渋谷区の鶏肉を使ったメニューBEST30

やみつきになるほどのおいしさ！！ スパイスとほうれん草のマイルドさが◎ 半熟卵をトッピングするとなお良し！！

スパイスがガツンと効いてます。

2020/12/23オープン。既に行列店。偶然麺が無くなり急遽打ってくれました。打ちたて麺はある意味貴重でした。#親鶏#青竹打ち麺#恵比寿#中華そば #ニューオープン #早終い

#手打親鶏中華そば #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュートッピング #親もも #肩ロース #親かわ #チャーシュー #麺 #ランチ #中太麺 #手打ちラーメン

今までに食べたカレーとはとどこか違った不思議な味付け。スパイスがきいていて、美味しい☆次はほうれん草カレーを食べにいきたい♡ #カレー #チキンカレー

ゴロっと入ったチキンがしっかり味が染み込んでて美味しいです。少し辛めのトマトカレー♪ #カレー #チキンカレー

トマトとチキンのカレーにエッグをトッピング。 個人的にはほうれん草よりこちらが好み。 #カレー #チキンカレー

#カレー #カレーライス #チキンカレー #キーマカレー ライスの量はM（300g）にしてもらいました。 大きな器の真ん中にライスのダムを作り、写真の下側に注がれているのがポークビンダルー。上側がチキンカレー。 ライスのダムの上にキーマカレーが盛られ、更にその上に卵の黄身。 パクチー、玉ねぎのアチャール、ひよこ豆と、副菜も盛り盛りなワンプレート。 朝ごはんからフルスペックなカレーが食べられるとは思いませんでした。 これ食べたら夕方までお腹空かなかったです。 まずはトロトロに煮込まれたポークビンダルー。 ポークビンダルーというと酸味を効かせたものが多いですがこちらのポークビンダルーは酸っぱくないです。 こってり肉の旨味が出たグレービーソースにスパイスの香り。 はじめは辛さを感じていませんでしたがすぐに額から汗がじんわり出てくる辛味がありました。でも旨い。 卓上のビネガーも酸っぱくなく、使うと少しマイルドに、そして深みが増すような感じがしました。 次に反対側のチキンカレー。 シャバシャバしたスープのようなカレーには大粒のチキンがごろごろ。 野菜やホールのスパイスが混じって家庭では味わえないインド風なスパイスカレーでした。 そして真ん中のキーマカレー。 濃いスパイス、肉の凝縮した強い味。旨いけれど少量で良いかな、と思うところ。 見映えだけでなく味に丸みを加える役割としても卵の黄身は効果的でした。 で、こんなモリモリ３種のカレーにパクチーやら副菜やら盛られ、後半は全部混じってパラダイスってよりカオス。 それぞれ単品でじっくり味わっても良かったかなと思いました。 欲張らずひとつひとつ食べても美味しかったはず。 どのカレーからか最早わからなくなりましたが、ニンニクも効いてスパイスの香りも強烈で朝から覚醒する、というより攻撃を受けて動けなくなる一歩手前まで追い込まれるぐらいの攻撃力でした。

