山形市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(13ページ目)

ランチ

今日定休日

北山形駅から1.06km

山形県山形市薬師町２丁目１７−２山形一寸亭

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zophy_ray
#山形

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モーニング

今日不明

羽前千歳駅から1.20km

山形県山形市平久保16-8

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oyabun
ふらっと山形。この日は朝ラーを食べようとこうじ屋へ訪問しました。場所は山形市平久保というところ。専用駐車場があったのでそちらに止めました。券売機でチケットを購入します。朝ラーは醤油、みそ、鳥中華の3種類でした。今回は鳥中華大盛を注文。店内はしっかりとコロナ対策もされてます。カウンターとテーブル席があったかな。提供された料理を見ると具沢山な印象です。済んだ色合いのスープは甘みがたっぷりで好きな味わいです。天かすが入れられていてこれを混ぜながら飲むと美味しいな―。ごくごくとスープを飲んで全汁で完食です。山形定番の鳥中華が朝から食べられるのはうれしいお店でした。 #醤油ラーメン #ラーメン

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今日定休日

北山形駅から1.06km

山形県山形市薬師町２丁目１７−２山形一寸亭

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great_beet_vp8
知り合いの山形県人に薦められた冷やし肉そば。「一寸亭」と書いて「ちょっとてい」。スープを一口飲んでみて、真っ先に感じるのは水がとてもすっきりクリアで美味しい。それもそのはず、蔵王山系の伏流水を使用しているからのようです。親鶏の出汁が利いていて中華そばのような、いや、和風な甘みも感じてやはり日本蕎麦のような、不思議なバランスです。冷んやり締められたは中太麺は角も立っていて歯応えがあります。喉越しもいいです。肉は親鶏を薄くスライスしたもの。暑い夏にはぴったりでした。 #肉そば #冷やしそば #そば#蕎麦

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今日不明

北山形駅から1.55km

山形県山形市西田2-1-17

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great_beet_vp8
ケンチャンラーメンを食べずして山形を離れるわけにはいかない。というわけで、前夜空振りしたケンチャンラーメンに開店30分前に到着。余裕の到着と思いきや15人待ち。東京では行列に慣れっこでしたが、人気を甘く見ていました。 11時開店の20分前に開店。何とか一巡目に入店。フライングケンチャンというサービスがあるようで、早開けして11時までに入店できると、煮卵ハーフと海苔のサービスがあるようです。めでたく当選。券売機で食券を購入。この後は山形牛の焼肉を予定しているため小盛をポチッ。着席すると、やがて食券に記載の番号を呼ばれて配膳。油膜に覆われたスープを一口。旨い。濃口醤油のコク、煮干しをベースに動物系でパンチを持たせながら、昆布や野菜のやさしさがあります。化学調味料は感じず、自然な出汁の旨味が凝縮して深みがあります。今まで味わったことがあるようで味わったことのない独特の味わい。中毒性もありますね。麺は、二郎のようなゴワゴワとしたオーション？の縮れ極太麺。ワシワシと食べているとスープの中毒性も拍車をかけて、二郎を食べているかのような気分になります。チャーシューは分厚いのが2枚。人気も納得。山形ラーメンの二郎とよく言われる理由がわかりました。いつか本店の酒田にも行ってみたくなりました。 #ラーメン #山形

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