荒川区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(4ページ目)

具は、豚肉、いか、桜えび、紅生姜、切りいか、生卵、キャベツになります。 このお店の基本になるお好み焼きだそうです。 #ディナー #お好み焼き

具は、豚肉、いか、桜えび、紅生姜、切りいか、生卵、キャベツに、別盛りで、しめじとガーリックチップが付きます。 #ディナー #お好み焼き

定点観測店。先日「醤油」と「塩」を戴いたので、「味噌」を。年々、スープの風味とコクが増幅の一途を辿っている感あり。ベースである出汁の素材感が、質量共に厚みを増しているからに違いない。味わいは変わらず唯一無二。美味過ぎる！#ラーメン

#ラーメン #チャーシューワンタン麺

#洋食 #ハンバーグ #ランチ

#鶯谷 #蕎麦 #そば

粗挽きの鶏挽肉で、コーンの歯触りと甘みが良いアクセントになっています。 タレはサラッとして素材を壊さない甘さとキリリとした醤油感があります。 #つくね #串焼き

今日のつくねは、とうもろこし入り。 とうもろこしのホクホクした食感と味わいがいいですねぇ。。。 ＃焼き鳥

#そば #JG

#蕎麦 #そば

#蕎麦 #そば

#日暮里 #そば #蕎麦

#日暮里 #蕎麦 #そば

あまり聞き慣れない部位ですが、手羽元と胸肉の間のお肉だそうですよ。　肉自体は噛み応えのあるあっさりした味わいですが、皮が付いているので、適度なジューシー感があります。

#やきとり #焼き鳥

#焼き鳥

#やきとり

#はんぺんチーズ焼き

#日暮里 #担々麺 #jma2023

#ラーメン #担々麺 #日暮里 #東京 #ランチ

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#蕎麦 #そば #アジ天

#三河島 #鶯谷 #そば #蕎麦

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当たり前のように連食。引き続き戴いたのは「味噌ラーメン」。ああ！、ここまでの領域に味を育て上げるまで、どれだけの歳月を要したことだろうか。柑橘の酸味が、心地良く味蕾をくすぐり、ダイナミックな味噌のうま味が、喉奥に甘美な余韻を刻む。完成度の高さに、ただ絶句するほかなかった。#ラーメン

数度目の訪問。「味噌ラーメン」を戴くのは久々かも。柑橘の上質な酸味が、啜り始めから味覚中枢を優しく刺激。味噌の持ち味を完璧に活かしつつ、鶏の素材感もクッキリと明瞭。現在、４種の鶏からスープを採っているそう。非の打ち所なき、かつ、紛うことなき名杯だ。#ラーメン

店内連食。何度戴いても、唯一無二性を痛感させられる味噌ラーメンのひとつの最終到達点。今シーズンは、様々なアプローチから創り出された「味噌」を実食したが、食べ手に清涼感、爽快感を抱かせる点において、同店の右に出る１杯は存在しない。#ラーメン

ケッパーがアクセントになって、美味しかったです

#ピザ

最初、MTOって何かと思いましたら、混ぜて（M）漬けて（T）美味しい（O）の略称なんだそうです。 ハラミは特製だれの入った真空容器に入れて数分間漬けてから焼きます。 #ディナー #焼肉

どちらも鮮度と下処理は抜群で、臭みやクセは全くありません。 それぞれの食感の違いも楽しめますね。 #ホルモン #ディナー #もつ焼き #焼肉

#寿司 #すし

#ランチ #すし

夜はラーメンひかえめにとゆーても日暮里駅から出てしまったら、もう、どうしたって寄ってしまう、安心の鶏白湯。 濃厚とあっさりさの絶妙なところなのです♪ おいしいわ～～

居酒屋風で、雰囲気のいいお店です。 ラーメンは鶏と塩のバランスもよく、麺は中ぐらいの太さでした。 ねぎもコラーゲンもたっぷりです。

鶏白湯が注目される前から出していたと思います。トロりとしていて濃厚な鶏の旨味たっぷりなスープです。

胡麻濃い〜辛過ぎず、絶妙なラー油♪ 坦々つけめん！ ほへ〜おもしろい味です。

#ラーメン #つけ麺 #担々つけ麺

具は、明太子、餅、チーズ、桜えび、揚げ玉、切りいか、キャベツですね。 まず、具で土手を作ってそこに生地を流し込む。 もんじゃの生地自体には味が付いていないので、卓上の「もんじゃのたれ」で味付けをします。 #もんじゃ焼き #もんじゃ焼き（チーズ） #ディナー

#チュウハイ

#レバ刺し

#つくね #やきとり

#つくね #やきとり

#つくね #焼き鳥

大ぶりで肉柔らか。 #焼き鳥

#焼き鳥 #つくね