福島市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)

ご縁あって福島市に行く機会があり、こちらのお店へ。地鶏ベースの優しくもコク深いスープに熱々の中細麺。ホロホロ柔らかチャーシューにプリプリ雲呑がたまりません。非常に丁寧で美味しいラーメンでした( ´ ▽ ` ) #ワンタン麺

超人気店。あっさりな塩ラーメンで美味い。 個人的には途中からバタートッピングで味が変わっておすすめ。

豚ガラ出汁に魚介の旨味を加えた濃い口の味わいにガラムマサラのようなスパイシーさが加わったスープはとても個性的で美味しい！ スパイスに負けない豚の旨味や背脂も入り結構ジャンク寄りの為、モヤシが良い口直しになってます。 麺は福島県出身で早稲田の名店「らぁ麺やまぐち」の山口店主プロデュースの麦の香を使用。個性の強いスープに負けない風味となめらかな食感がとてもマッチしていて美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #東北 #福島県 #福島市 #絶品グルメ #jma2023

2017.02.26 まったりした醤油スープが美味しかった😳！！ #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

これに優る海老天丼は無し！

#福島市 #新店 #ラーメン

日帰り野地温泉で白濁硫黄泉を満喫　の後は、円盤餃子の照井南矢野目店直行するも、まさかの臨休ww　で、麺に切り替えココへ　辛つけ麺中580グラム　辛味少な目？　麺モリモリ～　これで中　つやつや極太　はっきり言って、まるでうどんだなｗ　ゴロチャーイン　つけ汁しょっぱめw　また言いますがまるで饂飩w　辛味汁にイン!　ラー油系の辛さ　メンマ細切りｺｷｺｷ歯応え　かなりの角切り　

親方の機嫌が良い時にしか作ってくれない逸品。 これを肴に酒を飲むのが流儀。

#福島市 #医王寺前 #SARAHはじめました #つけ麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン

あっさりだけど出汁の旨味を感じられる味わい深いスープに手打ち麺良く絡んでとても美味しいです。 ノーマルでも部位の異なるチャーシューが入っているのが嬉しいです。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #福島県 #福島市 #jma2024

煮干しの香りと旨味が強いが、見た目の色の濃さほどしょっぱくはなく、後味の良さはさっぱりと感じるほどキレがある。 玉ねぎと長ネギ、両方入ってるのが効果的。 煮豚は味がしみているけどパサついて無く柔らかい。 自家製の手揉みちぢれ太麺の食感が、もちもちっとした歯応えで美味。

現存する「煮込みソースかつ丼」 薄めで注文するのがポイント

無農薬無肥料の人参。 皮ごと使用して一物全体。 甘さ香りも最高！

#ラーメン #塩ラーメン

何が美味いって？ はい、麺が美味しい。 追加で生姜（50円）を入れたら、体の芯から温まる。

無化調らーめんに拘る同店の2大看板メニューの1つであるガッツリ系メニュー。スープは澄んだ醤油味で背脂や液状油こそ多めに浮かせてはいるがこのタイプのラーメンとしては軽快に食べ進める事が出来、キレや爽快感も感じられる稀有な存在。ニンニクを溶かせばこのキレにインパクトが加わる。ガッツリとしているけどスープまで飲み干したくなる一杯。二郎インスパイアと言ってしまうのは簡単だけど独自性があり、あくまで『うから家からの特もやし』に仕上がっている。

凄い名前でしょ（笑）

福島にも古くから「生姜らーめん」文化があった。 手もみの縮れ麺は、モッチモチ。

４種の鶏を使用した黄金色のスープはそれぞれが持つ鶏の旨味が折り重なるような多層的な味わい。自家製ストレート麺との相性も抜群です。 #ラーメン

鶏と生揚げ醤油、水のみで作られたスープは鶏と醤油の旨味を巧みに引き出したシンプルな味わいだけど引き込まれる一杯。前田美豚を使用した低温調理チャーシューの美味しさも印象的。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

2017.02.26 スープもコクがあって麺も平麺？ぽくて美味しかったです！😋 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚

#親子丼 #丼もの #そば #田楽 #ごはん #かけそば

土日限定タコライス。タバスコとケチャップは、お好みで後掛けです。ボリュームも、、でピリ辛感もあり、ドリンクバー付きで600円って、ヤバすぎやしませんか？

濃度の高いスープは控えめな味付けで鶏の旨味を純粋に味わえます。麺は稲庭中華麺を使用。滑らかな食感でスープとの相性も抜群です。付け合わせの野菜は濃厚なスープの口直しには最適。雑穀米のおにぎりは麺を食べ終えたスープに投入して頂くと麺とはまた違った美味しさを楽しめます。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

横浜家系 龍で、ラーメン。

ハマグリやアサリなどをふんだんに使用したスープで、一口啜れば脳天を突き抜けるかのような貝の旨味を感じられます。表面に浮かぶ油は多めですがシソの清涼感がクドさを抑えてくれています。貝出汁好きには堪らない一杯。 #ラーメン #塩ラーメン

気仙沼の完熟オイスターソースを使用した油そば。他メニューでは様々な具材を用いてフォトジェニックに仕上げることが多い同店だがこのメニューは完熟オイスターソースを存分に味わってもらう為かシンプルな構成になっている。それが功を奏し完熟オイスターソースのコク深い味わいをしっかりと堪能できる。それに負けじと主張する自家製麺の存在も無視できない。シンプルに見えて計算されつくした一杯。

近くの酒蔵・金水晶の酒粕を使用した絶品の味噌ラーメン。また食べたい。

#お蕎麦 #駅そば #立ち食いそば #椅子もある #山菜 #なめこ #新幹線が来るまでにサクッと #好みの甘めのおつゆ #ちょっと柔らかいが、太麺で食べ応えある #味付き山菜で美味い #いや、んめーなぁー(美味いなぁー)か #使った事ないが(もっと上の世代かな) #激熱グルメ #福島