和歌山県のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(2ページ目)

和歌山ラーメンには２つの種類があると言われてる。しかし、地元の方はあまり意識もないため、あまり使いたくはないが、ここ「○京」は「丸高」が本家とされる”車庫前系”と呼ばれていたラーメン店の１つである。 タレの色合いが強いスープは、そのタレの切れ味が身上だ。すっきりした豚骨出汁とマッチし、魅力が伸び上がる。ハリのある茹で加減の細麺もマッチする。シンプルに見えて奥深い一杯に感服。

【和 dining 清乃(和歌山・有田市)】 角長しょうゆ『匠』かけstyle ¥800 ●かけというワードは一口飲んだ瞬間から疑いに変わる程、素材の持つ旨味の輪郭が浮き出た深みにハマり、鶏油投入直後、旨味フルスロットル状態に！低加水中太平打ち麺が馴染む、改めて凄み感じた1杯！ #醤油ラーメン #魚介醤油ラーメン

中華そばまる乃 『中華そば醤油』 鶏をベースに魚介を合わせたWスープは最初に醤油の濃いめの風味に少し多めの油分が効いているがしつこさはあまりなく、後から鶏出汁と魚介の風味がじんわり伝わる‼︎自家製麺はやや加水がある麺肌が滑らかでプリッとした弾力‼︎2種類のチャーシューは柔らかい! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

昔ながらの中華そば屋。ここの特徴は味噌どて焼きがあること。うまーですよw #中華そば #ラーメン

回転寿司のランチメニュー

家族ですき焼きランチ。お造り付き。 今年初めての外食^^ . . #和歌山 #和歌山市#ランチ#すき焼き

【清乃 和歌山近鉄百貨店(和歌山・和歌山市)】 鯛煮干しの冷やしらーめん ¥900 ●鯛煮干しの風味と塩分で香ばしさと旨味が引き立ち油分で円やかさ増すキリッと冷えたスープに、良く締められた小麦の風味広がるプリパツ食感の中細麺がマッチした彩り涼しげなトピも充実のこの夏必食の一杯！ #ラーメン #醤油ラーメン

中華そば

【レストラン フライヤ(和歌山・和歌山市)】 タンシチュー ¥1480 ホロっと崩れる分厚いタンと、 デミソースの甘辛い洋食屋さんならではのコクがマッチ！ #シチュー

和dining清乃 『角長しょうゆ匠 四重奏スペシャル』 あっさり飲みやすいスープは酸味控えめで丸みがある醤油に、鶏油もいい効き方で出汁感との一体感がすごくひと口飲めばグッと勢いよく素材ひとつひとつの旨味が伝わりめっちゃ美味い‼︎自家製の全粒粉入りの麺もスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

◯平 中華そば専門店 『中華そば』 どこか懐かしさを感じる油分が効いていて終始熱々のスープは少し濃いめのしっかりとした醤油の味わいで少しの甘みとほんの僅かな酸味がありとても美味い‼︎ザクッと歯切れのいい硬めの麺は喉越し最高‼︎硬めのチャーシューは噛めば噛むほどに甘くなる‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

豚骨醤油味の中華そばです。開店前からならんでいました。早すしはちょっとかたかったように思いました。

豚骨の濃厚な旨味とオニオン・ニラ・海苔・肉味噌・卵黄・大根おろしの多種多様な美味さや食感が踊る様に伝わり、歯切れの良い低加水中太麺が全ての旨味を包み込んでいく絶品まぜそば！ ライス〆で大満足！ #ラーメン #まぜそば

とても優しい雰囲気のおばあちゃんが作り出す1杯は醤油と豚の旨味に適度な油分が効いていてバランスが良くあっさりとして温もりのあるどこか懐かしさを感じる美味しさ‼︎柔らかめな茹で加減の麺はツルッと啜り心地最高‼︎小ぶりなチャーシューもGOOD‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば #和歌山ラーメン