#スパイスカレー #カレー

#curry #カレー #キーマカレー

チキンカレーとキーマカレーのセット。最後にこの2つを混ぜて食べるスタイルは革命的。 #カレー #チキンカレー #キーマカレー

喫茶 壁と卵(東京都・幡ヶ谷) ☆チキンカレー 幡ヶ谷、「喫茶 壁と卵」 にてカレーなるインド研究会🍛 カレー激戦区の幡ヶ谷エリアにあって、素晴らしく美味しいカレーとスイーツがあると評判のご夫婦で営まれているカフェです✨ ご主人は中目黒の名店「cafe Red Book」でインドカレー作りを学ばれ、奥様は代官山にあるフランス伝統菓子の名店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」に務められていたようで、もうこの時点で素晴らしい料理が楽しめること確定なのです✨🇮🇳🇫🇷 店名は作家・村上春樹氏が2009年の「エルサレム賞」授賞式でお話しされた有名なスピーチで語られた“もしここに大きな壁があり、そこにぶつかって割れる卵があったとしたら、私は常に卵の側に立ちます。”という言葉から名付けられたようです🖊️ 丁寧な気配りはテーブルに案内されるとお水か白湯か好きな方を聞いてくださるところから感じられる、なんとも心地よいスタート👏 メニューを見てびっくり、素敵なイラスト入りで描かれたメニュー表には訪れた日の日付が入っている…ということは営業日の度にメニューを描いて準備されているという大変な準備をされているということ💦 心を込めて用意した料理たちが並べられていることに期待感も爆上がりです👏 今回は「チキンカレー」をオーダーしました🍛🍮 非常に美しく仕上げられたチキンカレー✨ 喫茶店のカレーでライスがバスマティライスな上にパパドも添えられているという、スパイスカレーのようでいてインドカレー要素が濃厚に表現された一皿🇮🇳 丹念な仕込みによる穏やかな口当たりの中にスパイスの芳醇な香りを感じるチキンカレー、骨付きチキンは肉付きもよく食べ応えもバッチリです🍗 副菜たちも丁寧に仕込まれており、にんじん、キャベツ、じゃがいも、あとは生姜がガリのようでちょっとユニークでした🥕🥬🥔🫚 食べ進めるうちにいつの間にか身体の中からポカポカに、スパイスの嬉しい効果が発揮されていました🔥 一皿を構成する全ての要素に細やかなこだわりが感じられる見事なカレーです🍛 また幡ヶ谷エリアに来た時には立ち寄りたい一軒となりました🍛 評判のポークビンダルーも絶対美味しいでしょうし、今度はフランスの焼菓子も頂いてみたいです🇮🇳🇫🇷 ご近所の方が羨ましくなる、そんな素敵なお店でした✨ #カレー#インドカレー#スパイス#チキンカレー#幡ヶ谷グルメ#幡ヶ谷#幡ヶ谷カレー#カフェ#カフェカレー#東京カレー #東京 #肉#jma2024

ほうれん草たっぷりなのに苦味もなく、クリーミーな味わい。 #カレー #チキンカレー #ランチ#ほうれん草 #ほうれん草チキンカレー #ほうれん草カレー #チーズ

オープンは、2020年12月23日。開業直後から瞬く間に行列店となった老鶏ベースのラーメンを食べさせる新店だ。親鶏の奥深い滋味が過不足なく引き出されたスープは、思わず感動のため息が零れてしまうほど。喉ごし秀逸な太麺の仕上がりも完璧。今期の中でも指折りの優良杯だ。美味過ぎる！#ラーメン

#手打親鶏中華そば #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #自家製煮卵 #麺 #ランチ #極太麺 #手打ちラーメン

この日は食べ歩き友達とラーメン食べ歩きへ。 オープン前に着くとなんと機械の故障で臨時休業… 失意のうちにリカバリでこちらのお店に訪問しました。 お店の名前は手打ち親鶏中華そば綾川。 最近ネットでよくみるお店です。 店に着くと待ちは10名くらいかな。 今回は親鶏中華そば、チャーシュー追加、親鶏飯、塩モツ煮を注文。 寒くて腹減ったのでいろいろ頼んじゃいました。 親鶏中華そばは澄んだ色合いの醤油ラーメンで追加した肉も含めていいビジュアルです。 スープは最初やや薄いかと思ったけど飲み進めると鶏の旨みも感じられて美味しいです。 麺は縮れの中太麺で、もっちりしてます。 なかなか面白いな。 具材の鶏チャーシューはひねどりほどではないけど適度な弾力ある歯応えが楽しめました。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

席数が少ないのでいつ行っても並んでますが、並ぶ価値があるとても美味しいうどん屋さんでした。 麺はすごくコシがありもちもち。 かしわ天はそのまま食べてもサクサクで美味しいです。 新宿にこんなに美味しい讃岐うどん屋さんがあるなんて知りませんでした。

