醤油豚骨ラーメン 太麺(丸花 （○花）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  amagasakiosaka

  5.02020/8/31

  クリームシチューの様な白濁したスープはなかなかにオイリー。

  一口すすれば円やかな口当たりながら、エッジの効いた塩加減。

  豚骨らしいといった臭みも皆無で、醤油ダレの味よりも出汁がぐっと感じられる。

  これは嫌でも食い進めたくなるスープ♪

  麺は細麺or太麺チョイス可能だがもちろん太麺で。

  平打ち歯ごたえしっかり、やや縮れ。

  スープとの絡みも良好で旨い♪

  今回は+100円で「もやキャベ」トッピング。

  野菜から出る水分で味が薄くなるのが気になる方は「味濃いめ」コールを注文時にも可能だが、私には必要ない程度。

  大判の海苔の磯感もこの一杯には抜群。

  後半、卓上の豆板醤を投入し味変でフィニッシュ。

  次またすぐに食いたくなる一杯！

  これは旨い！

  ぜひ、実食を！

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  mypace_tiger

  3.52017/9/13

  【○花ラーメン(和歌山・和歌山市)】

  醤油豚骨ラーメン 太麺 ¥650

  ●濃厚でコクのある豚骨のバター様な旨味と醤油のコクに引きの強いしょっぱさがクセになる円やかな旨味と口当たりのスープと、短めの低加水太麺が抜群に絡み付く重たさ感じさせない家系ビジュアルなパンチある1杯っ！

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