１つ１つがすごくおいしい。突き出しのサバの燻製や、七輪で10秒ほど焼くハモなど、感激の味がいっぱい！

ネギがたっぷり乗ったスープはかなり味がこってりめ。 たっぷりのネギが上手くアクセントになっているので、メチャ美味いです。 トロトロチャーシューも美味いです。

キュッと引き締まった酸味に、 キレキレの攻め気味のかえしのコクが全体を支配した、 厚みある鶏の旨味に負けないアグレッシブなブラックスープに、 小麦の香ばしい風味が活き活きした多加水ストレート細麺がスープを吸って、 風味や美味さが食べ進める度にキレを増す、 絶品清乃風ブラックラーメンッ！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

全国でも有名な清之さんの系列店が近鉄百貨店にあったので、寄ってみました♪♪和歌山ラーメンは久しぶりに食べますが、なかなかパンチ効いててgoodでした〜(^-^)他にもメニューあったのでまた来たいなーと思います。ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子 #ランチ #和歌山県#和歌山市

【○花ラーメン(和歌山・和歌山市)】 醤油豚骨ラーメン 太麺 ¥650 ●濃厚でコクのある豚骨のバター様な旨味と醤油のコクに引きの強いしょっぱさがクセになる円やかな旨味と口当たりのスープと、短めの低加水太麺が抜群に絡み付く重たさ感じさせない家系ビジュアルなパンチある1杯っ！ #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン

醤油濃いめの和歌山ラーメン！昔はもっと濃かった気がするけど、それでも美味しい♡昔から知る人ぞ知る名店✨ #醤油ラーメン #中華そば #ラーメン #大阪府外グルメ #和歌山市グルメ

ここの和歌山ラーメンが1番美味しいと思います。

ラーメン◯イ中之島店 『チャーシューメン』 デフォでスープが見えないぐらいのネギの量にびっくり‼︎ネギをかき分ければ醤油豚骨ベースのスープ‼︎醤油と豚骨のバランスが良くトロミは少なく円やかでしつこさは無く美味しい‼︎啜り心地のいい中太麺がスープと良く合っている‼︎ネギも美味い‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

名物！どて串♡一本から注文できます。濃厚。 #どて煮 #大阪府外グルメ #和歌山市グルメ

衣のサクッとした食感と、対極的に驚くほど身が柔らかい太刀魚。その上には、あっさり目の天つゆがかかってます。 田辺湾特産の ひとはめ（ヒロメ）はワカメより厚いのに柔らかい食感の海藻。地元の梅と合わせていただきます。

和dining清乃 『有田ブラック コロコロホルモン増し』 漆黒に光輝くスープはたまり醤油のコク、ホルモンの脂の甘みが溶け込み、見た目より醤油辛さはなくシャキシャキ玉ねぎもアクセントになり食べ応え抜群で美味い‼︎縮れた太麺はモッチリしていてスープがしっかり乗っかっている‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

とろみのある豚骨と鶏の濃厚な旨味に少し甘さのあるまろやかなつけ汁は少しカエシが強めで後から煮干しの風味がいいアクセントになって飽きない美味しさ‼︎少し硬めでやや縮れた麺は食べ応えがあり濃厚なつけ汁によく絡む‼︎別皿のトッピングはお洒落‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺 #豚骨つけ麺 #醤油つけ麺 #煮干しつけ麺

とても優しく口当たりソフトな鶏白湯がベースのスープに大量の煮干しをぶち込んでいるが苦味やエグ味がなく鶏、カエシとのバランスがいい感じで飲みやすい‼︎多加水の中太麺はプリッとしている‼︎とても肉厚なチャーシューは意外と柔らかく、ほうれん草がよくしゅんでる #ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン

中華そば 500円 チャーシュー丼 200円 #丼もの #ラーメン #中華そば #チャーシュー丼 #チャーシュー麺

名店「ちゃぶ屋」出身の店が増えているが、和歌山県御坊市にも存在する。「たんぼ」という店名は店主の名字から採用されている。 塩らぁめんは鶏を中心とした動物系出汁に、野菜、魚介を加えたバランス型。出汁のじんわりとした主張が波紋の様に響く。他方、塩ダレはくっきりと効かせており、そのアプローチに面白さを感じる。 麺はしなやかな細麺を使用。啜りあげると口内に適量のスープが舞い込む。