杉並区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(18ページ目)

長崎県五島列島より直送の天然鮮魚を、お好みの調理法でオーダーできます。 訪れた日は、メジナ、キダイ、カサゴ、イラ、イトヨリでした。 調理法は、中華刺身、スチーム、中華カルパッチョ、揚げ、スープなど。スチームがまつもとの定番だそうで、メジナのスチームをいただきました。 身がふっくらしていて、生姜が効いたタレがこれまた絶品！ #蒸し料理 #蒸し魚 #メジナ #西荻窪

この日は荻窪でサクッと昼飯。 美味しそうな塩ラーメンの店を見つけたので訪問しました。 お店の名前は函館塩ラーメン五稜郭。 函館は塩ラーメンが有名なんやね〜。 今回はラーメン、がごめ昆布トッピングを注文。 提供されたのをみると綺麗に澄んだスープに昆布がどっさり。 赤身のチャーシューは2枚入ってます。 まずはスープを飲んでみると昆布やホタテ、動物系がしっかりと感じられてめちゃ美味い。 これは飲みやすくて好きな味です。 がごめ昆布が途中でスープを吸って昆布の旨味がさらに加わります。　 ストレートの細麺もこの出汁には非常によくあってます。　 柔らかめでチュルッとすすりやすかった。 またチャーシューも赤身で柔らかくて味付けもいいです。 瞬殺で食べ終わりました。 優しくて毎日でも食べられそうなラーメンでした。 #ラーメン #塩ラーメン

訪問の機会を窺っていた宿題店。定番メニューにも惹かれたが、無性に気になった「ウニクリーム」を実食。麺を覆い尽くす薄黄色のクリームソースは、雲丹の芳醇な風味を余白なく封じ込めたうま味の塊。シコっと弾力豊かな麺の食感も、実に魅力的だ。美味過ぎる！#ラーメン #jma2024

ラーメン好きの美容院の方に教えてもらったラーメン屋さん(ฅ•̀ㅁ•́ฅ) 味噌ラーメンはあまり食べたことないので食べに行って来た！ タクシーのおじちゃんがいっぱい来るらしい。 なるほどー麺はしっかり太麺でパンチある！ザ味噌ラーメンって感じw懐かしい味です。 #ラーメン

#イタリアン　#西荻窪

もっちりとした食感の中太麺は、北海道産小麦を100％使用しているので風味も豊か。たっぷり200gも入っている (2016年3月号掲載) #おとなの週末2016年3月号

定点観測店。今回は、未食だった「ブラベジ」を注文。国産豚の骨・背脂のみならず、足や皮まで用いたスープは、臭みを完璧に除去し、コクとうま味のみを極大化させた究極の逸品。小鉢の胡椒がスープのうま味を更に研ぎ澄ませ、より一層の高みへと誘う。#ラーメン

オープンは2021年５月20日。いわゆる「ちゃん系」の一翼を担う店舗。同店では、オーダー時に口頭で「塩でお願い」と申告すれば、スープを塩ベースへと変更することが可能だ。いただいた「中華そば(ねぎのみ)の塩」は、ズバンと冴えわたる塩ダレの風味が、甘美な余韻を刻む優良杯。うん、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

だしそばの細麺を、ビジュアルもですがスープは中華そばより蕎麦の様です #ラーメン

しっとりフルーツサンド #フルーツサンド

蒸しエビ、胡瓜、新玉ねぎ、2色のパプリカ、プチトマトを蒸しエビのお出汁とエクストラバージンオイルとレモン果汁で和えたシンプルなマリネ。野菜のフレッシュな食感とプリッとした海老の旨味がマッチ。 #サラダ #前菜 #マリネ

ジビエ独特の深みのあるワイルドな味わい！少しずつ味わう贅沢なソーセージ。 #ソーセージ #鹿肉 #ジビエ

脂の乗ったイワシをカリッと揚げて辛めの甘酢で。 #マリネ#イワシ #鰯#荻窪

とってもミルキーなブッラータ！ 飲み物のようにジューシー。 #ブッラータ #チーズ #荻窪 #カプレーゼ

特大サザエの美味しさそのままに！ 肝の部分も美味しくわさびじょうゆで。 #サザエ #栄螺#刺身 #貝

シンプルな塩茹で。 エンドレスに食べられる！ #ながらみ #貝 #塩茹で

平打ち麺に濃厚なウニの旨味！ #パスタ #うにクリームパスタ #ウニ #ウニパスタ #雲丹 #荻窪

しっとりとした仔牛に蜂蜜が隠し味の自家製ドレッシングがマッチ。 #仔牛 #サラダ #荻窪

八丈島でしか作られていないというフルーツレモンの果汁とピールををたっぷり使った爽やかなパスタ！まるでデザートみたい（笑） #レモンクリームパスタ #パスタ #ショートパスタ #レモン #クリームパスタ #フルーツレモン#荻窪

実山椒がピリッときいたちりめんじゃこたっぷりな和パスタ。 #スパゲティ #スパゲッティ #パスタ #荻窪 #牡蠣 #ちりめんじゃこ #実山椒 #九条葱

鹿児島産の海老をガーリックバターでソテーした一品。海老の甘味が最高！ エンドレスにつまめる無限海老（笑） #ガーリックシュリンプ #荻窪 #海老 #つまみ

#推しグルメ #クリームパスタ #パスタ #荻窪 #牡蠣 #スパゲッティ #牡蠣のパスタ

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#カクテキ #漬物

見た目も美しいヒレ。ヒレは飲み物であることを認識しました。（だって口の中で溶けてしまうんだもの） #焼肉

高円寺の怪しげなバー。実は美味しいスープカレーがいただけるお店です。独自メニューもあり楽しいラインナップ。隠れ家的に使えるお店です。