普通です。 #スープカレー #チキンスープカレー

スープカレーの美味しさはもちろんですが、ライスも美味しい。ごはんにナンプラーだけでもいけちゃいう。

モルディブフィッシュを使った魚介系の香りがたまらない初恋チキン出汁カレーは必食。 他のカレーもどれも捨て難いけど、ここは是非センス抜群の週替わりカレーをあいがけで。 カレーとスパイスでリンクする副菜、硬めに揚げてあるので最後までパリパリのパパドなど、脇役のバランスもすごく良いのが初恋さんのすんごいところ。 #カレー #出汁カレー #スリランカカレー

親鶏中華そばもっちもちの極太麺に味玉トッピング。 #ラーメン

ここの名物らしい。しかしメープルシロップをかけるのはやめたほうがいい。

ワッフルにチキン、そしてメープルという食べたことがない組み合わせ。合わなくはない。カフェは広くて落ち着いていやすいです。

チキンはサクサク柔らか、ワッフルはふっくら。メープルシロップは少なめが好みです。

＃唐揚げ

美味い。次はポーク！

#手羽先 #やきとり 一般的に手羽先と鶏皮は塩で食べる事が多いが、鳥竹の手羽先はタレが美味い！ しっかりした皮にまとわれたボリューム感のある鳥竹の手羽先は皮の旨味とタレとの相乗効果を発揮する！

ついに東京進出を果たした札幌の人気スープカレー店“スアゲ”の渋谷店で知床どりと野菜カレーをイカスミスープで。すっきりクリアスープに広がる深みあるコク、そして心地よい香りと刺激！！この喜び、普段スープカレーを食べない人にこそ味わってもらいたいなぁ！！ #スープカレー #スアゲ #suage #渋谷 カレー

これは、特製調味液（マスタードを効かせたスパイスオイルとビネガー）でマリネした南インド風の冷製チキンで、冷たいタンドリーチキンみたいな感じかな。 #ディナー #タンドリーチキン #チキン

RUBY MURRAY(東京都・恵比寿) ☆2CURRY SET(チキンカレー&ほうれん草キーマカレー) +追加カレー(エビのココナッツカレー) +ナスのタマリンドライス 恵比寿、「RUBY MURRAY」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 南インドのミールスを楽しめる間借りカレー店、店主様はエリックサウスで修行された方とのことでそれだけでも期待感が高まります🇮🇳 間借り先は明治通り沿い、オリエンタルダイナーIGAOにて平日11:00-15:00に営業されていらっしゃいます👨‍🍳 今回は「2CURRY SET」(カレーはチキンカレーとほうれん草キーマカレーをチョイス)に追加カレーでエビのココナッツカレー、限定ライスで用意されていた「ナスのタマリンドライス」に変更でオーダー👌 ズラリと並ぶ南インドが壮観な正統派ミールス✨ 各パーツ抜かりない仕込みとプロセスを経て個のクオリティーが確立されていて全体としてのバランス、調和感が抜群です👏 ベーシックなチキンカレーの香り高いスパイスの開き方、ドライウェッティなほうれん草キーマは噛み締める度に凝縮された旨味が広がる愉悦感が堪りません✨ 野菜のクートゥのなんと穏やかでまろやかなテイスト、エビの旨みとココナッツのマイルドさやコク感際立つエビのココナッツカレーも見事🦐🥥 酸味が面白いナスのタマリンドライスも味変効果が高く、各カレーとの出会いが色々な味覚の引き出しを見せてくれます🍆 気づけばあっという間に完食してしまう絶品ミールス、堪能しました🇮🇳 エリックサウスの技術を受け継ぎながらも自分の味を形作られているRUBY MURRAY、素晴らしいお店でした🇮🇳 営業情報や提供メニューはお店のアカウント @rubymurray_curryshop で要チェックを✅ #東京#南インドカレー#カレー#チキンカレー#キーマカレー#海老#恵比寿#インド料理#南インド料理#ミールス#恵比寿カレー#恵比寿グルメ #肉 #スパイス #インドカレー #東京カレー #東京グルメ

