山形市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(3ページ目)

#ラーメン

小料理屋さんのランチタイム限定メニュー。 煮干しを主体に素材の旨味が調和したあっさりだけど濃厚な味わいでとても美味しい！ 結構太めでツルっとした食感の麺は自家製麺。スープ同様相当拘って作っておられます。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #jma2023 #東北

芝麻醤でゴマゴマした中に しっかりと花椒の香り。 これに搾菜の酸味がアクセントとなり ありきたりな担々麺とは違う一面を見せてくれます #担々麺

旅先で山形名物の板そばを手繰る 天ぷらを添え、相盛りでもらったそばは、 コシが強くツルツルと喉越し良し 特に透き通る様な白の更科のそれは格別だ 150年以上の歴史を刻む山形そばの老舗処 #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #山形そば #庄司屋 #山形　

おいしい

しっかり旨みを抽出したスープは油に頼ることなく、程よい塩分で優しい味わい。 手揉み縮れ麺はプリプリとして自家製麺の良さが出てます!! 2種のチャーシューや味玉も抜かりなし(^-^) 1つのパーツが突出しているということではなく、1杯のラーメンとしてのバランスが非常に高いと感じました♪ #ラーメン #味玉ラーメン #醤油ラーメン

金額からいくと赤身肉なのかと思いましたが、程よく脂が乗っていて柔らかい!! 表面はパリッと焼いてあるのに中がレアなのも素晴らしいです。 バターの風味が強いタレもご飯とよく合いますね(＾～＾) #丼もの #ステーキ丼

醤油に比べ節系のインパクトは薄めに感じるが、非情にバランスのとれたスープ。 最初塩分が立っているように感じるが、食べ進めていくとしっくりと収まるイメージ。 クキッとした軽い歯ごたえと、のど越しのいい細ストレート麺。 2種類のチャーシューと甘めに味付けされたメンマも素晴らしい出来。 #ラーメン #塩ラーメン

なんかもう、見た目からしてオシャレでしょ。花とか小鳥とかお魚とか、これね、ぜーんぶお野菜でつくられてるの。お刺身も美味しいけど、このアート性が凄いのなんのって！ #刺身 #盛り合わせ #山形 #居酒屋

美しいビジュアルもさることながら、スープ、麺、トッピング全てにおいて1級品である。

牛タンとハラミのセットメニューでお得に食べれます。 写真が切れてますが、ハラミは本わさびで牛タンは茎入りわさびで頂きます。 どちらも肉厚ですが柔らかで肉の味が濃く満足のメニューです。

ここのピザはファンも多いようです♩ わたしはマルゲリータが1番すき！ トマト、チーズ、バジル、それぞれのバランスがバッチリ◎

味噌でも醤油でも塩でもなく新味！ 全てを足して、全てのいいとこどり プリモチの麺もいい つまり、美味い！ #つけ麺

夜の部メニューの汁なし。 麺量は260グラムで、やや控えめの女子盛り。 ちなみに男でも女子盛りはできます(笑) 最後はスープ割することでつけダレまで美味しくいただけます(^O^)

辛しとなっていますが、よっぽど苦手じゃない限り食べれます。 甘さも強いのでご飯がすすむ(＾～＾) #炒めもの #豚肉炒め

鶏ひき肉と、刻まれたごぼうがたっぷりはいっていて味噌もあっさり おいしい

節系がビシッと効いた和出汁は庄内地方では珍しいタイプ。 動物系も強く出ていて非常に厚みがありズッシリと重みを感じる。 最近特注麺へ変更し、スープとの相性も良好。 チャーシューの出来もいいが、箸休め的な甘いメンマが特徴的。 #醤油ラーメン

煮干しの油を使った、油そば。 底からよ〜く混ぜることでガツンと個性的な味を楽しむことができます(^^) 最後は長時間煮込むことでドロドロになった凝縮スープでスープ割も楽しめます♪

豚骨などの動物系＋煮干し、昆布などの魚介乾物系と思われるやや混濁した醤油味で、山形店のみで提供されているオリジナルメニューのつけ麺。つけそばはデフォルトで煮卵クンがトッピングされています。ケンちゃん基準では太さ的にはほどほどですが、強靭な歯応えはが堪りません。 #つけ麺

最高の一杯。豚肉の細切りラーメン、

以前のつけ麺は濃厚豚骨魚介でしたがメニュー改定でシャバ系のスープになりました。 酸味を帯びた煮干しメインのスープに自家製のストレート太麺の組み合わせがとにかく合います。 ノンストレスでスルスルと食べられるつけ麺です！ #つけ麺

山形のカフェでランチにオムライスを。ハヤシソースとトマトライスが好相性で美味しい一皿。 #オムライス #ハヤシソース #山形牛 #山形県 #山形

山形市では濃厚系のパイオニア的存在なお店。豚骨に煮干と節を加えた濃厚魚介スープはゼラチン質がたっぷりで濃厚ですが食べやすい仕上がり。低温調理と炙りを加えた２種類のチャーシューも食べ応えあり。 #ラーメン

らー麺はこってりとあっさりを選択できる。濃厚な煮干出汁のスープと細麺が絡み合ってとても美味しい。トッピングも1つ1つが美味しかった。 #ラーメン #ランチ #ディナー #ramen #ramen2020 #魚介ラーメン #煮干しラーメン #山形

お肉お肉ハラミのお肉 ポテトと合わせておいしいです。

注文してからクリームを詰めてもらえるので、皮の部分はサクサクの食感が味わえます。シュークリームは持つとずっしりと重さを感じるくらい立派な仕上がりです。一口頬張れば、サクサクとした食感とごまの香りが口いっぱいに味わえます。

#山形 #山寺 #ランチ #てんぷら #そば #あいもり #更科蕎麦 #田舎蕎麦

抹茶の濃さを選べるジェラート。 ｢極｣は濃さ5倍。 #山形　#ジェラート

#鶏そば #山形 #山寺 #高瀬 #ランチ #蕎麦 おだしが美味しくて、七味をいれて味がさらに美味 ごぼうも入ってて、食物繊維も豊富