければ醤油豚骨ベースのスープ‼︎醤油と豚骨のバランスが良くトロミは少なく円やかでしつこさは無く美味しい‼︎啜り心地のいい中太麺がスープと良く合っている‼︎ネギも美味い‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

#チャーシュー麺 #ラーメン #豚骨ラーメン #グルメ #チャーシュー #和歌山 #和歌山ラーメン

名物！どて串♡一本から注文できます。濃厚。 #どて煮 #大阪府外グルメ #和歌山市グルメ

最強の土手。且つ、この店は日本酒の揃え方がやばい。国宝旧居酒屋。 #和歌山 #どて煮 #居酒屋

とろみのある豚骨と鶏の濃厚な旨味に少し甘さのあるまろやかなつけ汁は少しカエシが強めで後から煮干しの風味がいいアクセントになって飽きない美味しさ‼︎少し硬めでやや縮れた麺は食べ応えがあり濃厚なつけ汁によく絡む‼︎別皿のトッピングはお洒落‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺 #豚骨つけ麺 #醤油つけ麺 #煮干しつけ麺

衣のサクッとした食感と、対極的に驚くほど身が柔らかい太刀魚。その上には、あっさり目の天つゆがかかってます。 田辺湾特産の ひとはめ（ヒロメ）はワカメより厚いのに柔らかい食感の海藻。地元の梅と合わせていただきます。

名店「ちゃぶ屋」出身の店が増えているが、和歌山県御坊市にも存在する。「たんぼ」という店名は店主の名字から採用されている。 塩らぁめんは鶏を中心とした動物系出汁に、野菜、魚介を加えたバランス型。出汁のじんわりとした主張が波紋の様に響く。他方、塩ダレはくっきりと効かせており、そのアプローチに面白さを感じる。 麺はしなやかな細麺を使用。啜りあげると口内に適量のスープが舞い込む。

オープンは、2014年９月９日。店主は、今はなき都内の名店『ちゃぶ屋』等のご出身。看板メニューである「塩らぁめん」は、鶏と魚介の素材感をありのままに表現し、やや強めに塩カドを立たせたスープが、ありそうでない斬新な味わいを演出。ツルンと啜り心地快適な麺も好印象。うん、これは美味い！ #ラーメン

とても優しく口当たりソフトな鶏白湯がベースのスープに大量の煮干しをぶち込んでいるが苦味やエグ味がなく鶏、カエシとのバランスがいい感じで飲みやすい‼︎多加水の中太麺はプリッとしている‼︎とても肉厚なチャーシューは意外と柔らかく、ほうれん草がよくしゅんでる #ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン

中華そば 500円 チャーシュー丼 200円 #丼もの #ラーメン #中華そば #チャーシュー丼 #チャーシュー麺

和dining清乃 『角長しょうゆ匠 四重奏スペシャル』 あっさり飲みやすいスープは酸味控えめで丸みがある醤油に、鶏油もいい効き方で出汁感との一体感がすごくひと口飲めばグッと勢いよく素材ひとつひとつの旨味が伝わりめっちゃ美味い‼︎自家製の全粒粉入りの麺もスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

和dining清乃 『有田ブラック コロコロホルモン増し』 漆黒に光輝くスープはたまり醤油のコク、ホルモンの脂の甘みが溶け込み、見た目より醤油辛さはなくシャキシャキ玉ねぎもアクセントになり食べ応え抜群で美味い‼︎縮れた太麺はモッチリしていてスープがしっかり乗っかっている‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

元祖、昔ながらの味なのでやみつきになること間違いなし。ぜひ行ってみて下さい。