青いラーメン💙色は衝撃ですがめちゃ美味しい‼️#ラーメン#渋谷

#ラーメン#インスタ映え#店内蒸し暑かった#お一人様でも大丈夫

NEPALICO(東京都・渋谷) ☆ダルバート チキン+ラム 渋谷、「NEPALICO」 にてカレーなるネパール研究会、この日はカレーなるインド研究会 馬込支部長をアテンド🇳🇵 本場ネパール人シェフが故郷ネパールの絶品料理を楽しませてくれる名店です🇳🇵 今回のランチタイム訪問は初めて、ディナータイムよりもお得に食べられますね👛 オーダーは「ダルバート チキン+ラム」とドリンク付ということでアイスチャイをチョイス👌 ランチタイムはミニサラダ付なのが嬉しいポイント🥗 ネパリコのダルバートはいつもヴィジュアルが美しいです🎨 ワンプレートに綺麗に配置されたネパール料理達🇳🇵👏 ダルスープ、ライス、タルカリ、チキンカレー、ラムカレー、ゴルベラコアチャール、パパドという構成のダルバートです🇳🇵 ダルスープのまろやかで穏やかな味わいは無限に飲めそうな滋味深い美味しさ、最高です✨ チキンもラム肉もしっかりゴロッと入っており、柔らかく美味しくカレーと共に仕上げられています🥩 ブロッコリーが主役のタルカリも食材の美味しさを自然と引き出した味わい、カレーと合わせてもGood🥦 少しずつ混ぜ合わせていくダルバートの楽しみ方を発動、変化に富みながらも穏やかに染み入る美味しさが素晴らしいです✨ 食後のアイスチャイは落ち着く甘さ、気持ちよくフィニッシュできる美味しさでした🌿 都内屈指の名ネパーリ、安定のダルバートの美味しさに幸福感が高まる名店です🇳🇵 #カレー#ネパール#ダルバート#定食#東京#渋谷#渋谷ランチ#渋谷グルメ#渋谷カレー#豆カレー#スパイス#ダルカレー#チキンカレー#野菜#東京カレー #ランチ #肉 #カレーライス #東京グルメ#jma2023#絶品グルメ#関東カレー

スリランカカレーとのことですが、あまりスリランカカレーを食べたことがないのでこれが一般的かどうかはわかりません。 が、この三色カレー、どれも、混ぜても美味でした。 左がひき肉。ハンバーグ的な肉と水気が多いのにスパイスでとろみがついたカレー。 中辛から辛口の間、スパイシー&ホットでかつ実が入った隠し味のある絶妙な味。 真ん中野菜。 サラサラの甘口のスープながら赤いスパイスが軽くカレーを主張。 じゃがいも、ニンジンに加え、カボチャが味が濃くて良い甘味出してました。 右がチキン。 本日の主役。辛味もスパイスの香りも抜群。 そして少しとろみがあって、スパイスの加減はインドカレーっぽいけれど少し食べ手に寄り添う旨味がスリランカカレーなのか。鶏肉もしっかり入って満足です。 #カレー #チキンカレー #キーマカレー

#ランチ #ラーメン#冷やしラーメン #不恰好な麺好き #平太麺 #自家製麺

#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #冷やしラーメン #期間限定

具沢山なフォーです。 Lにしたらかなりボリューミーでした！ #鶏肉 #フォー #ライスヌードル

インド料理の隠れた名店である参宮橋駅前のRAJA。 日本人が作るインド料理としては日本有数のクオリティの高さだと思います。 まろやかでありながらもどこかスッキリと上品なバターチキン、激辛でありながらもスプーンが止まらないレッチリ、そして日替わりのカレーは毎度毎度最高で、何を食べても美味しいお店です。 #カレー

インド料理の隠れた名店である参宮橋駅前のRAJA。 日本人が作るインド料理としては日本有数のクオリティの高さだと思います。 まろやかでありながらもどこかスッキリと上品なバターチキン、激辛でありながらもスプーンが止まらないレッチリ、そして日替わりのカレーは毎度毎度最高で、何を食べても美味しいお店です。 #カレー

スパイスが結構効いてておいしいです！ ナスも鶏肉もやわらかくて◎

#焼き #焼肉 #焼き鳥

#手羽先揚げ