2種あいがけ(初恋チキン出汁カレー＆日替わりカレー)(カレーショップ初恋)の口コミ/評判
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merry_bagel_wh0#カレー
i_am_shinochanカレーショップ初恋(東京都・渋谷)
☆2種あいがけ
渋谷、道玄坂のスパイスカレー店「カレーショップ初恋」にてカレーなるインド研究会🍛
斬新なインスピレーションから生み出される個性的なスパイスカレーが人気の注目店です👀
お店入っているテナントビルに着くと昭和レトロなフォントで店名が書かれた妖しげな紫色に光るスナック風の看板を発見👀
以前は本当にスナックとして営業されていた空間だそうです🍷
お店の中に入るとスナック時代の残像は残しつつもエスニックなエッセンスがセンス良くブレンドされた空間になっています🇮🇳🇱🇰
流れるBGMはスナックに流れていそうな懐メロ系中心の選曲、お店の世界観が出ていると思います🎤
オーダーは「2種あいがけ」、5種類用意されているカレーの中から「初恋チキン」と日替わりカレーの「ブラックポークビンダルー」を選択しました💡
スリランカスタイルの色鮮やかでワクワク感が爆上がりするヴィジュアルのワンプレートが提供されます🎨
カレー2種に加えて、ズッキーニのタイ風アチャール、紫キャベツのアチャール、大根と胡瓜のアチャール、紫玉ねぎのアチャール、スパイシーきんぴら、ダルカレー、半熟玉子、パパドが大集結🍛
仕込みのご苦労を察するに余りある食材バリエーションの豊富さは脱帽です✨
そして全てのパーツが単体でちゃんと美味しく、途中混ぜ合わせる中でも個性がいい具合に掛け算されていく楽しさも素晴らしいですね👏
初恋チキンは柔らかな鶏もも肉にモルディブフィッシュの出汁が滋味深さを感じさせる仕上がり🍛
日替わりカレー人気No. 1との呼び声が高いブラックポークビンダルーは爽快な酸味がインパクト抜群⚡️
ゴロゴロ入った豚バラ先軟骨のコリコリ食感でリズムが生まれます♫
しっかりコクのあるカレー、スパイスの香りも豊かです🍛
もったり濃密なダルカレーは食べてほっこり落ち着ける素朴さがGood👏
ライスはクミンライスで炊き上げており、香りの仕掛けが随所に表現されているのも面白いですね✨
作り手の多彩なカレー表現の引き出しに驚嘆させられる一軒、渋谷エリアはカレー激戦区と化してきている中で確固たる存在感が光る一軒だと思います✨
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curryman_jpモルディブフィッシュを使った魚介系の香りがたまらない初恋チキン出汁カレーは必食。
他のカレーもどれも捨て難いけど、ここは是非センス抜群の週替わりカレーをあいがけで。
カレーとスパイスでリンクする副菜、硬めに揚げてあるので最後までパリパリのパパドなど、脇役のバランスもすごく良いのが初恋さんのすんごいところ。 #カレー #出汁カレー #スリランカカレー
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